Przepis na deser na kefirze i galaretce

Książki z ogólnie rozumianej fantastyki od literatury obyczajowej, różnią się przede wszystkim tym, że czytelnicy wymagają od nich ciekawej i nieszablonowej kreacji świata. Nie wystarczy wciągająca fabuła, intrygujący bohaterowie, czy świetna nar...

Na wstępie zaznaczę, że nie ma czegoś takiego jak przepis na wino. Wino to napój alkoholowy ze sfermentowanego soku owocowego (zasadniczo z winogronowego).Wino nie zawiera dodatku wody.Miło jest posiedzieć wieczorem przy winie jabłkowym wła...

Dane dotyczące marnowania żywności w Polsce i na całym Świecie są zatrważające. Rocznie marnuje się na świecie 1,3 miliarda ton jedzenia! To aż 1/3 produkowanej żywności.W Polsce marnuje się blisko 9 mln ton żywności rocznie. Tedane sytuują...

Portugalia zdecydowanie nie kojarzy się z białymi, jakościowymi winami. Pedro Araujo odważnie przełamuje stereotyp winiarza z tego regionu, produkując wina ze szczepu Loureiro w swojej butikowej winnicy Quinta do Ameal. Jeżeli będziecie w okolicy Porto...

Składniki :100g zakwas żytni aktywny o wydajności 200%80g mąka żytnia typ 720300g mąka żytnia sitkowa typ 140010g słód żytni palony litewski5g kminek10g sól30g marmolada śliwkowa350g woda Wyjąłem ostatnio z lodówki mój żytni (razowy) zakwas , dok...

Lekko, zdrowo, kolorowo. I szybko, bo ostatnio mam tyle pracy, że na wszelkie inne działania, w tym gotowanie, prawie w ogóle nie mam czasu Oby do jutra. Zamykam projekt, odetchnę SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: Sałatka: 2 duże garści roszponki 12...

O mojej ostatniej podróży wspominałem już we wpisie o Gazpacho. Należy się wam jednak małe wyjaśnienie. Otóż nie podróżowałem jedynie po hiszpańskiej Galicji. Swoją wędrówkę zacząłem w Portugalii, a dokładniej w mieście, które skradło moje serce – Port...

Wilgotne blaty ciasta czekoladowego, skropione aromatycznym likierem,przełożone kremem truflowym iozdobione płynną czekoladąoraz świeżymi truskawkami... Mój Walentynek był wniebowzięty :)Ciasto na tortownicę o śr. 24 cm:5 jajek2...

Nazwa mojego bloga nie powstała przypadkowo. Ita ekspresowo pierwszy czynnik to oczywiście ja a drugi hymm nie lubię marnowania jedzenia, w taki sposób wykonuję wiele potraw, które potem ciężko mi wrzucić na bloga :) No i kiedy przychodziłam po wielu g...

Bardzo popularne ostatnio w internecie ciasto, które na prośbę moich Dzieci musiałam koniecznie przetestować :D Ciasto na wzór słynnego batonika Kinder Country - jak dla mnie świetnie go imituje - jest pyszne, mocno słodkie i baaaardzo uzależniające :)...

Niedzielne poranki: Słodkie bułeczki z kawałkami czekoladyWiem, że dzisiaj wtorek, a wpisy z cyklu niedzielne poranki powinny pojawiać się w niedziele, ale niestety do wczoraj wieczorem nie mogłam dodać zdjęć na bloga. Na szczęście już wszystko n...

Kulebiak z kapustą i grzybami w wielu domach to obowiązkowe danie na wigilijnym stole. U Post Wigilijny kulebiak z kapustą i grzybami pojawił się poraz pierwszy w .

Tarta z kremem kokosowym z bananami...Coś na szybko, coś na słodko ze składników, które często mamy w domu...Składniki na ciasto:1 i 1/3 szklanki mąki100 g masłapół szklanki cukru pudru1 jajkoKrem:3 jajkaszklanka cukru pudruszklanka+ 3 łyżk...

Eliza Mórawska jest naszym zdaniem jedną z najciekawszych blogerek kulinarnych. Przepisy z bloga White Plate ukazały się również w formie książkowej, przez co czujemy się zobowiązani do przetestowania ich na sobie ;).  Zaczniemy od czegoś prostego: kla...

Składniki: (ciasto) 875ml białej mąki pszennej, 250g miękkiego masła i 6 łyżek gęstej kwaśnej śmietany 18% (przepisy na blogu TU i TU), 6 jaj kurzych, 440g pszczelego miodu wielokwiatowego, 250ml jasnego brązowego cukru, 4 łyżeczki korzennej przypr...

Po notce opisującej mąkę owsianą, kukurydzianą i żołędziową, przyszedł czas na dwie następne - jaglaną i kokosową, które w mojej szufladzie z mąkami są niemal nieustannie. Jaglana ze względu na właściwości polepszające smak i strukturę wypieków, a koko...