Przepis na deser na kefirze i galaretce

Ostatnio pogoda nas rozpieszcza. Za oknami piękna polska złota jesień. W ciągu dnia słońce przebija się przez kolorowe liście, ale poranki i wieczory są już jednak chłodne. A wiadomo, że nie ma nic lepszego na śniadanie w zimny jesienny poranek lub wie...

Święta już za parę dni, więc trzeba się do nich zacząć przygotowywać również do strony kulinarnej. Nie lubię zostawiać wszystkiego na ostatnią chwilę dlatego już dzisiaj z rana przygotowałam babki drożdżowe, które zagoszczą w mojej święconce. Są przygo...

W sobotę kupiliśmy tyle śliwek, że jeszcze wczoraj uchowała się spora miska owoców. Mamie zamarzył się skubaniec i szczerze powiem bardzo dobrze :) Skubaniec to ciasto, które piekłam raz, dawno temu i nie byłam wtedy zadowolona z rezultatów. Naz...

Czyli w 6 etapach o tym jak zostałam weganką, jak radziłam sobie z wprowadzaniem diety roślinnej, z czym miałam problem i co mi się nie podobało. O chwilach zwątpienia i o wypracowanej dojrzałości w weganizmie. Etap 1. Od filmu o fokach do wegan...

Nie wiem, czy Hiszpanie za tę grecką fetę w swojej klasycznej toritilli, by się nie obrazili. Ich przepis mówi o ziemniakach, ewentalnie dodaniu im pikanterii papryką i chorizo, a ja tu mieszam kuchnie, zapiekam kawałki pokruszonego owczego sera i posy...

Kolejny odcinek cyklu „Absztyfikant”. Ostatnio było wesoło, refleksyjnie, dziś będzie zupełnie inaczej. Chciałabym podzielić się z wami pewną historią, która w mojej pamięci majaczy niczym wyblakłe zdjęcie. Trochę jak sen i sama już czasami nie wierzę,...

Choć w Polsce najbardziej popularnym alkoholem jest piwo, wielu mężczyzn nie stroni od mocniejszych trunków. Wbrew pozorom nie tylko gatunek alkoholu świadczy o jego smaku, ważne jest również szkło, w którym podany będzie trunek. Wódka czysta i kolorow...

Tą sałatkę zrobiłam i zjadłam już przed miesiącem ;) ale cały czas czekała na swoją kolej, bo sałatki z quinoą ostatnio goszczą u mnie w menu bez przerwy, tak to już jest jak wiosna przyjdzie, nie wiadomo na co w pierwszej kolejności się rzucić ;) ...

Pełne smaku i aromatu danie, które polecam na szybki obiad po pracy. Do jego przygotowania wykorzystałam gotową pastę curry, ale można sobie poradzić i bez niej, samodzielnie przygotowując pastę z tartego imbiru, czosnku, kurkumy i proszku curry. Warto...

Sezon grillowania niemal się rozpoczął. Jak co roku będą królowały kiełbaski, boczki i karkówki... Co na to nasza wątroba i żołądek? Jak uniknąć przejedzenia z znajomymi na powietrzu? Jakie potrawy należy przyrządzić?Jak należy bezpiecznie grillować?Pr...

Za mną ostatni dzień w pracy. Łez nie było, bo teraz już na zawsze będę panią swojego losu. No przynajmniej taki jest plan. Choć ciężko mi już stać w kuchni, uparłam się, że na pożegnanie przyniosę klasyczną, cytrynową tartę, znaną również z tego, że s...

Moja córka właśnie dziś kończy 4 latka i z tej okazji upiekłam dla niej tort.Córeczko moja, wszystkiego najlepszego Ci życzę, spełnienia marzeń i wiecznego optymizmu :*Biszkopt:6 jajek12 łyżek cukru3 płaskie łyżki mąki tortowej2 pełne łyżki kakaoMasa:2...

Wiosna stanowczo sprzyja sałatkowym inspiracjom. Dziś przedstawiamy pomysł na szybki, zdrowy i zarazem bardzo smaczny obiad! Składniki:Sałatka:7-8 dokładnie umytych liści sałaty masłowej7 oliwek czarnych7 oliwek zielonych&nbs...

Fantastyczna zapiekanka. Przepyszna! Zrobiłam ją z myślą o najmłodszym członku rodziny, czyli o naszym 5-letnim Synku, a okazało się, że bardzo zasmakowała wszystkim i to na tyle, że jeszcze w trakcie jedzenia Mąż z Synem zapowiedzieli, iż ma być ona s...

Czas na truskawki trwa, zatem trzeba go wykorzystać w 100%! Na nadchodzący tydzień proponuję wam tartę na delikatnym cieście, składającą się z 2 musów: czekoladowego i truskawkowego. Smaki idealnie się uzupełniają, nie jest ani za słodko, ani za gorzko...

W dzisiejszych czasach coraz trudniej zachować prawidłową masę ciała i szczupłą sylwetkę. Wpływa na to oczywiście wiele czynników, a te, które są znane najpowszechniej to oczywiście osiadły tryb życia, a tym samym brak ruchu. Nie bez znaczenia są równi...