Przepis na dieta moja pasja

Kasza kukurydziana z borówkami amerykańskimi, masłem orzechowym i syropem klonowym.Nie wiem czemu tak rzadko u mnie gości, a przecież tak bardzo ją lubię 3No i moja wczorajsza walka o bilety się udała, zdobyłam bilety na wymarzone przez mnie ...

Staramy się przynajmniej raz w tygodniu zjeść rybkę na obiad, szczególnie, że moja córka uwielbia mięso ryby. Ten pomysł podpatrzyłam u Aniki. Gorąco polecam!Składniki:400 g ryby (u mnie zazwyczaj dorsz, miruna lub morszczuk)2 marchewki1 pietruszka1 ma...

Przepis na te kotleciki moja mama dostała od swojej koleżanki- pani Jadzi. W zasadzie niewiele się różnią od tradycyjnych kotletów z tym, że są delikatniejsze i taka opcja bardziej mi smakowała. To coś jak połączenie omleta z kotletem. Podane z sałatką...

To było pyszne! Musiało być pyszne skoro jadłam takie śniadanie dwa dni pod rząd i nie wiem co będzie dalej. Ale, ale...to przecież płatki i owoce. Dodałam także karob (melasę z chlebka świętojańskiego) w który zaopatrzyłam się w Turcji i w którym zako...

Lekki, szybki w przygotowaniu napój, który wspaniale orzeźwia w upalne dni. Nie toleruję wszelkich kupnych wód kolorowych, napojów gazowanych i soków w kartonach. Na co dzień piję tylko i wyłącznie wodę mineralną, a kiedy mam ochotę na sok czy smakową ...

Pierwsze ciasto, które moja ukochana siostra tak polubiła, że gotowa jest sama je sobie zrobić! kruchy spód: 50 g

Bardzo dobre chruściki, moja siostra uważa, że jest to najlepszy sprawdzony przepis i ja to...

Babka gotowana to moja ulubiona babka, nigdy nie jest sucha. Można ją długo przechowywać.  Z...

Domowy chleb razowy na zakwasie z polskim guacamole z awokado, zielonym ogórkiem i koperkiemdomowy chleb na zakwasie i drożdżach pieczony z płatkami owsianymi i siemieniem lnianym, pieczony przez mamęawokadosok z cytrynyzielony ogórekkoperekdo picia: g...

Pomysł na tą zupkę podsunęła mi moja synowa. Dawno już o niej słyszałam i jadłam w Londynie, ale pierwszy raz robiłam. Smakowała nam bardzo. Grzyby mun pokroić na mniejsze kawałki i zalać wrzącą wodą. Zostawić na póżniej. Grzyby mocno napęcznieją. Do g...

Na rynku jest coraz więcej smacznych i zdrowych płatków śniadaniowych, musli i granoli. Ale wiadomo domowa wersja jest zawsze najlepsza. Skład swojej oparłam na recepturze z książki My new roots, choć z pewnością moja granola nie ...

Taką surówkę robiła i robi nadal moja mama, bardzo ją lubię i teraz robię ją w swoim domu :)Składnikiokoło 200 gr kiszonej kapusty1/2 średniej marchewki2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki2-3 łyżki oliwy/oleju1/3 łyżeczki cukruszczypta soli, pieprz do...

Moja pierwsza tegoroczna szarlotka. Wczoraj się skończyła:( Na weekendzie byliśmy w Szczawnicy w Pieninach, więc ciasta nie piekłam, ale w poniedziałek mieliśmy ochotę na szarlotkę, a mi dwa razy nie trzeba mówić:) Szarlotka pyszniutka, kruchutka i bar...

Tradycyjna polska kuchnia w tym miejscu to raczej rzadkość. Jednak są takie dania, bez których nie wyobrażam sobie życia i w mieszkaniu na wakacjach musiały pojawić się placki ziemniaczane! Szkoda mi było czasu na przekopywanie internetu ...

Całą zimę robiliśmy zapiekane jabłka z kruszonką dla mojego męża a dla mnie oczywiście bez:) Patrząc na jego talerz marzyłam o takim kawałku z kruszonką, który mogę zjeść bez wyrzutów sumienia i po którym będę dobrze się czuć. Przepis jest modyfikacją ...

Weekendami grillujemy. Jak tysiące ( miliony?) Polaków. Nie we wszystkie ale raczej we wszystkie spędzone na wsi u mojej mamy. Mam swoje grillowe klasyki jak kotleciki z kminem i skórką z cytryny, kurczaka w miodowo-balsamicznej marynacie, grillowane w...