Przepis na deser na kefirze i galaretce

Kiedyś wydawało mi się, że wykwintna kuchnia musi być kaloryczna i że jak się człowiek odchudza, to zostaje mu suchy kurczak i sałata z sokiem z cytryny. Ewentualnie kromka chleba z chudą szynką, bez masła oczywiście.Można i tak - co kto lubi. Ja tam w...

Czas letni kiedy sezonowych owoców pod dostatkiem i każdy znajdzie w nich coś odpowiedniego dla siebie jest moim ulubionym czasem w kuchni aby przygotowywać słodkości. Można bawić się smakiem owoców i łączyć je w rozmaity sposób. Ponownie skusiłam się ...

Zdrowy, pożywny lunchbox w moim wykonaniu. Pychota!Składniki:Pół opakowania szpinakuPietruszkaMarchewSólPieprzOliwa do smażeniaPestki dyni do posypaniaSmażymy naleśniki wg tego przepisu lub swojego własnego.Pietruszkę i marchewkę kroimy w pół talarki i...

Dziś klasyk. Nazwa sosu pochodzi od nazwy regionu Tysiąca Wysp, tj. łańcucha wysp na Rzece Św. Wawrzyńca na pograniczu USA i Kanady. Sos zatem, wbrew mniemaniu wielu osób, nie ma za wiele wspólnego z tropikami. Sam sos jest niezwykle aksamitny, p...

składniki:- czarny sezam 4 łyżki- 200 ml śmietanki 30%- 200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego- 4-5 łyżek cukru- 1/2 łyżeczki soli- 2 łyżki pasty tahini- Sezam prażymy na patelni. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera (najlepiej kielichowego...

Kochani, wbrew pozorom wcale się ostatnio nie leniłam. Na blogu były pustki, owszem, dlatego pora nadrobić zaległości. Ugotowałam parę dobrych rzeczy, kilka nie wyszło tak jak chciałam, więc pora na podejście numer dwa. Tymczasem udało mi się popracowa...

2kg. czerwonych buraczków1-2 litry ciepłej wody2 ząbki czosnkukromka żytniego czerstwego chleba Buraczki umyć ,obrać ze skórki, pokroić na małe kawałeczki (im mniejsze, tym lepiej )Ułożyć w kamiennym naczyniu.Zalać ciepłą ...

Makaron ze szpinakiem, zapiekany pod pierzynką z sera(na dwie porcje)Wyciągamy lodówki: ser żółty (ok. 150 g);jogurt naturalny (użyjemy ok. 2 łyżek); czosnek (4 ząbki), z zamrażarki:szpinak (450 gramów),z szafki: makaron pełnoziarnist...

Tematem dzisiejszego wpisu będzie przepyszna, soczysta surówka idealna do obiadu na co dzień i od święta, a także do zjedzenia poza domem :) Może również zagościć na wigilijnym stole obok pieczonych ryb, klusek ze smakowitym grzybowym sosem i innych po...

Witajcie:)Topinambur skrywa w sobie nie tylko delikatny smak i strukturę ale, jest też skarbnicą witamin i minerałów.Idealny dla diabetyków!.Danie przygotowuje się szybko i na talerzu prezentuje się nietuzinkowo!1kg topinamburu1 główka czosnku4 paprycz...

Na zdjęciu: Surówka z młodej kapusty z pomidoramiBuraczki ćwikłowe na zimnoBuraczki z ogórkiem kiszonym i jabłkiem ColesławĆwikła z chrzanem Duszona czerwona kapustaDuszona marchewkaMizeriaSałata ze śmietanąSałata ze śmietaną i jajkiemSałata z dressing...

Witam wszystkich w Nowym Roku.U mnie ciąg dalszy przepisów,które gościły u mnie w Świętalub Sylwestra na stole.Składniki:1/2 kg filetów śledziowych2 spore marchewki1 cebula 100g rodzynek10g koncentratu pomidorowego2 ziela angielskie2 liście laurowe3 ły...

Dorsz Bacalhau przygotowywany jest według tradycyjnej portugalskiej receptury - po półrocznym leżakowaniu w solance jest suszony a na koniec mrożony, dzięki czemu jest mega soczysty nawet po upieczeniu.Składniki na zapiekankę dla 2 osób:2 płaty dorsza ...

Kolejne już drożdżówki tym razem z owocami jesieni - śliwkami. Pysznie kwaśne śliwki i orzechowa kruszonka idealnie do siebie pasują :) To na prawdę dobre połączenie! Warto spróbować tym bardzie, że przepis jest prosty no i jest wersja ekspresowa...

Torcik dla wniusi.... Kalinka lubi "Maszkę i Niedźwiedzia" :)Biszkopt:12 jajek1 i 1/4 szklanka mąki tortowej1/2 szklanki cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonejszczypta soliZa pomocą miksera białka jajek ubiłam ...

~wegańskie~kakaowe żytnio-owsiane placuszki, pomarańcza, ananascocoa rye-oat pancakes, orange, pineapplePrzepyszne, bardzo sycące placuszki. Zdrowe, bo z mąki żytniej i płatków owsianych, a gdy normalne mleko zastąpimy sojowym bądź innym roślinnym to ś...