Przepis na dieta moja pasja

O rany! One pachną tak jak pachniało lato kiedy byłyśmy małe! krzyknęła moja siostra Ewa. I rzeczywiście. Zapach kwiatów czarnego bzu jest jedyny w swoim rodzaju słodki, przyjemny, bardzo kwiatowy. I choć teraz, kiedy jest...

Gdybym miała zrezygnować z jakiegoś wigilijnego smakołyku, na pewno nie byłby to kompot z suszu. Przepadam za jego charakterystycznym smakiem, ciemną barwą i dominującą nutą wędzonej śliwki. Obiecuję sobie czasami, że będę gotować kompot częściej, tak,...

Lazania (dla co wrażliwszych lasagne) to danie dość rustykalne. Rustykalność to piękny termin na określenie pewnego rodzaju braku ogłady lub po prostu brzydoty. Lubię przygotować coś co jest niesamowicie smaczne i wygląda odrobinę niechlujnie. Tak sie ...

Nauczyłam się robić bardzo popularny i smaczny tajski, słodki sos chili. Wychodzi tak dobry, że już na pewno nie będę go kupować w sklepie. Robiąc sos z tego przepisu sama decyduję o tym jak ostry będzie. Oczywiście moja wersja jest dość pikantna, ale ...

No i stało się, nabrałam w pewien dzień ochoty na pieczenie. A ja i pieczenie, to nie jest dobre połączenie!Po ciężkich zmaganiach z ciastem (które zresztą jest chyba najprostszym) wyszła. Może nie idealna ale moja, pierwsza tarta owocowa :DSkładniki:C...

Piękna, rumiana gąska. Zawsze wychodzi idealna i krucha dzięki wielogodzinnemu moczeniu w solance. Możemy ją nadziać jabłkami, pomarańczami lub tak jak ja kaszą na słodko. Doskonały przepis na nadchodzące święto. Składniki:gę...

SZPINAKOWE KOPERTYPowoli zaczynam zaprzyjaźniać się ze szpinakiem i eksperymentować z nim w kuchennym zaciszu. Powiem szczerze, że z pomocą Durszlaka szukam inspiracji u innych blogerów, którzy ze szpinakiem są za pan brat i potrafią wyczarować n...

Dzisiaj krótki post, w którym chciałam Wam pokazać super szybki iłatwy w użyciu Nutri Ninja ® - blender do przygotowania smoothies, zupy-krem czyciast. Zestaw, który ma moja rodzina u której mieszkam składa sie z kilku elemetów (model...

Ostatnio sporo Grecji w mojej kuchni, a to za sprawą greckiego kolegi, który regularnie raczy nas greckimi specjałami z ciasta filo. Zaczęło się od spanakopity, którą najpierw zrobiliśmy tradycyjnie ze szpinakiem, a potem z jarmużem, a w tę sobotę upie...

Było mi dzisiaj trochę smutno...i nie wiem czy bardziej dlatego, że M. jest daleko w Afryce czy dlatego, że pojechał tam beze mnie... W każdym razie, kiedy babie smutno to albo nie je nic przez cały dzień albo rzuca się na słodkości. U mnie to drugie n...

Przepis na ten makowiec ma lat wiele wiele, bo piekła go moja babcia, mama i ja też. I nie wyobrażam sobie innego. Z porcji poniżej wychodzą 4 spore makowce.Składniki na ciasto drożdżowe:1/2 kg mąki4 dkg drożdży świeżych1 szklanka mleka2 łyżki cukru1 c...

Nalewka śliwkowa z rodzynkamiMocno śliwkowa, mocna i bardzo aromatyczna. Robiłam już podobną klik , zarówno wtedy, jak i dziś, śliweczkami obdarowała mnie moja sąsiadka. Oj, za każdym razem jak nalewam zimą kieliszeczek śliwkóweczki, ciepło ją wspomina...

Wstyd się przyznać ale odkąd jestem znowu Matka Polka pracującą również zawodowo, jakoś tak mniej gotuję, raczej przygotowuje posiłki. Kto lubi gotować ten zrozumie różnicę. Zdarza się, że nie mam czasu zrobić przyzwoitych zakupów. Bynajmniej nie...

Miałam szczęście móc zaprezentować swoje wypieki na II Targowisku Próżności. Napiekłam naprawdę duuużo różnych ciast, a zeszły wszystkie! No dobrze, przyznam się, że wróciłam do domu z trzema kawałkami szarlotki. Niestety, mam tylko kilka zdjęć zrobion...

Co dostaliście od Mikołaja? Ja ciągle czekam, a przecież byłam grzeczna. Na pocieszenie wczoraj zrobiłam sobie tartę czekoladową z lekką pomarańczową nutą.Na pytanie czy jestem z niej zadowolona, odpowiem: i tak i nie, tak bo masa czekoladowa jest po p...

Milky WayO to moja własna wersja tego ciasta mam nadzieje ze wam się spodoba :)Jest wyśmienicie czekoladowy, delikatny i rozpływa się w ustach :)Składniki na spód:1 szklanka oleju &n...