Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

"Nigdy nie przepadałam za kaszą gryczaną. Zdecydowanie wolałam jęczmienną a ostatnio, ulegając nieco modzie, zasmakowałam w kaszy jaglanej. Jednak ten przepis sprawił, że kasza gryczana to teraz mój faworyt! I chociaż w składzie jest mascarpone, miód ...

Lubię ją. Taką "wymoczoną" w mlecznych przetworach czy samym mleku, pozbawioną goryczy, usmażoną na różowo. Taka wątróbka smakuje mi lepiej niż stek! Ze sprawdzonego źródła i w takim towarzystwie, mogę ją podać nawet królowej AngliiSkładniki:1 pł...

Dziś świętego Marcina - mój Mąż obchodzi imieniny.Na wielu stołach pojawią się dziś rogale świętomarcińskie. U nas też są rogale, ale zwykłe, drożdżowe, jedne z nadzieniem makowym, drugie z marmoladą. Chciałam zrobić tradycyjne poznańskie rogale,...

Leśny mech piekłam po raz pierwszy na urodziny Marcina. Wyszło niby dobre, ale jakoś mnie nie zachwyciło. Postanowiłam wtedy, że upiekę je jeszcze raz, tym razem na dużej blaszce.Niedawno nadarzyła się ku temu okazja. Korona u mojej szwagierki Ka...

Składniki:3 filety z Sandacza1 por2 marchewki1 pietruszkakawałek selerapół czerwonej paprykipół awokadosos sojowyulubiona oliwasólimbir mielonysuszona natka pietruszkizioła dalmatyńskiesuszona papryka słodkaświeżo mielony pieprz kolorowymakaron gryczan...

No bo kurde. Co to ma być ja pytam? Ja tu planuję wysiewy, rozkopy i nasadzenia, a tu zima?! Poniedziałkowy śnieg, który kompletnie sparaliżował wrocławski poranek, był moim zdaniem zupełnie nie na miejscu. Szczególnie, że w weekend Fiflak zabiera nas ...

Zupa, która jest pełnowartościowym, lekkim i jednocześnie sycącym posiłkiem! Powstała jako kombinacja składników – pierś z kurczaka + ryż :P , które kojarzą mi się z dużymi panami z siłowni ;) ewentualnie z dietami „po treningu”. Ale… wystarczy dodać c...

Cześć!Postanowiłam wrzucić jeszcze jeden post, tak dla większego apetytu ;) Kaczka… temat, który odkładałam i odkładałam, bo szczerze..?? Bałam się. Dużo się nasłuchałam jaka to kaczka jest trudna do przygotowania. Ale nie spróbujesz.. nie wiesz. Wi...

Propozycjapysznego obiadu. Gulasz wołowy z dodatkiem topinamburu. Dopiero co zaczęłam to warzywo jeść i strasznie je polubiłam. Teraz oprócz sałatek staram się je umieszczać wewszystkimco jem :) Pyszne na surowo, jak i ugotowane. Wart...

Lubcie takie nieskomplikowane, szybkie w przygotowaniu dania? :) Dziś mam dla Was przepis na pyszny pilaw z pieczonymi warzywami i pieczarkami. Pożywne, sycące, bardzo aromatyczne danie bezmięsne, które właściwie robi się samo :) Dzięki pieczeniu warzy...

Rzutem na taśmę dzielę się z Wami kolejnym przepisem. Myślałam, że przed urlopem już nie dam rady nic opublikować, a jednak.Lato w tym roku nas nie rozpieszcza i gdy patrzę przez okno to chętnie ugotowałabym zupę. Postanowiłam jednak nie poddać się jes...

Latem uwielbiam owoce w najczystszej postaci. Zajadam się nimi ot tak po prostu, nie zawracając sobie tym głowy aby komponować z nich wymyślne desery czy ciasta. Nie powiem, że deser czy ciasto w tym okresie to coś złego, o nie, nie. Czasami lubię pocz...

Dzisiaj podaję 2 przepisy: na PĄCZKI i SZYBSZE OD PĄCZKÓW według bardzo starych, naszych rodzinnych przepisów. Przepisy sprawdzone!!! Zawsze wychodzą. Przepis na SZYBSZE OD PĄCZKÓW częściej wykorzystujemy, i w niczym nie ujmuje tradycyjnym pączkom.PĄCZ...

Sernik z przepisu Mamy, z zeszytu, który już się tutaj kiedyś pojawił. Sernik, który towarzyszy mi całe życie - jeśli nie pieczony przez Mamę, Siostrę lub przeze mnie, to w domu rodzinnym mojej Mamy - u Babci. Zawsze pyszny i niezawodny. Ni...

Składniki: - 150 g ziemniaków- oliwa- 1 czerwona cebula- 1 czerwona papryka- 1 żółta papryka- 4 duże jajka- garść mrożonego groszku- szczypta soli- odrobina czarnego pieprzuSkładniki na salsę pomidorową:- 2 duże dojrzale pomidory- 1/2-1 świ...

Pasja.Chęć do działania.Refleksje.Tak jak pisałam w poprzednim poście, w którym zgłosiłam swój pierwszy przepis na konkurs Toruńskich Pierników Kopernik (tu przepis na bułki bao z piernikowym pulled pork'iem) - bardzo dobrze wspominam Toruń. Z nim wiąż...