Przepis na deser na kefirze i galaretce

Pora roku sprzyja takim smakołykom jak lody, bo każdy pragnie odrobiny orzeźwienia. A i owoce dojrzewają tak szybko, że nie zjedzone trzeba przetwarzać. Tak było z moimi lodami, w piątek kupiłam banany, a w sobotę wyglądały już tak, że wiedziałam, że n...

A ja na ten przykład jestem wegetarianką, bo jest piątek. W piątek Małżonek jada chleb z pastą warzywną zwaną może dość błędnie, ale za to krócej, ajwarem, ja natomiast jadam ów ajwar solo.Zdjęcie tym razem przedstawia tutułową zbrodnię na warzywach, j...

Tydzień wakacji tego roku spędzam w Kołobrzegu, gdzie słońce z trudem wychodzi spoza chmur... stąd słoneczne wspomnienie z Danii, a ściślej z Bornholmu...Sol over GudhjemSłońce nad GudhjemTradycyjna i bardzo popularna przekąska na Bornholmie, podawana ...

to takie ciasto, które otwiera sezon słoneczny, sezon na truskawki i inne pyszności owocowe. To takie ciasto, do którego na pewno wrócę:)100g masła1 i 1/3 szklanki maki pszennej2/3 szklanki cukru2 jajka1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 kg truska...

Masło klarowane użyć można do wypieków lub smażenia. Zwykłe masło szybko się przypala, nadając brzydki zapach i smak potrawom. Masło klarowane nie przypala się, ma długi termin przydatności, podkreśla swoją delikatnością smak potraw i ciast. Kupne masł...

Te muffinki to jedne z moich ulubionych zdrowych wypieków: robi się je w 15 minut, nie używa miksera, poza tym podczas pieczenia pięknie pachnie w kuchni.Robię je często do popołudniowej kawy.Składniki: (na 12 muffinek)250 g mąki owsianej (zmieliłam pł...

Idealne bezglutenowe wegańskie ciasto marchewkowe bez dodatku cukru. Najlepsze ciasto marchewkowe jakie do tej pory jadłam. Przygotowanie bezglutenowego wypieku bez dodatku jajek i mleka na prawdę jest możliwe. Ciasto wychodzi wilgotne, miękkie, ...

Letni obiad w sezonie szparagowym, polecam wypróbować, bo niestety trwa on bardzo krótko.Składniki (na 2 porcje)5 jajek z wolnego chowu250 g szparagów (u mnie tylko górne części)6 plasterków szynki szwarcwaldzkiej700 g ziemniaków20 ml oleju rzepakowego...

Taka sałatka jest bardzo sycąca, a przy tym nie zawiera dużo kalorii. Idealnie sprawdzi się do lunch box'a do pracy.1 opakowanie mrożonych brokułów3 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z oliwek2 szklanki makaronu (u mnie casarence)Starty parmezanBrokuły g...

Muszle nadziewane szpinakiem i puree dyniowym to pomysł na jesienną zapiekankę. Danie trzeba dość dobrze doprawić, ponieważ szpinak i dynia jako tako smaku nie mają, więc trzeba nadrobić przyprawami (polecam czosnek). ok. 30 szt dużych muszli (m...

Dzisiaj coś prostego, szybkiego, smacznego i smacznego zarówno na śniadanie jak i kolację ;) ciasto francuskie 1opakowanie ...

Oto drugi przepis na indyjski dhal, tym razem jako główny składnik używam grochu,któremu towarzyszy szpinak oraz świeża kolendra :)Jest to ciekawa i zdrowa potrawa, odpowiednia również dla wegan.Potrawa cudownie pachnie, jest sycąca i można podaw...

Proste, pyszne ciasteczka serowe z kokosowa posypką. Odrobina słodyczy i dużo białego sera czyli tzw. zdrowsze ciasteczka. Składniki na cała górę ciasteczek. Są tak pyszne, że małej ilości nawet się nie opłaca piec, bo maja tylu amatorów,...

Pierwszy raz pomarańczową sałatkę do śledzi jadłam na świętach Wielkanocnych u mojej Teściowej. Od tej pory jest ona na naszym stole na imieninach, urodzinach i innych okazjach, a teraz będzie na Wigilię :) Bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Polecam p...

~kokosowe pralinki z fasoli a'la Rafaello (z migdałem w srodku)~Bardzo długo zwlekałam z tym przepisem, bo nie byłam przekonana do "surowej" fasoli na słodko...Ciasta z fasoli jak najbardziej, ale coś nie pieczonego...? Oczywiście nie żałuję że się prz...

SKŁADNIKI:250 g świeżego szpinaku3 jajkałyżeczka soku z cytrynyszczypta gałki muszkatołowej400 g łososia wędzonego2 opakowania serka Almette z chrzanem (300 g)sól i pieprzWYKONANIE:1. Szpinak dokładnie myjemy i podgrzewamy na suchej patelni do odparowa...