Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Wakacje to jeden z najlepszych wynalazków ludzkości. Człowiek może się byczyć, spać do późna, spacerować, chodzić do kina i w ogóle robić, co mu się żywnie podoba; i absolutnie nikt nie może mieć mu tego za złe. W tym właśnie duchu spędzamy leniwe, cza...

W dniu swoich urodzin (nie powiem których :) ), postanowiłem przygotować tort, który będzie składał się z kilku różniących się kolorem i składem warstw. Ciasto musiało być wyjątkowe bo dla wyjątkowych gości :) (zresztą zawsze mam takich)Warstwa dolna t...

Pani Maria i Pani Antonina, dawne autorki książek kucharskich, podają w swoich przedwojennych dziełach przepisy na "kotlety tureckie". Każda z Pań przedstawia temat w odmienny sposób, choć wiele jest także podobieństw. Nie wiem, czy w Turcji słyszano o...

SKŁADNIKI:ryż paraboiled (Kupiec)30 dkg żeberek1 mała cebulawoda (do podlewania)łyżka mąkiMarynata:oliwa z oliwekłyżeczka mioduszczypta majerankuszczypta czosnku granulowanegoszczypta papryki słodkiej mielonejsól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Żeberka myje...

składniki:- 150 g makaronu soba- 2 garści groszku cukrowego- 2 marchewki- 1 cukinia- 2 łyżki kiełków na patelnie- 2 łyżki suszonych grzybów mun- 2 łyżki pędów bambusa ze słoika- 1/2 puszki orzeszków solonych- 2 łyżeczki czerwonej curry- 5 liści limonki...

Witajcie :) dzisiaj zapraszam na lekkie jarzynowe placuszki bez mąki*, przygotowane na bazie gotowanych w łupinach buraków, marchewki, selera.Doprawione gałką muszkatołową, z odrobiną piwa i tartego zółtego sera.Dla wszystkich lubiących jar...

Przy okazji świąt dodałyśmy kolka przepisów na ryby i zupełnie zapomniałyśmy o tej małej przekąsce, która stanowi alternatywę dla wegetarian. Jednak lepiej późno niż wcale, dodajemy teraz!:)Składniki:15 kotlecików sojowychszklanka bulionu warzywnego+za...

Będzie sporo o meksykańskiej kuchni. Bardzo ją lubimy bo jest ostra i zdecydowana w smaku. Wiadomo z poziomem ostrości każdy ma różnie dlatego rzecz gustu ile wsypiecie chili. Chlebki pita są proste do zrobienia i przepis na nie wkrótce znajdziecie na ...

Ciekawie wyglądały i skusiły. Fajny dodatek do śniadania do pracy. Uważam jednak, że utworzenie z tego przepisu tylko 8 batoników to błąd. Powinny być mniejsze i zgrabniejsze, bo zjeść tak, sporych rozmiarów batonik to już nie "dodatek", a pełne drugie...

Składniki na 2 burgery:2 duże bułki z ziarnami dyni lub słonecznika300 g mielonego mięsa wołowego1 jajko2 łyżki bułki tartejsól, pieprzpapryczka chilliDodatkowo:4 plastry sera camembert2 plastry ulubionego sera żółtegogarść kiełków rzodkiewkiok. 6 kawa...

Samopoczucie dalej nie najlepsze, niedługo chyba zapomnę, jak się nazywam. Zdarzyło Wam się szukać przystanku powrotnego na jednokierunkowej ulicy? Albo nabrać powietrza by coś powiedzieć i w tej samej chwili zapomnieć co miało się na myśli? Mnie się o...

Szybki i efektowny obiad? Proszę bardzo. Oto moja pierwsza paella. Na stałe już zagości w domowym menu, a to dlatego, że jest banalnie prosta, szybka i w przeciwieństwie do risotto nie wymaga mieszania. Wystarczy dodać ulubione składniki i zostawić :))...

Na kolacje, na lunch, na obiad. Idealne, żeby przemycić dzieciom cukinię. Pyszne, pulchne, chrupiące i bardzo żółte.Składniki:1 żółta cukinia1 puszka kukurydzy1/2 pęczka pietruszki1/2 pęczka szczypiorku1 łyżeczka kurkumy1 szklanka mąki1/2 s...

2kg. czerwonych buraczków1-2 litry ciepłej wody2 ząbki czosnkukromka żytniego czerstwego chleba Buraczki umyć ,obrać ze skórki, pokroić na małe kawałeczki (im mniejsze, tym lepiej )Ułożyć w kamiennym naczyniu.Zalać ciepłą ...

Składniki:250 brukselki1 łyżka oliwy2 łyżki octu balsamicznego30 g orzechów laskowychsól------------------------6 ziemniaków2 łyżki oliwy2 ząbki czosnkukilka listków bazyliisólpieprz300-400 g łososia czyli 2 filety Gwoździem dzi...

naszło mnie. dobre było. piersi z kaczki z sosem z granatu (stąd) dla dwóch osób2 piersi z kaczki ze skórą 1 granat1/2 szklanki czerwonego wina1 łyżka oleju do smażeniasól i pieprz1/2 łyżeczki tymiankumięso umyj, osusz. przetnij delikatnie skórę tak, ż...