Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Zatęskniłam za azjatyckimi smakami...Dziś delikatne w smaku curry... ze świeżym łososiem, pieczarkami, z dodatkiem nadającej ciekawego smaku świeżej bazylii. Jak to zwykle bywa w tego rodzaju przepisach: łatwe i szybkie w przyrządzeniu. Mnie bardzo sma...

Mam wrażenie, że dopiero świętowaliśmy Boże Narodzenie, a tu kolejny raz trzeba zabierać się za przedświąteczne porządki, gotowanie, pieczenie i jedzenie w nadmiarze, tym razem w Wielkanocnej odsłonie. Znowu zdrowe jedzenie pójdzie w odstawkę, poranna ...

Składniki na 12 muffinek.Powyższe cudo stało się inspiracją do stworzenia słodkich i ślicznych muffinek ;)Składniki suche:1 i 1/2 szklanki mąki pszennej2 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczenia1/4 łyżeczki sody1/2 szklanki brązowego cukruSkładniki m...

Oj, minęło już trochę czasu od kiedy, wraz z innymi blogerami i blogerkami zwiedzałam fabrykę makaronów Lubella. O kurcze - minął już MIESIĄC ! ... Czy tylko mi tak czas ucieka, czy Wam również ?Dokładnie 28 marca, w poch...

13 czerwca z grupą lubelskich blogerek uczestniczyłam w degustacji menu w restauracji BelEtage w Lublinie. To hotelowa restauracji w IBB Grand Hotel Lublinianka.Wchodzą do środka wkraczamy we wnętrze niemalże "pałacowe". Hol hotelu r...

Dawno nie miałam w rękach kwadratowej książki. Nawet sobie nie uświadamiałam, jak lubię ten format. Przypomina mi Elementarz Falskiego i książeczki z serii Poczytaj mi, mamo. Co to ma wspólnego z recenzją kulinarną? Zupełnie nic, ale najważniejsze jest...

Picie wody, szczególnie latem, to sprawa niezwykle istotna dla naszego zdrowia i samopoczucia. Zdaję sobie jednak sprawę, że nie wszyscy przepadają za jej smakiem (a raczej jego brakiem) - czy to z kranu, czy z butelki. Tu wybawieniem mogą okazać się w...

Od makaronu się wszystko zaczęło. Gdy ponad dekadę temu oświadczyłam, że rezygnuję z mięsa makaron był pierwszą rzeczą, no poza wodą na herbatę, którą nauczyłam się gotować prawidłowo i stanowił wtedy podstawę mojej diety wegetariańskiej.Tak na p...

Składniki na 6 sztuk.Składniki na ciasto:30 g świeżych drożdży2 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki ciepłej wody1 łyżeczka cukru2 łyżki oliwy z oliwek1/2 łyżeczki soli2 łyżki kaszy mannejDodatki:6 łyżeczek sosu pomidorowego lub ketchupu12 plasterków sal...

Dzisiejszy przepis to nie lada gratka dla poszukiwaczy ciekawych smaków i niecodziennych połączeń.Zapewne większość Was kojarzy jeden ze składników jako nieodzowny wysokobiałkowy dodatek do koktajli, smoothie i drinków warzywno-owocowych. Charaktery...

Dzisiejszym wpisem witam tegoroczną jesień. Trochę chłodną, deszczową, ale mimo wszystko wyczekiwaną. Co tam pochmurne poranki i coraz to późniejsze wschody słońca kiedy za chwilę świat pokolorują liście. Tuż nad łąkami będzie unosiła się owiana tajemn...

Dzisiaj przepis na pasztet - bez mięsa, bez glutenu i bez sztucznych dodatków. Niektórzy się pewnie zastanawiają, czy taki pasztet może smakować - bez wahania odpowiadamy: tak! Gdy tylko Marta - autorka bloga Jadłonomia opublikowała ten przepis, ...

Przedstawiam wam "Taco de harina", czyli wszystkim dobrze znane Burrito. Burrito jest potrawą pochodzącą z Meksyku i mającą swoje korzenie w kuchni Tex-Mex. Wiedzieliście że w języku hiszpańskim burrito oznacza osiołek? A więc smacznego osiołka! Enjoy:...

Prosta, szybka i pyszna zapiekanka makaronowa. Nie znam chyba osoby, która nie lubiła by takiego połączenia.Na 4 porcji:3 łyżki masła3 łyżki mąki1 łyżeczka suszonego oregano1 łyżeczka suszonej bazylii2 ząbki czosnku2 i 3/4 szklanki mleka1/2 szkla...

Kuchnię włoską uwielbiam ponad wszystko i choć jak dotąd nie miałam okazji odwiedzić tego pięknego kraju, jestem pewna, że prędzej czy później to nastąpi. Tymczasem w pełni oddaję się podróżom kulinarnym przeglądając różnorakie książki kucharskie będąc...

Bakłażan i sos jogurtowy z mocną nutą czosnku to wyjątkowo dobrana para. Kiedyś przygotowałam typowego dla kuchni kaukaskiej bakłażana z pastą orzechową.Danie to przepyszne, jednak dosyć pracochłonne i kaloryczne.W dzisiejszym przepisie szybszym ...