Przepis na deser na kefirze i galaretce

Na wstępie przyznaję się od razu, że prawdziwego Boeuf Stroganowa nie robiłam nigdy.To znaczy robiłam danie mięsne a'la Stroganow/Strogonow ale nie z polędwicy wołowej, tylko delikatniejszą wersję z szynki.Tak, wiem, profanacja oryginalnego przepisu al...

Wielkanoc za płotem, dlatego na prośbę Pauli, czytelniczki bloga, zrobiłam dla was małe zestawienie. Są to pootrawy, które pojawiały się na moim świątecznym stole na przestrzeni tych kilku lat, odkąd prowadzę bloga.Znajdziecie tutaj niebanalne przystaw...

Witam Was Kochani po niesamowicie długiej przerwie.W statystykach i na facebookowym fanpagu widzę, że pomimo mojej nie obecności, wciąż się tutaj pojawiacie. :)Bardzo mnie to cieszy.Miniony rok, był dla mnie rokiem wyzwań.Niektóre z nich udało mi się p...

Sałatka, która bardzo często gości w moim domu, a już żadne przyjęcie z grillem w roli głównej, nie może się bez niej obejść.SAŁATKA GRILLOWA:1/4 główki białej kapusty1 marchewka1 pomidorkilka rzodkiewek1 mała cebula1 łyżka majonezu1/2 pęczka świ...

Witajcie... Dzisiaj mam dla Was przepyszny przepis na pizzę, cienki, a zarazem puszysty spód, pyszny sos z suszonych pomidorów... A dalej zobaczcie sami co było :).Smacznego!A ja idę pod kołderkę, bo mnie przeziębienie łapie :(.Składniki:2 szkl mąki to...

Przedstawiam Wam dzisiaj przepis na sałatkę indyjską.Sałatka ta często pojawia się na stole u mojej teściowej i znika momentalnie. Sałatka jest pyszna, sycąca i aromatyczna.Przepis warty wypróbowania i zapamiętania!Sałatka indyjskaSkładniki:opakowanie ...

Zupa brokułowa z kasząSkładniki :1 szklanka kaszy jęczmiennej,2 - 3 marchewki,2 pietruszki,3-4 ziemniaki,brokuł,sól,pieprz,ziele angielskie,liść laurowy.Przygotowanie :Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawa...

Kotlety mielone z indykaSkładniki :500g fileta z indyka,1/2 bułki namoczonej w mleku,2 jajka,1 łyżka majonezu,2 marchewki, sól,pieprz,słodka papryka,bułka tarta,olej do smażenia.Przygotowanie :Mięso oczyść i zmiel w maszynce. Dodaj żółtka, start...

Babeczki robiłam w wersji mini (jednokęsowe) i tradycyjne większe. Te mniejsze są bardziej suche, natomiast te większe są wilgotne i zdecydowanie bardziej wszystkim smakowały. Zniknęły dosłownie w chwilę. Bardzo lubię połączenie kokosa z białą cz...

W internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na ciasto mech. Ponieważ nie wszystkie składniki mi odpowiadają, pozmieniałam co nieco, aby było tak jak lubię. Ciasto bardzo ładnie wygląda, ma lekki smak, a szpinak jest niewyczuwalny. I chociaż opis jest ...

Kolejny przepis na nietypowe faworki bo z dodatkiem wina :). Pyszne, delikatne i kruche - polecam ten rarytas.Składniki :1,5 szklanki mąki pszennej3 żółtka1/2 szklanki półsłodkiego białego winaszczypta soliolej do smażeniacukier puder...

Dziś pora na kolejną pożywną i sycącą zupę. Jest to przepis pochodzący ponoć z Bośni, ale różne warianty zupy cytrynowej znane są tak naprawdę na całym półwyspie bałkańskim (kilka lat temu przygotowywałam pyszną grecką zupę cytrynową - warto wypróbować...

Do tego ciasta podchodziłam trzy razy. Każdy przepis, który wypróbowywałam był niezadowalający. Wyprowadzało mnie z równowagi, że ciasta wychodzą ciężkie i zakalcowate. Postanowiłam więc po prostu zamiast ucieranej bazy wybrać biszkopta i w końcu odnio...

Lubicie batonik Twixx? Z czystej ciekawości postanowiłam spróbować przygotować taki batonik w domu. Ku mojemu zaskoczeniu - przygotowanie batonika było bardzo proste! Tak powstał domowy Twixx - przyjemnie kruche ciasteczko z ciągnącym się karmelem pola...

Pyszne śniadanie to podstawa, a śniadanie mikołajkowe musiało być na słodko.I na szybko, bo wstając po trzeciej w nocy do pracy to nie chce się za wiele kombinować. Dlatego ciepły rogalik, masło orzechowe i banan to coś idealnego razem z ku...

Truskawki mają się już ku końcowi... Wielka szkoda ! Postanowiłam więc zamknąć ich smak w słoiczkach, tak aby można się było nimi rozkoszować w chłodne zimowe wieczory. Smak truskawek przełamałam smakiem kiwi i w ten sposób powstały truskaw...