Przepis na deser na kefirze i galaretce

Karkówka pieczona w keczupie to bez wątpienia jeden z moich ulubionych mięsnych przepisów. Większość osób zalewa mięso ogromną ilością keczupu i majonezu - w tym przepisie spodobało mi się to, iż znacznie ograniczono ilość tej zalewy i że wcześniej mar...

Brzoskwiniowy* ryż basmati na mleku podany w słoiczku po nutelli*brzoskwinie dodane podczas gotowaniaRyż na mleku kojarzy mi się z dzieciństwem i ze znienawidzonym wtedy ryżem z jabłkami. Nie lubiłam jabłka na ciepło i cynamonu. Ale jak to? Człowiek...

Składniki (4-6 porcji):1 łyżka masła2 szalotki obrane i posiekane1 kg dyni1 duże kwaskowe jabłko0,33 l cydru1/2 łyżeczki mielonej kolendry1/2 łyżeczki mielonego kardamonusóldo podania:posiekana natka pietruszkipłatki chillichipsy jabłkowe Sposób przygo...

Wczoraj stałam się szczęśliwą posiadaczką ok. 3 kg czosnku niedźwiedziego z ogródka mojej przyjaciółki.Weszłam również w posiadanie przepisu na pesto, ale nie takie do spożycia od razu, tylko do długoterminowego przechowywania. W stanie zmiksowanym tak...

Kiedyś nie byłam zwolenniczką zup kremów, ale dzisiaj jestem do nich przekonana i od czasu do czasu wypróbowuję nowe smaki. Dziś zupa krem z pieczarek. Łagodna, o lekko maślanym smaku z dodatkiem podsmażanych korzennych warzyw i odrobiną aromatu tymian...

Wczesna, ciepła jesień to dla naszej rodziny ostatnia szansa na wspólne chwile w ciszy, spokoju, z daleka od zgiłku codzienności - pracy, szkoły, przedszkola. Jesteśmy tylko dla siebie. Wspólne posiłki, zwiedzanie i różne atrakje.Tego roku padło na War...

Tym razem zapraszam Was na pyszną, lekką zupę. Zieloną - bo z groszku zielonego i z dodatkiem świeżej mięty. Tej nie wolno żałować - ma być dużo! Ona daje wspaniały efekt orzeźwienia i sprawia, że smak nie jest mdły. Dla fanów zdrowych, zielonych...

Dziś miałam przygotować ziemniaki zapiekane z serem. Przyznam, że misja to była niezła, ponieważ mieszkając w małej miejscowości na północy Polski trudno jest znaleźć ser owczy lub kozi, ale dałam radę i zdobyłam, w tym momencie szczerze dziękuję hiper...

Wydawnictwo Insignis Media udostępniło pięć rozdziałów najnowszej książki Reginy Brett „Bóg zawsze znajdzie ci pracę”, która od chwili wydania w październiku zeszłego roku plasuje się na wysokich miejscach polskich list bestsellerów.Pięć rozdziałów – p...

BISZKOPT: Jajka – 4 szt Cukier – ¾ szkl Cukier waniliowy -1 op Sól- szczypta Mąka pszenna – ¾ szkl Mąka ziemniaczana – ¼ szklProszek do pieczenia –1 łyżeczka KREM:Jajka – 5 sztCukier – 1 szklankaMargaryna – 200gMasło prawdziwe – 400 gAlkohol – 4-5 łyże...

Sernik wcale nie musi być słodki. Wytrawna wersja świetnie sprawdza się latem mamy do dyspozycji mnóstwo świeżych, sezonowych warzyw i ziół. To prosta potrawa, nie wymaga kunsztu kulinarnego a na stole prezentuje się okazale. W towarzystwie ciekawej sa...

Część z Was pewnie nie słyszała o gziku. Sama pierwszy raz pyr z gzikiem spróbowałam za sprawą mojego Lubego, gdyż to tradycyjna potrawa z jego regionu. Później spotkałam się także z wersją z ziemniakami gotowanymi w mundurkach. Mi osobiście bardziej d...

Ten przepis to petarda dla botwinkowych fanów! Jakiś czas temu zastanawiałam się, co by tu z niej zrobić i wpadłam na pomysł risotta. Nie miałam parmezanu, ale w domu była feta i to był kolejny dobry strzał. Do tego mnóstwo mojego ulubionego koperku, o...

Od czasu do czasu gotuję wielki gar drobiowego bulionu, który następnie rozlewam do słoików i mrożę. Mam później gotową bazę do zup, sosów czy gulaszy. Z rosołowego mięsa i warzyw robię albo sałatkę albo pierogi, ale ostatnio nie miałam ani czasu ani s...

Kupiłam ostatnio bazylię cynamonową, która cudownie komponuje się z sokiem jabłkowym. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie wykorzystała tego połączenia do stworzenia koktajlu z quinoą. Lubię je robić na śniadanie, bo są pożywne, zdrowe i szybkie w wy...

Składniki / Ingredients: makaron cannoli / pasta cannoli500 g mięsa mielonego z kurczaka / 500 g minced meat with chickenszczypta soli / pinch of salt 1 łyżeczka czosnku / 1 teaspoon garlic2 łyżeczki przyprawy do kurczaka (Galeo) / 2 teaspoons seaso...