Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Prosta, klasyczna babka piaskowa.Sypka dzięki dodaniu do niej mąki ziemniaczanej.Im więcej jest tej mąki (w stosunku do pszennej) tym babka jest bardziej ... sucha. Długo zachowuje świeżość, śmiem twierdzić, że im starsza tym lepsza

Szybkie i proste ciasto na niedzielę. Puszyste, wilgotne, z morelami i migdałową kruszonką - bardzo polecam na czerwcowy deser.Przepis :Migdałowa kruszonka125 g miękkiego masła1 niepełna szklanka mąkipół szklanki mielonych migdałówpół szklanki cukru&nb...

Kruche ciasta należą do moich ulubionych. A z dodatkiem owoców smakują niebiańsko.Przepisów na kruche ciasto jest wiele. Poniżej podaję ten, z którego sama najczęściej korzystam w wersjach słodkich i słonych. Te drugie oczywiście bez dodatku cukru, za ...

Dzisiaj chciałbym zaproponować niezwykle proste danie - ziemniaki zapiekane z boczkiem i cheddarem. Do jego przygotowania wystarczy kilka składników i godzina czasu, a jest ono nie tylko pożywne i sycące, ale też zaskakująco smaczne. Całość znajduje do...

Pisząc tutaj po raz ostatni miałam nadzieję na o wiele ładniejszą wiosnę. Tym bardziej wypatrywałam słońca i temperatury powyżej dziesięciu stopni, bo kwiecień zapowiadał się interesująco. Jechałam na kolejny koncert do stolicy i niestety, ale moje pro...

Zrazy z mięsa mielonego w sosieZrazy mieloneZrazy to danie, które robię zdecydowanie za rzadko. Są bardzo smaczne i wcale nie jakieś pracochłonne. Dziś przedstawiam ich wersję podstawową, bo mogą być też zrazy z farszem. Ale takie bez dodat...

Kotlet drobiowy w panierce z płatków kukurydzianychNa niedzielny obiad zagościły u nas po raz pierwszy w tym sezonie młode ziemniaki, do tego zielona sałata i kotlet drobiowy w panierce z płatków kukurydzianych. Oj smaczne to wszystko było. A po ...

Po 10 dniach zmagania się z anginą i wysoką gorączką wreszcie jestem zdrowa i mogę z przyjemnością pobuszować w kuchni. Sezon truskawkowy w tym roku kompletnie mnie zaskoczył, dni mijają mi tak szybko, że ze zdziwieniem odkryłam truskawki na straganach...

W czerwcu zaczyna się dla mnie sezon koktajli, który trwa nieprzerwanie do końca wakacji. Ogromny wybór świeżych owoców daje nam praktycznie nieograniczone możliwości przygotowania pysznego, pożywnego i orzeźwiającego napoju. Tym razem do swojskich tru...

Pod koniec stycznia rozpoczęła się akcja "Tłusty czwartek w wersji light", czyli akcja stworzona dla mnie;) Oczywiście bardzo chętnie wzięłam w niej udziałi dodałam "kilka" przepisów. Dodatkowo akcja była połączona z konkursem,w który...

Sięgam głębiej, pod namoknięte warstwy opadłych liści, pod pierwszy śnieg. Podskórnie w ziemi pulsują kolory, cały kalejdoskop. Życiodajne korzenie, medytacyjny kontakt z wnętrzem.Buddha Bowl to jedna z najbardziej barwnych potraw, jakie znam. Skupiam ...

Tort imieninowy dla pani Jadwigi. Wnętrze to kakaowy biszkopt i krem z serka mascarpone ze śmietanką i białą czekoladą. Dekoracja jak zawsze, z lukru plastycznego i świeżych kwiatów.

Mule, czyli niewielkie małże zwane też omułkami jadalnymi doskonale komponują się z białym winem i nie wymagają długiego gotowania. Są idealne na letnią kolację we dwoje...Składniki na kolację dla 2 osób:1 kg świeżych muli2 średnie cebuleszklanka białe...

Nawet nie wiecie jak ja uwielbiam taką pogodę. -10°C i wszyscy narzekają. A ja się cieszę i chodzę na spacery :) A do tego można sobie przygotować treściwe zupy i potrawki. Dzisiaj zapraszam Was na to pierwsze, a dokładniej jabłkowo-serowy krem, do teg...

Wszystko dobre zawsze szybko się kończy. Tak jak miniony tydzień spędzony na działce w ciszy i spokoju. Z rosą o poranku i misternie uplecioną pajęczyną. Z upojnym zapachem żywicy w południe gdy słonko mocniej przygrzewa i wieczornym śpiewem ptaków. Ch...

Kiedy goni mnie czas, w brzuchu pusto, a poziom energii spada, gotuję ekspresową zupę brokułową. To jedna z najszybszych zup - jej wykonanie, razem ze zmywaniem, zajmuje mniej niż pół godziny. Krem jest gęsty i mega zielony, dla mnie idealny na szarą j...