Przepis na dorsz pieczony

Sałatka nicejska jest tak charakterystyczna dla kuchni Francuskiej jak dla Grecji sałatka grecka (bez sałaty!). Przepisów na nią jest pewnie tak wiele, jak wiele jest gospodyń. Czas, moda i dostępność różnych rodzajów produktów też zrobiły swoje....

..idealny dodatek do pieczony mięs, polecam :)SKŁADNIKI:1/4 kgziemniaków(około 3 sztuki średniej wielkości)1 łyżka chrzanu1 łyżkamasła1 łyżka oliwy z oliweksól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Ziemniakiobieramy, gotujemy do miękkości ...

Sernik ma konsystencję bardzo kremową, bardzo wilgotną masę. Smakuje super, idealny na zbliżające się święta...

Miska lunchowa (lunch bowl), zwana inaczej miską Buddy (Buddha bowl) to nic innego jak znakomity sposób na wykorzystanie różnych resztek i podanie ich w atrakcyjnej formie, a jak wiadomo jemy też oczami. Podstawę stanowi sałata lub inne zielsko (np. sz...

Nadszedł czas na budzenie piernika. Leniuchował już dostatecznie długo, nabrał sił i najwyższa pora by pokazał na co go stać! Przygotować należy: formy prostokątne ściereczki lniane papier do pieczenia  Wyjmujemy ciasto aby się ogrzało w temperaturze p...

To zdjęcie jednego z mięs, które robiłam na święta Bożego Narodzenia. Schab pieczony w rękawie z suszonymi śliwkami i morelami wyszedł mi tak pyszny, że trzeba go pokazać na blogu. Wprawdzie mam już na blogu  podobne mięso , ale robione inną techniką i...

Aromatyczny, delikatny i niezwykle soczysty kurczak pieczony w mleczku kokosowym. Lekko cebulowy oraz ziołowy. Składniki: 1 kurczak ( ok. 2kg) 2 duże cebule 400ml mleczka kokosowego pikantna przyprawa do kurczaka słodka papryka mielona zioła dalmatyńsk...

Jesienna sałatka ze szpinakiem, figami, ciemnymi winogronami i orzechami włoskimi podana z domowym chlebem razowymdomowy chleb na zakwasie i drożdżach pieczony z mąki miksu mąk razowych: żytniej, orkiszowej i gryczanej z siemieniem lnianym, płatkami ow...

Ostatnio zdarza mi się piec domowy chlebek, ale to dla mnie za mało. Bo co podać do takiego świeżego chleba? Oczywiście najlepiej domową wędlinkę. I tak oprócz prasowanek czasem podaję gotowany boczek. Tym razem postanowiłam zrobić go w innej wersji i ...

Chleb domowy żytni z chia z bezjajecznym majonezem Mayola i boczkiem od Vegan Baczer oraz Camberem od Serotoniny i bezmięsnym łososiem podane ze świeżymi warzywami, liśćmi i kiełkamidomowy chleb żytni na zakwasie i drożdżach z dodatkiem chia, pestek dy...

Chlebek z płatków owsianych i pestek podany z paprykarzem od NonoChlebek z płatków owsianych i pestek:1,5 szklanki płatków owsianych10 łyżek zmielonego siemienia lnianego (złociste+zwykłe)1/2 szklanki pestek dyni1 szklanka pestek słonecznika3 łyżeczki ...

Dzień był na prawdę udany. Temperatura jak na październik zadziwiająco wysoka było trochę ponad 20 stopni. Zaliczyłam z rodzinką dłuuugi spacer. Zadziwiające jest to jak córeczka rośnie mi w oczach. Jeszcze kilka miesięcy temu przecież była...

Noc za oknem przeszła w szarość. Dom zupełnie inaczej wygląda kiedy śpi. Wszystkie przedmioty jakby tańczyły w sennym rytmie. Książka robi się coraz cięższa i coraz trudniej ją utrzymać. Noc za oknem przeszła w szarość, kiedy czytałam ost...

Chodził za mną pieczony kurczak. Ochotę miałam ogromną, a jednocześnie zupełnie nie przekonywała mnie wizja tradycyjnej, natartej ziołami wersji. Postanowiłam więc poeksperymentować i zajrzałam do lodówki w poszukiwaniu skarbów. W moje ręce trafiły śli...

W naszych lasach możemy zbierać wiele roślin mających wspaniałe, smakowe i zdrowotne właściwości np. maliny, jeżyny, czarne jagody, jeżyny. O tej porze roku dojrzewają borówki czerwone czyli brusznice. Warto z nich przygotować konfiturę z gruszką , któ...

Moja mama często wspomina, że babcia zakwaszała chłodnik z botwiny wiśniami. Po prostu wrzucała do niego wiśnie (nawet ich nie drylując). Zainspirowana tymi opowieściami, postanowiłam stworzyć własną wersję wytrawnego chłodnika z wiśniami. Jest cudowni...