Przepis na dieta moja pasja

Pierwszy czerwcowy weekend spędziłam w Sudetach na warsztatach z fermentacji, kiszenia i pięknego życia, które prowadził niesamowity Sandor Ellix Katz autor Sztuki Fermentacji i... Artykuł RAZOWO-ORZECHOWE GALETTE Z OWOCAMI pochodzi z serwisu B...

Papryka faszerowana szpinakiem i serkiem ricotta Dzisiaj paprykowa sobota uwielbiam wszystkie warzywa (oprócz cebuli), ale moja królową najlepszą nade wszystko jest papryka szczególnie czerwona, chociaż żółta też wymiata

Placki ziemniaczane w lżejszym wydaniu … pieczone w piekarniku … chrupiące. Dobrze smakują na ciepło jak i na zimno, podawane w formie przekąsek z dodatkiem ulubionych sosów. Składniki: 6-7 większych ziemniaków 1 małe cebula ½ łyżeczki soli morskiej lu...

Pyszny, puszysty omlet z podsmażonymi pieczarkami i serem mozarella to moja propozycja na bardzo pożywne Post Omlet z pieczarkami i serem mozarella pojawił się poraz pierwszy w .

Śledzie wcześniej marynowane, w sosie z  gęstego jogurtu greckiego lub śmietany 18 % z dodatkiem Post Śledzie marynowane w sosie jogurtowo-jagodowym pojawił się poraz pierwszy w .

Soczewica jest to roślinka stączkowa bardzo bogata w białko. Zupa soczewicowa podobnie jak grochowa należy do tych raczej sycących zup. Dzięki czemu może śmiało nam służyć jako syty obiad. Moim ulubionym rodzajem soczewicy do przyrządzania zupy jest ta...

Witaj! Pierwszy raz mam przyjemność wzięcia udziału w ciekawej internetowej akcji pod tytułem Share Week. Bajka! SHARE WEEK to autorski pomysł Andrzeja Tucholskiego polecania autorów przez autorów. Osoby piszące blogi to najdojrzalsi czytelnicy ...

Dynię uwielbiam, choć jeść nie powinnam ze względu na wysoki indeks glikemiczny. Dynia spożywana na surowo ma jednak ten indeks niższy :) I znakomicie nadaje się do koktajli. Najlepiej wybrać dynię o mocno pomarańczowym miąższy, moja w smaku przypomina...

Moja redakcyjna koleżanka Ula alias Janiołka jesienną pora organizuje akcję kulinarną pt. „Tydzień z piwem w tle”. Akcje kulinarne prowadzone na blogach lub na agregatorach blogów kulinarnych służą zebraniu przepisów według kryterium tematycznego. Blog...

Chlebek turecki. Ile ja się nakombinowałam, o co w tej nazwie chodzi. Przeryłam internety, zamęczyłam znajomego Turka, nawet trafiłam na YouTube na kanał o tureckim gotowaniu i nic. Nigdzie nie wiedzą, o co chodzi. Chlebki z patelni? Proszę bardzo. Chl...

Prawdziwe Włoskie Spaghetti CarbonaraOstatnio odwiedziła mnie moja przyjaciółka, przywiozła dla mnie w prezencie piękny kawał parmezanu prosto z Włoch...Pierwsza myśl, która mi się nasunęła...Spaghetti Carbonara !Więc postanowiłam zrobić, takie p...

Baileys to moja mała obsesja. Siostra już tradycyjnie zaopatrza mnie w butelki za każdym razem kiedy chce zrobić przyjemność. Butelka z lotniska, kiedy akurat wraca skądśkolwiek, butelka na święta, butelka na deszcz i na złamany paznokieć. Za każdym ra...

Rabarbar jest pierwszym zwiastunem wiosny w kuchni. W irlandzkich sklepach pojawia się już pod koniec marca i jest pierwszym po zimie – aż chciałoby się powiedziec owocem – świeżym warzywem stosowanym w słodkiej, domowej produkcji. Z pierwszego w tym r...

Hej ;) Witam Was z powrotem na blogu już w świątecznej atmosferze. Czas ostatnio mi leci niesamowicie szybko, ale cieszę się, że na tyle poukładałam całą swoją pracę, że mogę znowu zająć się gotowaniem i szykowaniem przepisów. Ostatnie kilka miesięcy m...

Dzisiaj przepis na ser smażony z kminkiem, który robiła moja babcia. No, może nie do końca bo babcia robiła go z prawdziwego wiejskiego twarogu, który rozkruszała w miseczce, przykrywała ściereczką i odstawiała do zgliwienia na kilka dni. Nieste...

Wielkimi krokami zbliżają się Walentynki. Można się sprzeczać, że to hamerykańskie święto, pełne komerchy i kochać trzeba się cały rok. A dla mnie to jeszcze jedna okazja, żeby pokazać bliskiej osobie swoje uczucia. Bo wiecie, nie wszyscy...