Przepis na deser ryżowy

Z gwiazd wracam na ziemię i od razu w egzotyczne klimaty  Pierwszy z tropikalnych wpisów to kolejny już przepis z wykorzystaniem kaki. Deser ewoluował i upiekłam kilka wersji  zanim powstała ta ostateczna Zaczęło się od miechunki (znanej też jak...

Mój tata co roku smaży kwiaty akacji (polecam swoją drogą), ja spróbowałam z czarnym bzem i podobnie jak akcje smażone kwiaty czarnego bzu okazały się przepyszne! Ciasto z dodatkiem ciemnego piwa jest delikatne i chrupiące, połączenie czarnego ...

Na początku był zaczyn. Na ustach niosła się plotka, echem zachwyty i mlaski, aż w końcu zawrzało. Pop-up Ferment to najgorętszy koncept w mieście (a dokładniej w warszawskiej restauracji Rozbrat20 Bakery and Wine). Na zachwyty reagujemy zwykle oporem,...

Jako dziecko uwielbiałam kogel mogel. Była to jedna z niewielu słodyczy niemal zawsze dostępna. Pamiętam koglo-moglowe eksperymenty z dodawaniem cynamonu, kakao i soku z cytryny lub częściej kwasku cytrynowego, bo cytryn najczęściej nie bylo. Potem odk...

Dwa tygodnie urlopu minęły jak z bicza strzelił, nowe doznania kulinarne, odwiedzona masa miejsc z kuchnią to coś, co pozwala naprawdę wypocząć. Pierwszy wpis po tym czasie dedykują tawernie Wdzydzki Raj, jak sama nazwa sugeruje &...

Znaleźliśmy się w Pełną Parą Śródmieście z rodzicami, którzy nigdy w swoim życiu nie próbowali kuchni azjatyckiej w żadnym wydaniu i ryzyko było spore. To ludzie, którzy nie chodzą po knajpach a najbardziej orientalną rzeczą, jaką zjedzą na co dzień, [...

Bardzo prosta w przygotowaniu tarta z jeżynami, która nie wymaga pieczenia. Spód wykonany jest z pełnoziarnistych herbatników, na nich mamy Artykuł Tarta z jeżynami bez pieczenia pochodzi z serwisu Gotuj z Kasią.

Crème brûlée, francuski klasyk wśród deserów przygotowany na bazie śmietanki, cukru, żółtek i wanilii, zwieńczony chrupką warstwą skarmelizowanego cukru. Miałam okazję przyrządzić go po raz pierwszy i z pewnością nie ostatni. Wyszedł przepyszny, kremow...

Crumble czyli owoce zapiekane pod kruszonką. Też tak macie, że z ciasta lubicie właśnie najbardziej owoce i kruszonkę? Jeśli tak to deser jest właśnie dla Was. Posiłkowałam się przepisem nacrumble Nigelli Lawson z jabłkami, które już od dawna jes...

Przyznam, że w moja zamrażarka zawsze jest zaopatrzona w pyszne lody.Nieważne czy to lato czy zima... lody muszą być!A że mamy smętną jesień to pomyślałam, że przyda się coś na poprawę humoru, coś co pysznie smakuje i cudownie pachnie...Gruszka z...

Uwielbiam bitą śmietanę przyrządzoną z mleczka kokosowego!U mnie najczęściej znika w wersji solo, ale jest też doskonałym dodatkiem do wszelkich słodkości, czy napojów (np. do kawy - klik).Tu postanowiłam zaprezentować Wam prosty deser, który jes...

Domowe lody truskawkowe w sezonie truskawkowym to u mnie obowiązkowy deser. Mój sześciolatek zawsze tego dopilnuje. Domowe lody truskawkowe Zacznę od tego, że uwielbiamy truskawki i lody truskawkowe, a gdy mój synek był malutki nie chciałam faszerować ...

Zapach pieczonego rabarbaru, który wypełnia kuchnię jest jednym z bardziej sentymentalych zapachów dla mnie. Przypomina mi babcię i jej maślaną kruszonkę. Pokuszę się nawet o stwierdzenie, że o tej porze roku nie ma nic piękniejszego. A jeśli dodam do ...

Pokazały się truskawki w sklepie, więc u mnie jako pierwsze z nimi ciasto jest tarta.Pyszne kruche ciasto i ser o smaku wanilii z orzeźwiającymi malinami...a na wierzchu słodkie, bo są już nawet bardzo słodkie...truskawki...całość orzeźwiająca, ...

Jak Wasz powrót doszkoły? Może niedokońca Wasz, aledzieci tojuż prędzej

Czasami warto być egoistą...i upiec sobie jednoporcjowy tofurnik! ;) Często robię jednoporcjowe wypieki, a gdy mi posmakują zazwyczaj następnie odtwarzam je w "pełnowymiarowej" wersji. Tym razem przygotowałam tofurnik...jakżeby inaczej - z dynią! ;) A ...