Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Sernik to moje najukochańsze ciasto. Królem jest sernik mojej mamy. Piecze go dwa razy do roku, z okazji świąt. Jest tłusty, ciężki, pełen rodzynek i absolutnie pyszny.Ja w czasie świąt absolutnie poddaję się korzennym smakom, więc musiały także ...

Kto powiedział, że tarta może być tylko i wyłącznie na słodko? No właśnie. Tarta z wytrawnym farszem jest doskonała na każdą okazję: na śniadanie, obiad, kolację, randkę, spotkanie z przyjaciółmi. Nie wymaga wielkiego nakładu pracy a efekty mogą być za...

Nie jest tajemnicą, że uwielbiam piec i zawsze na święta mam problem z zaplanowaniem wypieków. Pomysłów jest mnóstwo! Problemu z wykonaniem nie ma, ale z pomieszczeniem wszelkich słodkości w przejedzonych już żołądkach owszem. Na Wielkanoc obowiązkowo ...

Puszysty jak chmurka, nie przesłodzony, delikatny w smaku, no i te jagody (którymi obdarowała mnie hojnie koleżanka ) jako dopełnienie smaku! ❤Składniki:400 g mąki6 jajek200 g cukru1 mały cukier waniliowy (16g)150 ml oleju1 łyżeczka proszku do pi...

Zagłębiając się w tajniki kuchni wegetariańskiej coraz bardziej przekonuję się, że ma nieograniczone możliwości. Właściwie wszystko, co wydawało nam się tylko i wyłączcie mięsne, jesteśmy w stanie zrobić w wersji wegetariańskiej. Wymaga to tylko otworz...

Jabłkowy twarogowy krem z pęczaku z kokosowo-śmietankową odżywką białkową podany z polewą z karobu, nerkowcami, wiórkami kokosowymi i Rawnello Łatwy orzech do zgryzienia29B/15T/70W Wyglądając dziś za okno upewniłam się co do jednego- lato j...

Dalej korzystam z sezonu na truskawki i rabarbar. Niestety daje się odczuć, że sezon ten już się kończy. Zjadam truskawki z jogurtem naturalnym, ze śmietaną, same truskawki bez dodatków, ale nie byłabym sobą, jakbym nie wykorzystała ich do wypieków. Gd...

Każdego ranka miliony ludzi na świecie rozpoczyna dzień od kubka gorącej i aromatycznej kawy. Zdecydowanie jestem pośród tych milionów. Jestem miłośnikiem tego naparu od bardzo dawna i odgrywa on ważną rolę w moim codziennym życiu. Miałam przyjemność p...

Na dobrą herbatę zawsze jest odpowiednia pora. Czy to do śniadania, czy w trakcie dnia, podczas małej chwili relaksu, czy w końcu wieczorową porą, na zwieńczenie całego długiego dnia różnych zajęć i obowiązków. ... i tak samo mogę napisać o kawie :-) A...

Dzisiaj mijają dwa lata odkąd założyłam tego bloga i co tu dużo pisać, już samo jego prowadzenie jest dla mnie wielką radością, a świadomość, że "ktoś czyta" te moje wypociny daje mi kopa do dalszego działania i w miarę możliwości do rozwoju kulinarno-...

Uwielbiam dynię w każdej postaci. Szybko przekonałam się, że idealnie sprawdza się wypiekach. Moja kolejna propozycja to sernik dyniowy. Muszę przyznać, że dawno nie wyszedł mi tak równy i bez pęknięć ;) Jest bardzo aksamitny, a puree z dyni i konfitur...

Szybkie w przygotowaniu i mocno czekoladowe. Jeśli wcześniej wyłuskamy orzechy, to przygotujemy je w pół godziny. To dobra opcja w razie nieprzewidzianych gości. Ja upiekłam je na babskie spotkanie w kuchni przy lepieniu pierogów :)/Przepis: P. Małecki...

Nie jestem mistrzynią pieczenia tortów, jednak ważna okazja zmobilizowała mnie do spróbowania. Nie oczekiwałam aż tylu pochwał a jednak. Moja próba okazała się sukcesem i chyba wreszcie polubię się z pieczeniem ciast i tortów. Torty to taki typ słodkoś...

Sezon na czereśnie powoli dobiega końca, więc i u mnie ostatni w tym sezonie wpis z czereśniami w roli głównej. Postanowiłam znaleźć zastosowanie dla mojej czereśniowej konfitury, a przy okazji przetestować przepis na biszkopt z mąką ziemniaczaną, bo t...

Jest czwartek i jest...pizza:) A nawet cztery:). Dzisiaj zrobiłam małą odmianę i zamiast jednej dużej upiekły się cztery małe z serem ukrytym w brzegach i sosem z pomidorami, kukurydzą i kurczakiem.Pyszne i bardzo sycące. Jak to pizza:)Ciasto (na 4 piz...

Mój tegoroczny pomysł na świąteczny mazurek - klasyczne połączenie kokosa i czekolady deserowej, które wszyscy dobrze znamy dzięki batonikom Bounty. Co prawda, popularny baton to tylko luźna inspiracja, bo sama nie przepadam za wiórkami kokosowymi, zwł...