Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Urządzając mieszkanie wcześniej czy później każdy z nas stanie przed dylematem-podłoga jasna czy  ciemna? Panele czy drewno ? Zanim wybraliśmy podłogi do salonu i sypialni odwiedziliśmy wiele sklepów. Przejrzeliśmy setki wzorów. Podłogi nie zmienia się...

W całym domu czuć piękny zapach pieczonego ciasta, jabłek i cynamonu. Tak to musi być szarlotka z jabłkami. Kruche ciasto, masa ze słodkich jabłek i cynamonu jest lekko przełamana kwaskiem rabarbaru, a na górze kratka z ciasta. Nic dodać nic ująć, po p...

Tradycyjne curry z kurczaka z przepisu Mriduli Baljekar należy do moich ulubionych.Kiedy mieszkałam w Arabii Saudyjskiej miałam okazję poznać domową kuchnię indyjską z różnych regionów subkontynentu, a kurczak w sosie curry był jednym z najpopula...

Od zawsze wiadomo, że każdy produkt spożywczy oprócz wody mineralnej zawiera określoną ilość kalorii. Za wyjątkiem wody mineralnej nie ma produktu spożywczego, czy też napoju o zerowej wartości kalorycznej. Produkty, o których się mówi, że zawi...

Ostatnimi czasy w księgarniach coraz łatwiej o książki z przepisami w stylu fit. Bardzo mnie to cieszy, bo są one pełne ciekawych przepisów i zdrowych zamienników. Niejednokrotnie były też źródłem mojej inspiracji, szczególnie przy deserach. Dz...

Pewnie każdy co najmniej raz w życiu słyszał o dobrych bakteriach, czy żywych kulturach bakterii w jogurtach lub innych produktach. O co dokładniej chodzi? Chcąc poprawić trawienie i utrzymać prawidłową florę bakteryjną w przewodzie pokarmowym ...

Kilka dni temu minął termin zgłoszeń do pierwszej edycji konkursu dla studentów "Projekt Widelec".Jury wybrało sześć przepisów, które zakwalifikowały się do finału konkursu:Karkówka w sosie paprykowymautor: MarcinSkładniki- kawałek karkówki (200 ...

tradycyjne ogórki kiszoneOgórki kiszone- zrobiłam je już tydzień temu i nie miałam czasu opisać:/ Zawsze myślałam, że kiszenie ogórków to jakiś skomplikowany proceder, przy którym trzeba się jakoś strasznie napracować, a to wcale nie jest prawdą.Tak wi...

Kolejny tydzień, już taki trochę wiosenny. Było słonecznie, pięknie. A ja po pracy mam jeszcze dodatkowe kursy, ciągle coś się dzieje. Uwielbiam takie dni, kiedy zmęczona ale szczęśliwa zasypiam!Tydzień w zdjęciach prezentował się następująco :* ...

Sycąca i aromatyczna zupa z flaczków wołowych i drobiu.Ma swoich amatorów ;)Składniki flaczki wołowe 1 kg ćwiartki z kurczaka 1 sztuka skrzydełka kurczaka 5 sztuk marchew 2 s...

Świąteczny spam czas zacząć. Ciasto na piernik świąteczny i zakwas na wigilijny barszcz czerwony są w trakcie fermentacji. Jutro pewnie przyjdzie czas na pierniczenie i dzielenie się recepturą. Dziś natomiast podpowiem Ci co zrobić z cynamonem chińskim...

Pewnie każdy z nas zna pieczone piersi z kaczki z jabłkami. Dzisiaj dla urozmaicenia potrawy zamiast jabłek – brzoskwinie. Niedawno trafiłam na promocję w sklepie piersi z kaczki. Niezmiernie się ucieszyłam. Bo kto ich nie lubi. Pycha.Składniki:Piersi ...

Niedawno prezentowałam na blogu sos barbecue, dzisiaj natomiast prezentuję danie z wykorzystaniem tego sosu. Sos idealnie do tego pasuje. Nadaje żeberkom specyficznego smaku. Zachęcam do wykorzystania obu przepisów.Składniki:1 ½ kg żeberek (paski)SólPi...

Większość lubi pieczonego kurczaka, przynajmniej tak myślę. Z pomidorami wygląda podobnie. Postanowiłam połączyć te dwa produkty. Na dodatek przypomniało mi się, że w ogrodzie mam zioła, między nimi również tymianek. I tak powstało to danie: kurczak, p...

W tym roku dynia nam obrodziła. Może nie ilością ale wielkością. Ważyła 47 kilogramów. Razem z córką „rozbierałyśmy ją razem w ogrodzie”, kroiłyśmy na kawałki, dalej na taczkę i do domu. Trochę pracy z nią było. Trzeba ją było jakoś zagospodarować. I t...

Pulpety to danie nieśmiertelne. Wychodzi zawsze i każdemu. Do dzisiejszego dania wykorzystałam gotową mieszankę (mrożonkę) leczo. Danie proste, smaczne i szybko możemy je przygotować. Zapraszam do garnków.Składniki:Mielone wołowo – wieprzowe 500 gMiesz...