Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Kiedy dzisiaj sięgałam w warzywniaku po pęczek botwinki nie wiedziałam jeszcze co z niej powstanie.Tarta... nie jest tutaj zaskoczeniem, prawda? ;-)Z botwinką, szpinakiem, serem feta, śmietaną. Delikatna w smaku, wręcz rozpływająca się w ustach. Połącz...

Często zdarza nam się w domu piec pizzę - jest to szybka i awaryjna wersja obiadu :)Jeśli szukacie przepisu na idealne cienkie i chrupiące ciasto niczym z włoskiej restauracji to bardzo dobrze się składa bo chyba odkryłam tajemnicę idealnej pizzy, któr...

Portugalska kuchnia kojarzy mi się z niebywałą gościnnością i obfitością; z pysznymi przystawkami, po których przestaje się być głodnym, z butelkami dobrego wina na stole, z kilkoma deserami zakończonymi mocnym espresso. Dla tradycyjnego portugalskiego...

W książce "Gordon Ramsay's Ultimate Home Cooking" trafiłam na prosty przepis na wrapy z jajecznicą ze szpinakiem. Według autora takie dania są w Indiach bardzo popularne i świetnie sprawdzają się na śniadanie. Wersja z jajecznicą jest pożywna, ale też ...

ostatnia aktualizacja 29.12.2015 Święta minęły Ale za chwilę sylwester, czyli kolejna okazja do zabawy i ugotowania czegoś pysznego. Potem kilka dni oddechu i zaczynamy karnawał.... Artykuł Sylwester i karnawał przepisy na imprezy pochod...

Na wielkanocnym stole oczywiście nie może zabraknąć jajek i potraw jajecznych. Kiedy więc znudzą nam się jaja faszerowane, sałatki z jajkiem, jajko na twardo pływające w żurku i wielojajeczne ciasta, można pomyśleć o jajku w nieoczywistej formie. Mam n...

Pierogi to danie tradycyjnie polskie, dzięki prostocie ma wielu zwolenników. Można je przygotowywać na słodko lub słono. W sezonie uwielbiam pierogi na słodko - z jagodami, truskawkami,wiśniami - polane słodką śmietanką oraz posypane cukrem - kocham ur...

Ruszyłam Szlakiem Tapas, wraz z siedmiowa pięknymi kobietami, w ramach obchodów Światowego Dnia Tapas w Warszawie. 17 tapasów w ciągu dwóch dni? Tak! Udało się nam i to zgodnie z filozofią tapas, bo tapas to nie tylko jedzenie, to także okazja do pozna...

Święta, święta i po świętach :-)Na pewno nie jednej/mu z Was marzy się już coś lżejszego i bardziej dietetycznego do jedzenia.Owszem wielkanocne potrawy i wypieki są przepyszne, ale niestety dosyć ciężkie, słodkie i tuczące.Przygotowałam dla Was zestaw...

Uwielbiam pierogi. Ale nic w tym dziwnego, to takie typowe polskie danie, którym częstuje się niemalże każdego obcokrajowca, który nasz piękny kraj odwiedzi. Pierogi są też bardzo wdzięcznym tematem kulinarnym, z farszem można szaleć na tyle sposobów, ...

Turystyka zimowa ma swój specyficzny klimat. Ludzie jadą w góry, żeby połączyć dużą dawkę ruchu, przebywanie wśród pięknych widoków i spróbowanie regionalnych przysmaków. Wszystko to kreuje nam nad wyraz realistyczną bajkę. Po zeszłorocznym wyjeździe d...

Bulgur, jak wielokrotnie już pisałam, lubię bardzo, to jedna z najsmaczniejszych kasz. Szparagi też lubię. Więc to połączenie musiało się udać. I tak było.Ipachniało cytrynowo.Kupiłam bulgur z makaronem, ale nie ma znaczenia jak...

Nie wiem skąd u mnie sympatia do włoskich dań. Pamiętam swoje pierwsze spaghetti z pieczarkami wykonane w wieku dziecięcym, gdy rodziców nie było w domu (:)). Koleżanka, którą poczęstowałam moim daniem, była zachwycona. Wtedy makaron jadło się do rosoł...

Dzień dobry,Wiosna kojarzy mi się nie tylko z nowalijkami, które mogę kupić na targu. Gdy przyroda budzi się do życia, na łąkach i polach pojawiają się różne dzikie rośliny, które także z powodzeniem możemy wykorzystać w naszej kuchni.Dziko rosnąca zie...

Jako, że mamy listopad, czas na kolejny wpis z kalendarzem roślin sezonowych. Warzyw wciąż sporo, więc mam nadzieję, że każdemu uda się jeść sezonowo. A w akcji "Zdrowe Halloween" pokazaliście, że strasznie, nie znaczy niezdrowo! ...

W moim domu od zawsze przygotowywało się krokiety z mięsem bądź z grzybami lub kapustą. Możliwości było kilka i farsze na przemian można było w nich odnaleźć. Jednak ja osobiście bardzo lubię szpinakowe nadzienia i tym razem pokusiłam się na przygotowa...