Przepis na dieta moja pasja

Zawsze lubiłam ulicę Radną. Mam do niej duży sentyment jeszcze z czasów studenckich, dlatego cieszę się, że powstaje tam coraz więcej ciekawych miejsc. Krótka to uliczka, ale z dużym potencjałem. Od ponad roku działa tam Veg Deli - miejsce jak sami o s...

To moja kompilacja kilku przepisów z sieci – z każdego wzięłam to, co mi pasowało, a usunęłam to, za czym nie przepadam i stworzyłam własną wersję tego hiszpańskiego dania. Moim zdaniem, wyszło bardzo smacznie, ale może ktoś zrobi tą potrawkę i sam oc...

Pisałam Wam kiedyś o zamiłowaniu Anglików do herbaty i całej kolekcji herbacianych przysmaków, które w związku z tym wymyślili. Wśród nich scones i flapjack’i to zdecydowany hit, ale całkowicie ex aequo zaszczytne pierwsze miejsce w herbaciano-zakąsk...

Często zdarza się, że zostaje mi w lodówce 1/2 papryki, 1/3 puszki fasoli, pół ogórka albo inne tego rodzaju "resztki". Czasem uzbiera się takich śmiesznych skrawków całkiem sporo i wtedy zawsze kminię co tu z nich wykombinować. Tym razem miałam trochę...

Jesień- moja ukochana pora roku, najpiękniejsza zdecydowanie. Ulice pełne kolorowych liści, rynek zachwyca kolorami warzyw i owoców, a tam króluje dynia. Od dyń olbrzymów, przez mniejsze hokkaido, aż do ozdobnych maluchów w finezyjnych kształtach i kol...

Pierwszym przepisem, który postanowiłem dodać na bloga jest moja ulubiona potrawa z mięsem mielonym, którą chętnie przyrządzam na obiad lub imprezy okolicznościowe.Gwoździem programu jest tutaj właściwie przyrządzenie mięsa mielonego, które nadaj...

Och jak ja uwielbiam ten deser!... Lody to moja największa słabość...A że nadarzyła się okazja..a dokładnie 6 samotnych żółtek, które pozostały mi z pieczenia bezowych blatów..nie pozwoliłam im się zmarnować zamieniając je w przepyszne...słodkie ..wani...

Gęsina na św. Marcina to tradycja stara i nadal kultywowana w wielu domach. U mnie różnie z tym bywało ale coraz częściej na naszym stole pojawia się nie tylko gęś ale i kaczka czy inne dzikie ptactwo. Przekonanie rodziny do tego rodzaju mięsa rośnie z...

Ten rok był pełen nowych doświadczeń życiowych i kulinarnych. Jadłam przepysznego i piekielnie ostrego falafela w nocy na jednej z praskich ulic, cudowne jedno z najpiękniej podanych ciast w moim życiu w Wypasie, niezliczoną liczbę kawałków pizzy z Pie...

Stollen to strucla drożdżowa z dużą ilością bakalii i obowiązkowym marcepanem. To tradycyjny niemiecki wypiek bożnoarodzeniowy. Planowałam zrobienie stollen już od bardzo dawna, ale nigdy nie mogłam zdążyć przed Wigilią. W końcu doszłam do wniosku, że ...

Kisiliście kiedyś kapustę? Nie? To na co czekacie? To ostatni moment na pyszną kapustę!Żadna kupna nigdy nie będzie taka smaczna jak domowa. Proces produkcyjny kapusty niestety jest bardzo skrócony, że tak to nazwę, przez różne niefajne dodatki. Bardzo...

Na początku był szyciowy chaos i powstał pokrowiec na deskę do prasowania....Niestety pokrowiec się zużył, wyblakł i pożółkł i trzeba było uszyć coś nowego i oto jest! Pokrowiec, pokazywany na blogu praw...

Zwana też Herbatą Marokańską. (Arabskieالشاي‎ -as-shāy, czy Berberyjskie: اتاي -Ataí)Picie tej herbaty trafiło do Marokańskiej kultury w XVIII wieku, razem z Anglikami i zacieśnianiem się handlu z Europą.Dziś pijących ją można spotkać...

Moi drodzy, dzisiaj na blogu - karnawałowe tarteletki! Czyli szyk, szok, styl i powiew zachodniej elegancji ;)Moim zdaniem rzecz łatwa i szybka do przygotowania.Pikantne ciasto na tarteletki czyli mini-tarty.Składniki: 200g mąki (zwykła pszenna jasna n...

Jesień całkiem ładna nam się trafiła prawda? W sam raz na przyjemną, rozgrzewającą zupę. Tym razem wersja z dynią ze słoika - udało mi się zachomikować trochę gotowego musu dyniowego - z dyni Hokkaido of course - więc mając wywar mogę naprawdę szybko ...

Ponoć najlepiej uczy się i pracuje w najmilszym sobie otoczeniu. Ja na tej podstawie postanowiłam przenieść swój gabinet do kuchni. Teraz zamiast zastanawiać się "czy to bardzo dziwne" myślę "dlaczego nie wpadałam na to wcześniej?!". Ponoć najlepiej ...