Przepis na deser na kefirze i galaretce

Tak, tak wiem, że większość badań podkreśla rolę suplementów i herbatki z KORZENIA mniszka lekarskiego (vel mlecza), jednak w badaniach, które porównywały skuteczność różnych części tej rośliny na nowotwory okazało się, że akurat np. na raka ...

Ta tarta to coś dla wielbicieli rabarbaru i jego kwaśnego smaku. Krem zrobiony na bazie soku z rabarbaru jest orzeźwiająco kwaśny, a delikatna bita śmietanka bardzo przyjemnie ten smak równoważy. Składniki Ciasto: 190g mąki pszennej 90g zimnego masła 7...

Nasze dni mijają niespiesznie, z pozoru bardzo do siebie podobne. Zuza zwykle budzi się po 7. rano, powierci się, zje i jest gotowa na podbój świata. Poranne mycie i przewijanie zastaje nas w okolicach godziny 8. Później spacery na rękach, Cont...

Dziś nie będzie o diecie i odchudzaniu. Będzie o wypieku chleba. O naszym powszednim bochenku...ale zacznijmy od początku...Historia chleba w pigułcePierwszy chleb upiekli nasi prehistoryczni przodkowie prawie 30 000 lat temu. Oczywiście płaski i tward...

28 czerwca popędziłam jak na skrzydłach na Podkarpacie do Jarosławia. Zaproszona przez koleżankę Anię miałam wziąć udział w wielkim Oficjalnym Otwarciu Ciastkarni Manufaktura Smaku. Nie jest to jednak zwyczajna cukiernia, jakich wiele!   ...

Od mojego przylotu do Bułgarii minął równy miesiąc. W związku ze zmniejszoną aktywnością na blogu (za co bardzo przepraszam, ale chcę jak najintensywniej wykorzystać mój czas tutaj) zaczęły napływać wiadomości "Ewa, co u Ciebie? Jak Ci na tym Erasmusie...

Wspominałam już, że uwielbiam ryby?Nie? To piszę Wam o tym teraz!Dziś pragnę Wam polecić rybkę w chrupiącej panierce.Trudno stwierdzić, który składnik gra główną rolę w tym spektaklu. Każdy kęs podkreśla wyjątkowość połączenia. Chrupiąca, złocist...

Świąteczne kruche pierniczki. Wspaniała ozdoba na święta Bożego Narodzenia. Pierniczki nadają się do jedzenia zaraz po upieczeniu, ale można je również przechować w zamkniętych puszkach bardzo długo, nawet do 4 miesięcy. Ciasto dobrze się formuje, nie ...

Zawsze chodziło o usta i dłonie. Tyle może się wydarzyć pomiędzy.Jestem zawsze gotowa na hummus; wystarczy kilka chwil, by zmiksować smaki. Najbardziej lubię to, że można się łatwo dzielić - nabierając hummus ze wspólnej miski na pieczywo (tak bardzo l...

Pasztety to mój konik :)A ten robimy przy okazji rosołu, czyli dwie potrawy za jednym zamachem.Przyjemnie i prosto.Składniki: 90 dag skrzydła z indyka90 dag filetu z kurczakawłoszczyzna na rosół +cebula (i przyprawy: sól, pieprz liść laurow...

Pączusie seroweNie znam pączków, które są tak proste i szybkie w przygotowaniu,może do prawdziwych pączków im daleko,ale jak dla mnie są równie smacznei z pewnością ładnie mogą prezentować sięwśród karnawałowych przekąsek.Składniki:1,5 szklanki m...

Dla wielu z Was IKEA jest oczywistością i codziennością. My do najbliższej (Poznań) mamy 140 km (tyle pokazuje google maps, więc chyba mu wierzymy!), dlatego bywam tam rzadko. Ostatnio po większe zakupy (czyt. regały, stolik, komoda) byliśmy 2 lata tem...

Chyba powinnam zacząć odliczanie - 9 dni. Weekend okazał się niezwykle produktywny. Zdołałam przygotować 4 sesje, z których jestem całkiem zadowolona. Niestety nie starczyło mi czasu na "coś na bloga", ale w końcu to nadrobię. Oprócz tego uruchomili...

Składniki (2 porcje):2 filety z kaczki o wadze 200-250 g każdymarynata:2 łyżki tajskiego sosu tamaryndowego lub pasty tamaryndowej1 łyżka płynnego miodu1 łyżeczka mielonej kolendry1/2 łyżeczki mielonej kurkumysos:2 łyżki sosu tamaryndowego lub pasty ta...

Przez kilka ostatnich tygodni męczyłam ten przepis do tego stopnia, iż czuję się specjalistką od tych owsianych, pysznych ciasteczek. Smakują każdemu bez wyjątku i są niesamowicie smaczne. Polecam!Składniki (na około 24 ciastek):1 i 1/2 szklanki płatkó...

"Cold bones, yeah that’s my loveShe hides away, like a ghostDoes she know that we bleed the same?Don’t wanna cry but I break that wayCold sheets, but where’s my love?I am searching high, I’m searching low in the nightDoes she know that we bleed the sam...