~wegańskie~
kakaowe żytnio-owsiane placuszki, pomarańcza, ananas
cocoa rye-oat pancakes, orange, pineapple
Przepyszne, bardzo sycące placuszki. Zdrowe, bo z mąki żytniej i płatków owsianych, a gdy normalne mleko zastąpimy sojowym bądź innym roślinnym to śniadanie będzie wegańskie tak jak w moim przypadku. Najadłam się, teraz czas na spacer z psem, potem joga, czytanie książki... Uwielbiam ferie :) Niestety to już moje ostatnie.
Przepis
Składniki:
- pół szklanki mleka sojowego
- 2 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej
- 2 łyżki drobno zmielonych płatków owsianych
- łyżeczka gorzkiego kakao
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystko po prostu zmiksowałam, odstawiłam na 10 minut a w tym czasie pokroiłam owoce. Na patelni rozgrzałam dosłownie odrobinę oliwy i smażyłam placuszki.
Kaloryczność samych placuszków to około 230 kcal. Z owocami około 370 kcal.