Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Curry to nie tylko aromatyczne liście czy mieszanka przyprawowa. To także danie popularne w Indiach, pełne aromatycznych przypraw i często zabarwione kurkumą, ale nie tylko. Zazwyczaj podawane jest z dodatkiem ryżu lub placków. Myślę, że moje chlebki z...

Po raz drugi wzięłam udział w wspólnym wypiekaniu w akcji "Wypiekanie na śniadanie" z innymi blogerami. Przepis od Pawła i Magdy z moimi małymi zmianami :) Muszę Wam powiedzieć, że wyszły bardzo smaczne, trochę żałowałam, że zrobiłam je tylko z p...

Miały być zwykłe mielone na obiad... ale pech chciał, że zabrakło mi bułki tartej, tak więc wpadły w rękę płatki jaglane, w których obtoczyłam kotlety... posypałam na koniec jeszcze prażonymi płatkami migdałowymi... takie połączenie bardzo nam zasmakow...

Delikatny, przyjemnie kokosowy "serniczek" na zimno, którego zrobienie zajmuje z dziesięć minut. Bezglutenowy, ale kokosowy, więc jeśli macie alergię na kokosy to niestety. Ładnie wygląda, no i może stanąć na stole, przy którym posila się alergik czy t...

Karmel, niby rzecz łatwa, cukier na patelnię i gotowe. Nie wiem jak dla innych, ale dla mnie nie taka łatwa, a konkretnie chodzi mi o moment, w którym należy już naprawdę zagęścić ruchy, żeby karmelu nie spalić. Mamy już na Samkołykach przepis na karme...

Poranki coraz chłodniejsze. Śniadania coraz cieplejsze. Smaki coraz bardziej jesienne. Dzisiaj postawiłam na klasykę, czyli rozgrzewające śniadanie w miseczce. Płatki jaglane, kakaowo-cynamonowe, do tego słodka gruszka i ... kokosowa śmietanka! Z mlecz...

Chcąc przerwać śniadaniową rutynę opartą na kanapkach, wymyśliłam sobie, że zrobię granolę. Zmieszałam płatki owsiane, orzechy, dodałam miodu, podpiekłam w piekarniku i wymieszałam z owocami. Wyszło całkiem dobre, ale zaczęłam się zastanawiać czy nie l...

Złociste, delikatne, chrupiące i pyszne! Faworki, bo o nich mowa, doskonale sprawdzą się na świętowanie Tłustego Czwartku. Jeśli myślicie, że przygotowanie ich jest trudne i pracochłonne, to wyprowadzę Was z błędu. Przygotowanie ciasta zajmuje kilka mi...

Makowiec japoński, znany jest od dawna. Myślę, że wielu z Was jadło taki makowiec, ale czy piekliście go? Ja jadłam. Kilka razy, ale... sama jeszcze nie piekłam. Jadłam różne rodzaje. Pieczone bez spodu, sama masa makowa, na kruchym spodzie, z dużą ilo...

Wszyscy kochamy kuchnię włoską za prostotę dań, za genialne połączenie prostych składników, gwarantujące bogactwo smaków i aromatów. Termincucina poveraczylikuchnia biedakówoznacza styl gotowania według którego powstała większoś...

Garam masala to bardzo wyraziste zestawienie kilku sproszkowanych przypraw, które razem stanowią niezwykle aromatyczną i smakowitą kompozycję. Mieszankę tę powszechnie stosuje się w Indiach. Jeśli tylko chcecie wpleść w swoje ulubione dania zapach i sm...

Witajcie Kochani w Nowym Roku!Wracam po krótkiej przerwie z głową pełną pomysłów, ale zanim na dobre rozkręcę się z gotowaniem i nowymi przepisami, zapraszam Was do mojej domowej piekarni, w której powstał prezentowany poniżej chleb z dodatkiem ziemnia...

Najbardziej znane francuskie naleśniki-Crêpes Suzetteto prawdziwy raj dla podniebienia. Istnieje kilka wersji historii powstania ich przepisu. Dla mnie najciekawsza jest ta, mówiąca że powstały one w wyniku błędu czternastoletniego pomocnik...

Szybko, łatwo i przyjemnie, czyli nie mam czasu pisać dlaczego, ale za to napiszę jak.Czego użyłem?-bataty-udka z kurczaka-kilka małych pieczarek-świeży tymianek-szklanka białego muscatu-czosnek niedźwiedzi-słodka papryka-sól, pieprz-oliwa-sok z cytryn...

Zrobiłam je dopiero teraz i już żałuję, że nie wcześniej!Zawsze wydawało mi się, że będą miękkie tylko przez chwilę, a już np. drugiego dnia twarde i nie do zjedzenia. Wiecie, jak te wszystkie ptysie pieczone w piekarniku.A tu taka niespodzianka!W sobo...

Od słodyczy jestem uzależniona, podobnie jak od bloga zresztą, no i Rodziny