Przepis na deser na kefirze i galaretce

Kuchnia włoska inspiruje mnie od dawna. Cenię ją za to, że przepisy są bezproblemowe i bazują na tym, co akurat mamy w domu. Zawartość mojej lodówki zainspirowała mnie do przyrządzenia prostego i stosunkowo taniego dania z szynką i świeżym groszkiem. O...

Śródziemnomorskie klimaty to według mnie idealna propozycja na lato. Dania tej kuchni są lekkie, zawierają mnóstwo warzyw i w dodatku nie brak im aromatu. Mój dzisiejszy przepis na kurczaka rodem z Toskanii garściami czerpie z diety śródziemnomorskiej ...

Składniki:2 kg świeżych truskawek3/4 kg cukrusok z 1 cytrynyWykonanie:Truskawki myjemy następnie oczyszczamy z szypułek. Przekładamy do miski wsypujemy cukier, rozgniatamy za pomocą blendera około 20 minut. Cytrynę sparzyć, trzemy na tarce o drobnych o...

Składniki: Makaron rurkiGrzyby 750 g ( ja mieszam kurki, prawdziwki (poza sezonem kupuję mrożone), pieczarki)3 ząbki czosnkuTymianek, natka pietruszkiSól175 g masłaPół szklanki mąki pszennej 2 l mlekaGałka muszkatołowa2 szklanki sera parmezanMakaron go...

Uwielbiam granolę na śniadanie z mlekiemlub jogurtem. Po raz pierwszy robiłam granolę o smaku truskawkowym i żałuję,że nie jest sezon na truskawki bo smakowałby ze świeżymi jeszcze lepiej:)Składniki:3 szklanki płatków owsianych górskich100g płatków mig...

Alkohole domowe Scotta Mansfielda to książka, którą warto przeczytać choćby pobieżnie. Autor nie ogranicza się w niej wyłącznie do porad i przepisów, ale stara się przedstawić także nieco szerszy kontekst domowego wytwarzania alkoholu. Traktuje tę czyn...

Ten post powstał z myślą o mojej mamie, która od kilku lat walczy z poważną chorobą. Spożywanie przez Nią cukru jest szkodliwe. Moja mama jak większość ludzi lubi czekoladę, dlatego szukałam jakiegoś zamiennika i znalazłam ten przepisSkładniki na...

Dziś zdobi nasz stół piękna mocno czerwona papryka, która w tym czasie jest w bardzo przystępnej cenie i można kupić również naszą krajową. Papryka surowa jest dość ciężkostrawna i nie każdy może ją spożywać, a pieczona jest dużo słodsza, delikatniejsz...

Kiedy mamy mało czasu na zrobienie czegoś pożywnego idealnym rozwiązaniem jest zrobienie zupy/krem paprykowo - pomidorowego.Składniki:2 czerwone papryki2 cebule1 puszka krojonych pomidorów1 ząbek czosnkuoliwa do smażeniaszklanka wodyszczypt...

Tabbouleh to sałatka z warzywami i kuskusem charakterystyczna dla kuchni arabskiej. Z dużą ilością natki pietruszki, mięty i soku z cytryny. Kuskus z powodzeniem można zastąpić kaszą bulgur. Bulgur powstaje z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziare...

Awokado to podobno owoc zaliczany do tzw. super food ze względy na swoje wyjątkowe i bardzo liczne właściwości odżywcze i zdrowotne. Co więcej jest na liście warzyw i owoców, które nie są genetycznie modyfikowane. Kto chce być zdrowy pełny energii i wi...

Nie wiem czy Wy macie tak samo ale zawsze jak spotykamy się ze znajomymi spędzamy godziny w internecie szukając pomysłu na przystawkę, przekąskę. Jeśli o mnie chodzi to przystawka musi być prosta, smaczna i bardzo [...] Post Zawijane tortille z ...

Wczoraj przejrzałam dokładnie bloga i zauważyłam, że od jakiegoś czasu dodaję same przepisy "na słodko". Dlatego nie zastanawiając się długo, postanowiłam, że czas na zmianę i zabrałam się za słone danie. W lodówce uchował mi się jeszcze niezwykle pysz...

Na śniadanie, na podwieczorek, do pracy i do szkoły. Dla gości i dla Babci na "Dzień Babci" Z filiżanką gorącej herbaty, kawy lub kakao.Bardzo lubię pracować z ciastem drożdżowym. Uwielbiam jego zapach i konsystencję. Lubię obserwować jak rośnie a pote...

To co Ola lubi najbardziej, dużo czekolady :D Bardzo fajne i szybkie w przygotowaniu ciasto. Świetnie nadaje się do tortów, jest wilgotne, mięciutkie i sprężyste. Z łatwością można je przekroić. Do przełożenia wykor...

Cały czas szukam idealnej szarlotki. Wczoraj wieczorem w książce "Ciasta siostry Anastazji" znalazłam bardzo dobry przepis na szarlotkę. Ciacho było na tyle dobre, że dzisiaj już go nie ma ☺️Składniki na ciasto:4 szklanki mąki1 szklanka cukru3/...