Przepis na deser na kefirze i galaretce

Przepis na to świąteczne ciasto został przeze mnie przywieziony ze Szkocji. Jest to piernik z dodatkiem melasy (bardzo zdrowego, bogatego w cenne witaminy i związki mineralne produktu ubocznego podczas produkcji cukru spożywczego) i startego imbiru, kt...

Ciekawe, jak idzie Wam rzucanie cukru? Wiem, że niełatwe postawiłam przed Wami zadanie, jeśli jednak walczycie o wygraną, dajcie mi znać w komentarzach. Chciałabym wiedzieć jak sobie radzicie, czego najtrudniej jest unikać, a czym zastępujecie białego ...

Sałatka nicejska to klasyka francuskiej kuchni.Ilu kucharzy, tyle wersji.Z zieloną fasolką czy bez?A może z ziemniakami?Czy oliwki są niezbędne?Danie podawane na tyle sposobów, że sama już nie wiem, która wersja jest oryginalna.Zamierzam jednak poszper...

Kolejny przepis "na wytrawnie" :). Ta sałatka zdobyła rzesze fanów w ekspresowym tempie :). Łatwa do wykonania, szybka i bezproblemowa. Seler konserwowy jest delikatny w smaku, świetnie komponuje się z ananasem, porem i kukurydzą. Po prostu pycha! :) Ś...

Uwielbiamy to danie. Wykonanie jego jest proste a smak jest rewelacyjny. Najbardziej nam smakuje z malinowymi pomidorami i świeżo zerwaną bazylią. Jest to idealne danie na kolację lub s...

Otóż zaplątało nam się tu jeszcze jedno curry - chyba najbardziej popularne, choć aktualnie bardziej brytyjskie niż indyjskie.(tak, nadal męczymy książkę Jamiego)Składniki na sos Tikka Masala:2-3 ząbki czosnkukawałek świeżego imbiru wielkoś...

Już dawno słyszałam o szałwii libańskiej (gojnik) zwaną także herbatą górską. Znana jest w Turcji, Albanii, Bułgarii, Macedonii i Grecji.Cóż to cudo zawiera?* składniki mineralne: żelazo, sód, cynk, magnez, miedź, kobalt* olejki etery...

~muffiny bananowe z kakao i herbatą matcha~Żeby dobrze rozpocząć tydzień - muffiny na poniedziałek ;) Herbata matcha i kakao to super połączenie, nie myślałam, że to będzie tak dobre! I delikatny aromat banana... Polecam :)PRZEPIS /1 porcja/~60g mąki r...

Kolejny i ostatni post z serii "3 sposoby na awokado". Mam nadzieję, że seria wam się spodobała i macie ochotę na więcej takich akcji. Wrzesień rozpoczyna się na dobre, a co za tym idzie szkoła. Wiele osób to przygnębia w tym mnie bo to moja ostatnia k...

Będąc w odwiedzinach u moich bardzo dobrych znajomych; miałam okazję skosztować naprawdę pysznego chleba! Tak bardzo mi smakował, że nie byłam w stanie uwierzyć, że taki chleb jest robiony w domu i to na drożdżach! Idealne proporcje, zapach, smak i do ...

Pamiętacie ciasto stefanka? Kiedyś było bardzo modne i popularne. Wersję, którą dziś prezentuję, robi się szczególnie łatwo w upalne dni, ponieważ nie wymaga włączania piekarnika. Niestety trzeba uzbroić się w cierpliwość i poczekać aż stężeje galaretk...

Favorite Lekka, zdrowa, uszczęśliwiająca Przynajmniej na mnie tak działa. Od jakiegoś czasu jestem wierną fanką sera koziego, z którym coraz odważniej eksperymentuję w kuchni :-). W dzisiejszej sałatce może i mało odważnie a i składników nie za dużo , ...

Pyszna sałatka z grillowanymi kurczakami, wędzoną mozarellą i kurczakiem w sosie miodowo-musztardowym. Polecam do tego także grzanki ze szpinakiem. Składniki( 2 osoby): 1/2 główki salaty lodowej 1 czerwona cebula 300 g pieczarek 1/2 kulki wędzonej moza...

Składniki na spód :250 g mąki pełnoziarnistej100 g zimnego masła3 łyżki cukru2 łyżki gęstej śmietany 12% albo 18 %szczypta soliSkładniki na nadzienie:Około 400-500 g świeżych moreli, bez pestek3 łyżki dżemu morelowegoMąkę przesi...

Przepis na smażonego karpia miał się pojawić jeszcze przed świętami,ewentualnie zaraz po nich.Niestety,natłok obowiązków spowodował,że biedne rybki nie doczekały się sesji fotograficznej. Nic jednak straconego.Karpik to moja ulubiona rybka więc ...

Moja wersja ciasta "amerykańskiego". Orzechowo- miodowa skorupka ładnie błyszczy na wierzchu ciasta i nie trzeba go już dodatkowo niczym dekorować. Jedno z moich ulubionych szybkichw przygotowaniu ciast. Składniki na blaszkę 33x21 cm:6 jajekszkla...