Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Patrzę za okno i widzę szarość. Nie lubię szarej jesieni, więc mam nadzieję,że to tylko chwilowe. Mam nadzieję,że katar choć na chwilę odejdzie i pozwoli czerpać przyjemność z codzienności-na marginesie czemu zawsze zamiast 7 dni mnie musi męczyć 77?. ...

W tym roku pierwszy raz robiłam wigilijny kompot z suszu. Trochę obawiałam się jego smaku oraz koloru ponieważ nie jest zbyt ciekawy - wiele osób uważa że wygląda jak zupa grzybowa :)Mój na szczęście nie zrobił się mętny i miał piękny kolor.Kompot przy...

To brownie jest:mocno czekoladowewilgotneklejące i ciągnące siębaaardzo słodkiei uzależniające! Przepis pochodzi z amerykańskiego bloga The Vanilla Bean Blog, który w 2014 r. zdobył nagrodę magazynu Saveur dla najlepszego bloga z wypiekami i deserami. ...

Nie lubię podrobów. Nie jadam ich i tyle. Ale R. to inna historia. On lubi prawie wszystko (oprócz deserów i zup:)). Ostatnio spytał, czy przygotuje mu wątróbkę. Bardzo się zdziwiłam, ale stwierdziłam "czemu nie?". To był mój debiut z podrobami, ale R....

Przepis dzięki pewnej Hani zagościł na naszym stole, i będzie częstym daniem puki sezon botwinko-wy :)Na kruchym cieście z aromatycznymSkładniki:Ciasto: 1 szklanka mąki100g masła2 żółtka2 łyżki wodyNadzienie:2 cebule3 łyżki olej...

Orzeźwiające, lekko kwaskowe z wyczuwalna waniliową nutą . świetnie sprawdzą się jako jeden letnich deserów, który łatwi zabrać ze sobą na piknik nad jeziorem. Polecam :)Jest to moja wersja przepisu pochodzącego z pewnego pudełka jakie podarowała n...

Często po Tłustym Czwartku zostaje mi sporo białek. Zawsze je mrożę a później wykorzystuję do wypieku innych ciast.Babka pistacjowa wyszła przepyszna, delikatna i puszysta. Kusi wyglądem i ładnymi pastelowymi kolorami. Użyłam pistacji lekko solon...

Naleśniki to danie proste i powszechnie znane. Moja Mama smaży naleśniki cieniutkie i jasne jak papier ryżowy. Babcia smażyła rumiane, chrupiące i grube. Jedne i drugie były doskonałe, choć z dwóch różnych mas. A przecież zawsze tylko jajka, woda/mle...

Rolada biszkoptowa, bardzo delikatna, puchata, z kremem o lekko pomarańczowym smaku, tak pyszna, że po prostu rozpływa się w ustach. Namiastka tortu - idealna na powitanie Nowego Roku. Świetna na wielkie i małe spotkania rodzinne. Biszkopt z dodatkiem ...

Wiem, że sezon na bakłażany dawno minął. Ale bardzo za nimi zatęskniłam. Po rewizji lodówki okazało się, że mam w niej zapomniane pomidory i szczypiorek. Tak powstało proste danie. Bardzo łatwe. To też dobry sposób na kaszę gryczaną z obiadu, która nie...

Cześć! :)Ależ niespodziewanie się Wam tutaj pojawiłam co? Wiem, wiem.. było wiele prób powrotów, było wiele obiecywania, a koniec końców często spełzało na niczym..Cóż więc począć?Tym razem na prawdę chce wrócić, tym razem na prawdę mam ku temu wielkie...

O ile smak tofu nie od razu przypadł mi do gustu, o tyle tempeh pokochałam od pierwszego razu, gdy go spróbowałam. Czas więc umieścić na blogu jakiś przepis z jego wykorzystaniem. Dzisiejsza propozycja jest dosyć klasyczna, nawiązuje do różnego rodzaju...

Ojczyzną fig jest Azja Mniejsza oraz kraje śródziemnomorskie. Jeśli będziecie na wakacjach w Grecji, Włoszech, Chorwacji czy Turcji skorzystajcie z możliwości skosztowania świeżych fig prosto z drzewa. Ale nie róbcie tego nigdy z opuncją figową! Uwierz...

Są pewne smaki do których chętnie wracamy, bo kojarzą nam się z beztroskimi momentami dzieciństwa. Pleśniak to ciasto, które piekłam z moją ciocią (mistrzynią wypieków w naszej rodzinie) kiedy byłam jeszcze małą dziewczynką. W majowym nastroju wracam w...

Czasem myślę sobie, że są ludzie urodzeni pod szczęśliwą gwiazdą. Albo pod mniej szczęśliwą. I jest trzecia kategoria. Ja. Także tego, pierwsza letnia choroba już za mną. Albo raczej w trakcie. Elegancko prawda? Dopiero co miałam anginę, a teraz proszę...

Jadłam kiedyś placuszki, w których łączyło się warzywa z kurczakiem i majonezem. Ja postanowiłam wykonać przepis unikając tego tłustego składniku.Placuszki można podawać z ryżem lub ziemniakami.Warzywa dodane do ciasta nie muszą być identyczne ja...