Przepis na dieta moja pasja

Jestem wielką miłośniczką owoców morza i ryb. Zawsze przedkładam morskie stworzenia i ryby nad mięso. Ostatnio przeżywam "ostra fazę" sushi i sashimi i nic nie wskazuje na to, że ma się ona ku końcowi, chociaż jem je prawie codziennie ;)Dzisiaj małe ur...

Pyszne, mięciutkie, aromatyczne ciasto, gęsto napakowane soczystymi gruszkami :)Przepis sprawdzony setki razy, ponieważ to ciasto piecze się w naszej rodzinie od dziesięcioleci.Moja mama piekła tradycyjnego murzynka i zebrę, ja na jego bazie robię najr...

Ta sałatka, to imprezowy klasyk. Miała w naszym domu swoje złote lata, jednak przez ostatnie miesiące, a może i lata, poszła w zapomnienie. Postanowiłam zdmuchnąć kurz z przepisu i przygotować ja na Sylwestra :)Przepis jest banalny, a wykonanie błyskaw...

To, że jestem makaroniara osoby które mnie znają już wiedzą , to że lubię różne połączenia makaronu też wiedzą i to jest nie zmienne wręcz, że moja wiedza i smak w tej dziedzinie rozrasta. Nie zawsze mam czas na długie stanie przy garach a czasem się p...

Dziś jest " Światowy dzień ostrego jedzenia" Co na ten dzień mogła przyrządzić makaroniara :) Połączenie energii, koloru, ostrości, witamin. Coś na szybko czyli makaron z brokułami, chili i nutą czosnku. W 15 minut mamy obiad na stole. Resz...

Lato już nas opuszcza na dobre, poranki są coraz bardziej chłodne. W moich zmysłach smaku, zapachu budzi się aromat pomarańczy, cynamonu, ciepłej czekolady, a w połączeniu to z różnymi rodzajami kawy daje nam porządnego kopa z rana. Moją inspirac...

Buraki- pisałam już o nich wiele razy, ostatnio podawałam przepis na buraczki w zalewie octowej klik , dziś podaje tradycyjny przepis na tarte buraczki. Przepis ten w naszej rodzinie gości od bardzo dawna, smakuję wszystkim. Nawet moja córka, która ma ...

Pieczona kaczkaupieczona kaczkakaczka przed pieczeniemfarsz do kaczkiPrzedstawiam świetny przepis na kaczkę z jabłkami. Mięso jest delikatne i rozpływa się w ustach. Wystarczy posiadać w domu naczynie żaroodporne z przykrywką i gwarantuje, ...

Kolejna odsłona z serii ulubione danie mojego dziecka. Jak już chyba wiecie, moja D zje wszystko oby było to z makaronem ;) Mamy to szczęście, że warzywa również bardzo lubi - gorzej z mięsem, ale to inna para kaloszy. Dlatego jak mogę przygotować obia...

Oj remont w domu,szczególnie gdy robi się go samemu i jeszcze stara się nie zbankrutować - no niestety trochę trwa ... Co chwila coś, co chwila wyjazdy do sklepów bo a to, a tamto ;-)Młodzież nasza również staje się doroślejsza, stwierdzając, że ...

Uwielbiam ryż, Mogłabym w zasadzie jeść naprzemiennie z kaszami i ew makaronem. Chociaż dokładnie w takiej kolejności. Ziemniaki lubię, ale w zasadzie nie muszą one być dodatkiem do obiadu ;)Czasami potrzebujemy czegoś prostego i szybkiego, które w zas...

Ostatnio staramy się jeść całkiem przyzwoicie. Dodatkowo dobrze byłoby, gdybyśmy czasami wypili coś pożywnego, np. na drugie śniadanie. Szpinak praktycznie zawsze znajduje się w mojej kuchni (oj moja młodsza wersja nie uwierzyłaby w to co piszę ;) ) dl...

Ostatni post na blogu był dość dawno, ale w końcu, już jako inżynier ;), wracam z nowymi przepisami. Dzisiaj polecam zupę pomidorową. To niby nic specjalnego, ale moja wersja dzięki dodatkowi wanilii zyskuje nowy wymiar. Słodycz pomidorów została podkr...

Miso to japońska pasta ze sfermentowanej soi, z dodatkiem której przygotowuje się m.in. miso-shiru, czyli zupę. Moja wersja jest bardzo prosta (choć czasem przygotowuję ją również tak jak powinno być, czyli na bazie bulionu dashi) i doskonale nadaje si...

Moja ulubiona warstwowa sałatka z kapusty pekińskiej, smażonego fileta z kurczaka z serem feta i sosem czosnkowym, posypana prażonymi migdałami robi furorę na domowych przyjęciach. Polecam, smaki idealnie się komponują, najlepsza po 2 godzinnym c...

Pierwszy raz takiego kurczaka przygotowałam dla gości.Danie wszystkim smakowało dlatego przepis na stałe zagościł w moich kulinarnych zapiskach.Przepis znalazłam na jednym z blogów zanim sama zajęłam się blogowaniem i nie zapisałam,niestety,od kogo on ...