Przepis na deser na kefirze i galaretce

Potrawka z kurczaka, pęczaku i warzyw (czy jak ktoś woli pęczotto) to pyszne danie jednogarnkowe, które można przygotować z bardzo prostych składników. Miałam resztkę domowego rosołu oraz pęczek włoszczyzny i postanowiłam je wykorzystać w nietypowy spo...

Muffinki bananowe z czekoladą i migdałami Zostały mi banany, które pomału zaczynały już mięknąć. Jakoś nikt na nie nie miał ochoty, a że wyrzucać jedzenia nie lubię upiekłam z nich muffinki. Dodałam czekoladowe kropelki i migdały . Wyszły ...

Dzisiaj mam dla Was propozycję na pyszny i szybki obiad.Coś dla fanów szpinaku i ricotty. Składniki na naleśniki:1 szkl mąki orkiszowej, np. TOTA1 szkl mleka1 szkl wody gazowanej1 jajoszczypta solioliwaSkładniki na farsz:250 g szpinaku w liściach, umyt...

Quiche w wersji odchudzonej- do masy jajeczno- serowej użyłam mleka i twarogu zamiast śmietany i mascarpone. Jesienne smaki idealnie podkreśla tymianek i rozmaryn. :)Składniki:Na kruche ciasto:250g mąki orkiszowej typ 750150g zimnego masła1 łyżeczka so...

Odkąd zrobiłam swoją pierwszą chińszczyznę i odkryłam, że zrobienie takiego prawdziwie chińskiego sosu jest takie łatwe, przez moje garnki i talerze przewinęło się już setki różnych odmian sosów z różnymi mięsami, a nawet z tofu. I wszystko to przyjemn...

Topinambur to warzywo, o którego istnieniu bardzo wielu ludzi nie ma pojęcia. Ja sama dowiedziałam się o jego istnieniu, kiedy na jakimś wegańskim targu próbowałam pasty z niego z moją przyjaciółką. Cóż... nie powiem, żeby wtedy skradł me serce i dopie...

Moc czekolady i moc kalorii mieści się w tym słodkim wypieku, ciasto proste i bardzo pyszne choć spacer lub rower po zjedzeniu porcji jest jak najbardziej wskazane :)Przekładaniec czekoladowyciasto:6 jajek1/2 szklanki cukru1,5 szklanki mąki tortowej1 ł...

Miałam dziś spać do oporu!No ale jako, że dzisiaj planujemy z moimi Fałdami jechać do Gdańska na Gdańskie Spotkania Wolnych Ludzi ( http://www.facebook.com/events/211848565620907 ), to oczywiście z rana popsuły się wszystkie możliwe samochody, dz...

Sernik z borówkami amerykańskimi i białą czekoladą - kremowy i nieco fioletowy ;-) Smak owoców jest tylko lekko wyczuwalny, ostatnio wolę takie lekko owocowe desery od tych, w których ich smak dominuje. Borówki można zastąpić jagodami oraz zwiększyć ic...

Co ciekawego można zrobić z pieczarek i cebuli, kiedy wraca się późno z pracy i pada na przysłowiowy pysk...ekhm, to znaczy twarz ;)?Szybka tarta z cebulą i pieczarkami sprawdzi się tu idealnie! Jest sycąca i niedroga, a jej przygotowanie zajmuje około...

W pierwszej części w skrócie opisałam najczęściej używane w kuchni podlaskiej składniki. W drugiej części przedstawiłam potrawy powstałe w wyniku

W pewien piękny październikowy dzień wyruszyłam z innymi Blogerami do Woli Suchożeberskiej, aby wziąć udział w świątecznych warsztatach w Akademii Smaku Sokołów. Warsztaty zorganizowane były przez Zakłady Sokołów i Kukbuk. Prowadził je szef kuch...

Problem z różnymi nałogami dotyka prawie każdą rodzinę w mniejszym lub większym stopniu. Jednym z najczęstszych nałogów w Polsce jest problem związany z alkoholem. Problem z alkoholem może dotknąć każdego i może różnie się objawiać. W społeczeństwie is...

Nie wiem jak Wy, ale ja mam ostatnio wrażenie jakby lato skończyło się za szybko! Niby jeszcze sierpień, ale pogoda bywa iście jesienna, a wieczory mocno chłodne. I chyba dlatego też miałam ostatnio ochotę na bardziej treściwe i rozgrzewające dania. Ty...

Kolejna wyprawa kulinarna do Maroka. Zatęskniłam za orientalnymi smakami i cudowną jagnięciną. Garnek pełen soczystego mięsa, warzyw i aromatycznych przypraw to doskonały pomysł na obiad w chłodny dzień. Wspaniale rozgrzewające przyprawy: imbir, cynamo...

Zdecydowanie nie jestem wegetarianką, i póki co nie zanosi się na to, żebym kiedykolwiek zdecydowała się na całkowite odrzucenie mięsa z diety. Są jednak dni, kiedy mam ochotę zjeść coś innego, a że rodzice zaopatrują mnie w świeże jajka od Czy...