Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dynia to królowa jesiennych warzyw. Nie może więc zabraknąć jej w codziennym menu. Można wyczarować z niej dania, które nie tylko zachwycą swym kolorem, ale również  smakiem i dostarczą nam wielu cennych wartości odżywczych. Dynia zawiera prowitaminę A...

Przygotować warzywa. Paprykę pokroić w kostkę. Kukurydzę obkroić z nasion, kolby wyrzucić, kukurydzę z puszki odcedzić. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać i pokroić w kosteczkę. Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek zetrzeć na tarce o małych oczkach lub r...

Opis: Polędwiczki wieprzowe zapiekane z pieczarkami i mozzarellą to delikatne danie, które zachwyca każde podniebienie. Mozzarella przykrywa pieczarki, pod którymi znajdują się miękkie i soczyste polędwiczki wieprzowe. Najlepiej podawać z dodatkiem pie...

W Nowym Roku życzę Wam pomyślności,potęgi miłości, siły młodości,samych spokojnych, pogodnych dnii mnóstwa cudownych i wzniosłych chwil.Szczęśliwego Nowego Roku!życzyKamilaMakowe blaty, nasączone rumem, przełożone kremem na bazie bitej śmietany i białe...

Od czasu, kiedy znów mogę jeść produkty sojowe, przetwarzam spore ilości tego ziarna. Rzadko kupuje gotowe mleko. Sam je robię zazwyczaj w kilku litrowych ilościach. Później wytwarzam tofu, jogurt i kefir. Domowe produkty są o niebo lepsze od gotowców,...

Najlepiej smakuje to co je się raz do roku oraz to co jest możliwie najbardziej niedostępne. Wiadomo. Marcińskie rogale muszą więc smakować wprost rewelacyjnie. No o tym to wiedziałam doskonale od dawna, choć po raz pierwszy jadłam je wczoraj. Kiedyś j...

Do rabarbaru pochodzę już któryś raz z kolei. Bardzo lubie rabarbarowe kompoty i inne przetwory, ale dopiero niedawno zrbiłam moje pierwsze ciasto rabarbarowe. Dla przełamania smaku dodałam kilka jabłek i juz wiem, że to ciasto z pewnością wejdzie na s...

Z okazji akcji "Skandynawskie lato" organizowanej przez Anię, przygotowałam islandzki sernik na zimno, na który od dawna miałam ochotę. A islandzki sernik, wiadomo, musi być zrobiony na islandzkim nabiale, na szczęście od ok. roku bez problemu można go...

Wczoraj był dzień dziecka. Dzisiejszy przepis będzie więc w dziecięcym stylu. Bo czemu niby mamy świętować tylko jeden dzień? Świętujmy cały weekend. Dzień dziecka, to w zasadzie święto każdego z nas. Nie tylko tych najmłodszych. W końcu każdy z nas po...

Im jestem starsza, tym szybciej mijają mi Święta. Tegoroczna Wielkanoc jest już tylko miłym wspomnieniem. Zostały po niej niedobitki świątecznych potraw i ostatni wielkanocny przepis na trójkolorową babkę. Świetna sprawa, gdy lubię różne smaki, a nie c...

Doskonała letnia tarta na kruchym cieście z kwiatami cukinii faszerowanymi kozim i żółtym serem, z szynką dojrzewającą, doprawiona bazylią zapieczona w pysznej jajeczno - serowej masie z czosnkiem i cebulą. Pyszne kwiaty cukinii o lekko orzechowym arom...

Niemądrzy są Ci, którzy uważają, że gotuje się dłońmi a je ustami. Niewątpliwie najpiękniej kiedy gotujesz sercem a jesz oczami. Moje dłonie w kuchni szaleją, serce robi fikołki kiedy gotuję dla kogoś kto jest mi bliski, kto na to czeka, kto bardzo się...

Tak dobrego ciasta dawno nie jadłam. Pierwszy raz robiłam masę z mleka w proszku wyszła przepyszna. Ciasto nie jest trudne a smakiem na prawdę powala. Czekolada i słone orzeszki również odgrywają ważną rolę komponując się z resztą ciasta idealnie. Wyko...

Taka już jest ludzka natura, że zawsze narzekamy. Gdy jest zima to marudzimy że jest zimno, gdy jest lato marudzimy że jest gorąco. Gdy pada deszcz....leje i leje. Gdy nie padano sucho jak w piekle, mogłoby popadać.Tacy jesteśmy i nikt tego...

Na pyszne pesto nadaje się prawie każda jadalna roślina zielona - rzodkiewka, bazylia czy też rukola, idealny jest też czosnek niedźwiedzi. Wystarczy chwila, garść liści czosnku niedźwiedziego, orzeszki piniowe, dobra oliwa, starty parmezan i czosnkowe...

Smaczne i treściwe śniadanie. Jajka smażone w soczewicy z bakłażanem, pomidorami i chrupiącym chorizo. A wszystko to pod warstwą rozpuszczonego i ciągnącego się sera mozzarella. Idealny pomysł na sycące śniadanie!Składniki (na 3-4 porcje):1/2 szk...