Przepis na deser na kefirze i galaretce

1 porcjaPotrzebujemy:1/2 dojrzałego banana ok. 45 gramów30 gramów mąki gryczanej jasnej20 gramów mąki ryżowej5 gramów mąki z amarantusa1/2 łyżeczki bg proszku do pieczenia1/4 szklanki mleka roślinnego, u mnie sojowegarść jagód, świeże lub mrożonepuder ...

Cześć =) Saltimbocca, to popularna potrawa kuchni włoskiej. W tradycyjnym wydaniu jest to kotlet z cielęciny owinięty szynką dojrzewającą, prosciutto, z dodatkiem szałwii lub bazylii.Dziś zapraszamy na saltimboccęwykonaną z piersi kurczaka....

Niemal dokładnie 3 lata temu pisałam o faworkach, o faworków smażeniu, górach mąki, litrach tłuszczu i zastępach leciutkich, kruchutkich faworków, które pojawiały się w domu dziadków w okolicach Tłustego Czwartku. Babcia bowiem odkąd pamiętam karnawało...

Śniadanie dla mnie jest istotnym posiłkiem w ciągu dnia. Często są to jedyne obfitujące w węglowodany posiłki ze względu na poranny trening. Nie ważne, są pyszne i polecam je każdemu. Robiłem je po raz pierwszy, wyszły wyśmienicie. Dodatkami mog...

Są takie dni, które nie  nastrajają optymizmem. Ba nawet niczym nie nastrajają. Budzimy się wtedy z bardziej niż zwykle potarganymi włosami, oczy są bardziej niż zwykle posklejane, a w ustach mamy gorszy niż zwykle niesmak. Kiedy już z gracją Buki z Mu...

Gdy w sierpniu musiałam przejść na dietę ze względu na zdrowie, początkowo byłam trochę przerażona. Trzymanie się sztywnych zasad wydawało mi się nudne, ale okazało się, że nie taki diabeł straszny jak go malują. W moim jadłospisie znajdują się takie ś...

Z pewnością wiele osób wracając do domu po ciężkich godzinach pracy nie ma sił ani ochoty na przesiadywanie w kuchni w celu zrobienia sobie kolacji. Najczęściej w takich sytuacjach sięga się do

Kiedyś już korzystałam z przepisu na banany w cieście - ciasto raczej naleśnikowe - w zakamarkach pamięci mając przepis na ciasto na bazie mleka kokosowego. Przeszukałam internet i znalazłam na blogu Mirabelki. Właśnie jej przepis przechowywałam głębok...

Pyszne, kremowe risotto, które w naszym domu jest ulubionym daniem. On nawet twierdzi, że mógłby to jedynie jeść już zawsze. I dobrze bo risotto nie jest szczególnie pracochłonne a i ja je uwielbiam. Do tego dodatek, niezwykle smaczny, krewetki w...

Uwielbiam burgery. Zresztą, niewielu znajdzie się takich, którzy ich nie lubią. Nie mówię tu o kiepskich jakościowo paskudnych fastfoodów, w których mięsa ze świecą szukać, ale tych prawdziwych, ze stuprocentowej wołowiny i z dobrymi jakościowo dodatka...

W ostatnich dniach upał zdecydowanie daje mi się we znaki, są chwile kiedy zaczynam tęsknić za miesiącami kiedy to grzejnik pokojowy jest najlepszym przyjacielem człowieka. Gdy za oknem jest ponad 30 stopni C nie zawsze mam siłę i ochotę na przygotowan...

Poleca: EwaŹródło: Słodko-słony Świat IlonyFot. EwaWiosna przyszła :) Czas na kolory w kuchni!Do przygotowania takich zup zawsze warto mieć w zamrażarce trochę bulionu. Ja z każdego ugotowanego rosołu odlewam do jednego lub dwóch półlitrowych pojemnicz...

Fot. EwaJakiś czas temu pokazywałam na facebooku, że zabieram się za zrobienie serka z jogurtów. Wygrzebałam z dna szafy pieluchę tetrową (oczywiście czystą ;)), wymieszałam składniki i... zdziwiłam się, że to JUŻ. Na tym skończyła się moja praca. Resz...

Dynia - cudownie lekkostrawna, bogata w witaminy. Gotowa na przyjęcie różnych form i wszelkich przypraw i smaków. Warto pamiętać o niej w kuchni, kiedy sezon w pełni. Przepisów na zupę dyniową jest mnóstwo. Każdy ma swój i pewnie co jeden to lepszy. Mo...

Smakowite i proste w przygotowaniu serniczki ryżowe to danie idealne dla dzieci na śniadanie, obiad lub kolację. Najlepiej smakują polane sokiem owocowym, można je również serwować z owocami sezonowymi. składniki na około 15 sztuk150 g ryżu3 jajka2 szk...

To danie muszę zapisać natychmiast, bo inaczej będę później żałować, że tego nie zrobiłam. Bardzo proste, ale jednak szczegóły warto zanotować. Dodam, że to lasagne bez beszamelu, ale równie kaloryczne, więc nie ma co się oszukiwać ;) Osobiście za besz...