Przepis na deser na kefirze i galaretce

Dziś pomysł na pyszną kawę znaną każdemu już z dzieciństwa. Będzie trochę sentymentalnie, ale na pewno nie nudno, a tym bardziej nie banalnie. Połączenie zbożowej kawy z egzotycznym mango i kokosem to strzał w dziesiątkę. Inkę na Tropikach czy też Zboż...

Kawa i lody? Połączenie idealne! Zwłaszcza latem, kiedy temperatury za oknem sięgają samego szczytu termometru za oknem. Dziś razem z INKĄ przygotowałam dla Was genialną, mrożoną kawę. Z lodami waniliowymi i pyszną kruszonką pistacjowo  cyt...

Był dżem rabarbarowy to pora na wypiek z jego udziałem. Pyszne drożdżówki, lekko kwaskowe, pyszne idealne na wycieczkę, drugie śniadanie czy na deser ;)Na około 14 drożdżówekZaczyn:20 g drożdży świeżych3/4 szkl letniej serwatki1 łyżka cukruCiasto:2 i 3...

Widziałeś kiedyś, jak zbiera się białe trufle? No właśnie, ja też nie. Az do ubiegłego tygodnia. To było jedno z moich mikro marzeń. Rzeczy do spróbowania, doświadczenia na własnej skórze. Zbieranie białych, piemonckich trufli było jednym z nich. Nieco...

Tapioka jest dobrą bazą do robienia budyni czy kisielu. Nie zawiera glutenu i cholesterolu, jest niskokaloryczna (niestety ma dosyć wysoki indeks glikemiczny). Przeważnie używam drobnych kulek, tym razem przygotowałam pudding z tapioki perlistej o grub...

Nie dawałam temu wypiekowi dużych szans; jaglanka z czekoladą? Z pewnością jest mało wyraziste, nudne i gliniaste. Na przepis wpadłam na serwisie Facet i Kuchnia, jednak chodziłam koło niego i chodziłam, myślałam i zastanawiałam się, aż nadszedł ten mo...

Kupiłam banany. Tego samego dnia wpadła do mnie mama...z bananami. I tak sobie leżały i dojrzewały...aż za bardzo. Już nikt nie chciał ich jeść i wtedy pojawił się dla nich ratunek. Zrobiłam ciasto, które znika jak oszalałe. Lubię je dzieci, dorośli, j...

Granat to jeden z moich ulubionych owoców. Jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy. Jego sok zawiera trzy razy więcej polifenoli niż zielona herbata czy czerwone wino. Granat nie tylko zapobiega procesom starzenia, ale również ochrania nasze serce obniż...

Dzień dobry! :) Uwielbiam takie wspaniałe, smaczne i słoneczne powitania jak dziś :D Pyszna, rozgrzewająca i aromatyczna kawa cynamonowa z bitą śmietaną oraz złocistym syropem trzcinowym, dodała mi mnóstwo energii i cudownie rozpieściła moje kubki smak...

Makowiec z kaszy? Kaszany brownie? Kokosowe batoniki z kaszą? (Wpis gościnny M.B-D)Brzmi podejrzanie. Smakuje za to rewelacyjnie, można się najeść i… schudnąć."Kiedy czegoś gorąco pragniesz, to cały Wszechświat działa potajemnie, by udało Ci się to osi...

Sezon truskawkowy co prawda za nami, ale na ryneczkach można jeszcze spotkać te czerwcowe owoce (i to za cenę sporo niższą niż na początku sezonu). Proponuję wykorzystać je do delikatnego, lekkiego i pysznego deseru na zimno, co w perspektywie nadciąga...

na rozpoczęcie sezonuPo fantastycznym cieście rabarbarowym, w którym połączyłam rabarbar z truskawkami mam dla Was jeszcze lepsze lody, w których połączyłam rabarbar z wodą różaną. Lody są niesamowicie kremowe a połączenie smaków idealne. Kawałki karme...

Tradycyjna panna cotta to prawdziwa bomba kaloryczna, gdyż robiona jest na bazie śmietany oraz cukru. Przedstawiam jej odchudzoną wersję z jogurtu greckiego z niewielką zawartością tłuszczu i cukru. Jedna porcja to około 230 kalorii. Wciąż za dużo? Zre...

Jak sami widzicie, na blogu zaszły zmiany. Nie jest to dokładnie to, czego chciałam, gdyż moje ograniczone zdolności w zakresie grafiki komputerowej i ogólnie tworzenia stron skutecznie uniemożliwiły mi uzyskanie zamierzonego efektu. Nie mniej jednak p...

Słomka ptysiowa w moim domu bywa w wersji klasycznej nawet dosyć często bo to deser prosty i bardzo szybki do tego po upieczeniu mamy sporą ilość ciasteczek. Dzisiaj postanowiłam zmienić jej smak przez co powstała pyszna słomka o smaku owoców leśnych. ...

Na poprawę nastroju postanowiłam zrobić TAKĄ bombę kaloryczną. Przyznaję się bez bicia, czasami zdarza mi się zboczyć ze zdrowej ścieżki odżywiania. Niestety moją słabością są słodycze.. W większości staram się jak najbardziej "uzdrawiać" przepisy, lec...