Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Lubię przyrządzać ryby w prosty sposób, żeby nie tłumić jej delikatnego smaku. W tym przepisie wbijam w halibuta ziołowe szpikulce, obsmażam go krótko na grillowej patelni, a potem zapiekam w piekarniku. To na prawdę żadna sztuka, a halibut nabiera nie...

Kilka dni temu w oczy wpadło mi kilka hummusów batatowych. Prezentowały się tak smacznie, a samo połączenie ciecierzycy i batatów wydało mi się takie cudowne, że jak dorwałam w końcu słodkiego ziemniaka w supermarkecie to pomysły od razu weszły w życie...

Był już jeden przepis na babkę gotowaną i juz wtedy wiedziałam, że to nie ostatni, będę eksperymentować i tworzyć nowe smaki i połączenia, bo babka wychodzi genialna.Idealnie puszysta, wilgotna i mało słodka- taka jaką najbardziej lubimyPrzepis j...

Bardzo lubimy wszelkiego rodzaju budynie i puddingi. Pudding ryżowy jest w samej czołówce, a z dodatkiem czekolady i pomarańczy, to najlepszy deser pod słońcem. Pięknie lśniący, aksamitny... to była prawdziwa uczta chocoholików :).Składniki na 2 duże p...

Jeśli macie troszkę więcej czasu, warto pokusić się o przygotowanie takiej pysznej zapiekanki z duża ilością warzyw i mięsem. Można do niej oczywiście użyć dowolnych, ulubionych warzyw. Podawać można ją bez dodatków lub, tak jak ja, np. z kopytkami by ...

Dzień dobry, Kochani po dłuuuuuugiej przerwie. Mam nadzieję, że jeszcze o mnie nie zapomnieliście? :)Wracam do Was już na dobre z masą przepisów, które nagromadziłam i będę sukcesywnie się nimi z Wami dzielić:)Sezon na jabłka w pełni, więc ...

Te trzy lata minęły jakoś niepostrzeżenie. Na początku to wszystko wydawało się czymś nadzwyczajnym, ale z biegiem czasu zamieniło się w codzienność nie tylko dla mnie ale także dla mojej rodziny. Nikogo już nie dziwi że przygotowanego posiłku nie możn...

Cieszę się. Wielką Noc spędzam w Wielkiej Brytanii, na stole gości polski mazurek, a odbywam niebywale fascynujący i bardzo ważny dla mnie kurs gotowania z kuchni włoskiej Rossana. Nawet nie wiecie jaka jestem podekscytowana. Powoli zaczynają się spełn...

Połączenie kruchego ciasta i prażonych jabłek chyba zna każdy i jak większość pewnie bardzo lubi, ale połączenie kruchego ciasta, prażonych jabłek i gałki zimnych lodów pewnie nie każdy miał okazję spróbować. Polecam więc pyszne ciasto, nasza wspaniałą...

Brytyjskie danie, które swoją nazwę zawdzięcza głównie odgłosom powstałym podczas przygotowania. Dlatego wersja w formie kotletów, która kiedyś widziałem nie będzie bs, bo nie wydaje takich odgłosów.bubble - bulgotaćsqueak - piszczećJuż sama nazwa...

W ostatnim czasie dużą popularnością cieszą się mleka roślinne. Mają wielu zwolenników szczególnie wśród wegan, ale także u osób z nietolerancją laktozy czy u rodziców małych dzieci. Bez problemu można kupić mleko sojowe czy migdałowe, ale są one dość ...

Przepyszne czekoladowe ciasto przekładane kremem z kaszy manny i jagodami. Na górze zwieńczenie ciasta bezą z orzechami.SKŁADNIKIna ciasto:5 żółtek2 białka1 szklanka cukru1,5 szklanki mąki250 g masła7 łyżek wody4 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do piecze...

"O kruchym cieście musisz wiedzieć parę podstawowych rzeczy. Lubi ono składniki o niskiej temperaturze. Najprościej rzecz ujmując, wszystkie składniki do przygotowania tego ciasta powinny być zimne"Dziś przedstawiam Wam książkę Daniela Coceancig "Ciast...

"Zioła i przyprawy to podstawa w mojej kuchni. Jednak aby w pełni cieszyć się ich smakiem, trzeba wiedzieć, jak je przechowywać, aby jak najdłużej zachowały świeżość i aromat.""Szafran, mięta i kardamon.Zioła i przyprawy w kuchni" Samar Khanafer to już...

Odsłona druga kolacji walentynkowej:) Danie inspirowane przepisem z bloga www.picante-jalapeno.blogspot.com Każdy mężczyzna lubi mięso, więc porządny posiłek nie obędzie się bez niego. Tym razem były polędwiczki wieprzowe. Proste w przygotowaniu i zado...

Do dzisiejszego obiadu użyłam pozostałości z wczorajszego wyjścia do restauracji bałkańskiej, czyli pieczonych ziemniaków i dwóch kawałków grillowanej karkówki.Pozostałe składniki:2 średnie cukinie6 większych pieczareksól, oliwa z oliwekstarty żó...