Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Blisko, bliziutko.Przytulnie, cichutko.Elegancko i z klasą, choć pod nosem.W tle słychać szepty obsługi i gwar pobliskiego Wawelu.Przy stoliku obok piękna Pani z Panem, z lampką wina w ręce.Mikroskopijna (!) karta dań i pełna drobnych smakowych niuansó...

W październiku zeszłego roku daliśmy Kopenhadze drugą szansę i spędziliśmy kilka dni w duńskiej stolicy. Tym samym udało nam się odwiedzić wszystkie nordyckie kraje i wyrobić sobie zdanie na temat wielu północnych miast. Niektóre ze stolic bardzo przyp...

Wysokobłonnikowa wieloziarnista bułka z mąki z pełnego przemiału z pastą z ciecierzycy? Batonik proteinowy? A może koktajl sojowy z jarmużem? Co włożyć dziecku do plecaka na dobre szkolne śniadanie? Z początkiem roku szkolnego, kiedy nowe roczniki idą ...

Regularnie z początkiem każdego lata uaktywniają się wysoce egzaltowani siewcy histerii, którzy w poczuciu podszytej tabloidem misji przestrzegają przed trucizną, jaką nieść mają bałtyckie ryby. W zasadzie niewiele można z takimi histerykami począć poz...

Stało się 6 sierpnia minęły dwa lata, od kiedy funkcjonuję na swoim. Myślę, że przez ten czas zebrałam już taką dawkę wiedzy Artykuł Przedsiębiorcza środa #1 ile kosztuje własna działalność gospodarcza? pochodzi z serwisu...

Ostatnia jesienna odsłona makaronu na cztery pory roku przygotowanego z Marzenką, Małgosią, Magdą i Aluchą. Makaronowe muszle nadziewane wieprzowym ragout, to moja propozycja makaronu na cztery pory roku - jesień. Muszle nadziane bardzo aromatycznym wi...

Razowiec żytni, to moje ostatnie "dziecko", przynajmniej dotychczas, to jeszcze taka świeżynka, piekłam go dopiero kilka razy, ale rozgościł się u nas na dobre, bardzo nam bowiem zasmakował. To taki typowy chleb razowy, pełnoziarnista żytn...

Składniki (na foremkę o średnicy 18cm)Na ciasto czekoladowe* 3 duże jajka150 ml mleka130 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego1 i 1/4 szklanki cukru trzcinowego150 g mąki pszennej60 g kakaopół łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka proszku do pieczeni...

Chleb piekę już od przeszło siedmiu lat. Na początku był szał i przerabianie po kolei wszystkich możliwych receptur. Teraz traktuję to jak cotygodniową rutynę. Cotygodniową, bo jeden bochenek zwykle nam wystarcza. Domowy chleb jest długo świeży. I nig...

Całkiem niedawno odkryłam, że na naszym blogu nie ma ani jednego przepisu na tofurnik! Żeby jak najszybciej naprawić to niedopatrzenie, przedstawiam ten oto przepis na tofurnik z figami i karmelem :)Robiłam jakiś czas temu taki bezsernik z ciaste...

Jeśli czytałaś/eś ostatni wpis z cyklu "przemyśleń na tematy różne" to wiesz już, że wprowadzanie jakichkolwiek zmian w życiu musi płynąć z Twojej wewnętrznej potrzeby. Nie może być narzucone z zewnątrz, nie może być kierowane chęcią dogodzenia komukol...

W ostatnią sobotę zaczął się kolejny już Tydzień Weganizmu. Imprezy związane z tym wydarzeniem odbywają się w całym kraju. Wczoraj, drugiego dnia tej wspaniałej inicjatywy, dzięki uprzejmości i zachęcie Stowarzyszenia Empatia, miałam przyjemność prowad...

Mój blog wbrew pozorom wcale nie jest zaświadczeniem jak cudowne życie mam, czy jak mądra i pozytywna jestem. Mój blog jest dziennikiem mojego rozwoju a życie dostarcza wielu inspiracji :) Jednak dawna ja, biadoliła (czasem nadal to robię), panikowała ...

Mieniący się tysiącem barw Kampinos. Jesienne liście na gałęziach, w powietrzu i pod stopami, przeszywający wiatr. Czyste sportowe endorfiny. Wewnętrzna wolność biegacza. Prostota i „to coś”, co w przełajowym bieganiu kocham najbardziej. Przed tym bieg...

Mam w sobie sporo z dziecka. Uwielbiam piżamy z zabawnymi nadrukami i wygodne, puchate papucie. Podjadam słodycze gdy nikt nie widzi, a potem się tego wypieram. Układam puzzle i kocham gry planszowe. A gdy mi smutno, zawijam się w kołdrę jak w burrito,...

Wprost nie mogłam się doczekać kiedy pokażę Wam kuchnię po remoncie. Zabierałam się do zmian jak pies do jeża żałuję, że tak późno się zdecydowałam. Kuchnia jest teraz bardziej funkcjonalna (więcej miejsca roboczego oraz miejsca na przechowyw...