Przepis na deser na kefirze i galaretce

W piadinie się zakochałem, musiałem ją zrobić sam! A więc, zapraszam!Składniki (na 10-12 placków):1kg mąki pszennej500ml mleka250g smalcułyżeczka solirukolaszynka parmeńskaser żółty topionyZ mąki, mleka, soli i smalcu wyrabiamy ciasto. Zawijamy w folię...

13.09.2016 Magda Cieniutkie ciasto w tej tarcie sprawia, ze jedząc czujemy w niej to co najlepsze , czyli podpieczone, aromatyczne warzywa. Do tego ciągnący się ser, pachnące zioła i kremowe nadzienie. Zapomnisz się w jedzeniu i ani s...

Wzbudź w sobie radość na wiosnę! W tym roku zazieleniło się wyjątkowo wcześnie. Takie marcowe kolory przyrody są niepowtarzalne: żywe, soczyste. Patrzysz na nie i ładujesz energię – chce się żyć, zachwycić rozk...

Moi Kochani, wracam do Was po długiej przerwie. Czasem tak to się w życiu układa, że trzeba się schować, nabrać dystansu do siebie i świata nas otaczającego. Wrócić do równowagi.Mnie mobilizowały Papierówki. Obdarowana zostałam 10 kg pięknych pachnącyc...

A oto nietypowa wersja ulubionych skrzydełek! dla ich smakoszy przepis wart wypróbowania i degustacji, polecamy, gdyż można zachwycić gości tym daniem, stanowią doskonałą przekąskę, polecamy!Składniki:15 skrzydełek z kurczaka2 jajkabułka tarta do panie...

Rogaliki 3 składnikoweSkładniki :250g masła ( lub margaryny ),3 szklanki mąki,1 szklanka kwaśnej śmietany,do nadzienia : krem czekoladowy lub marmolada.Przygotowanie :Na stolnicę wysyp mąkę. Dodaj pokrojone masło i wlej śmietanę. Szybko wyrób ciasto. Z...

Ciemne, zimne, wietrzne popołudnie czyli idealny czas na pyszną, sycącą sałatkę z pęczaku.Przygotowałam ją na bazie przepisu Dominiki Wójciak znalezionego w lutowej KUCHNI.Pęczak z gruszka i pietruszka150 ml pęczaku3 pietruszki2 twarde gruszki2 szalotk...

Po lekturze Jerozolimy Yotoma Ottolerighi i Samiego Tamimi, zaciekawiona smakami, których jeszcze za dobrze nie znam, bo nie miałam jak dotąd wielu okazji ich kosztować, postanowiłam odbyć kulinarną podróż do krajów Bliskiego Wschódu. W mojej wła...

Kotlety z brokułów to świetna alternatywa dla zwykłych mielonych, poza tym to prawdziwa bomba witaminowa. Kluczem ich niezwykłego smaku są odpowiednie proporcje przypraw, dlatego podczas ich robienia masętrzeba kilkukrotniespróbować. Intens...

Zakochałam się w dyniowej kawie i ten koktajl jest właśnie wariacją na jej temat. Można go pić na ciepło lub na zimno. Idealny na śniadanie. Wspaniale rozgrzewa.Składniki:mała filiżanka możnego espresso1/2 szklanki dyniowego pure1 banan1/2 szklanki mle...

Makaron z cukinią i boczkiem to bardzo szybkie danie. Doskonale sprawdzi się w gorące dni. Starta na tarce cukinia puszcza dużo soku, dzięki czemu na patelni tworzy się delikatny warzywny sos. 1 duża cukinia 150 g surowego boczku 2 marchewki 3 ząbki cz...

W czwartek w przedszkolu moich maluchów był po raz kolejny Festyn Rodzinny , ale tym razem bardzo specjalny, bo wszystkie fundusze jakie zostały zebrane będą przekazane na rzecz małego Tymonka. Chłopiec jest naszym przedszkolakiem zapadł na ciężk...

Zastanawiałam się jaki tort przygotować mamie na urodziny a zarazem imieniny słynnej Barbórki....A ,że mamy podobne smaki zdecydowałam się właśnie na ten... Gdyż ma świetne połączenie masy krowkowej ,porzeczki, kakao i migdałów.... i w dodatku jest szy...

Tym razem czas na "potrawkę z dzika w miętowym sosie" rodem z Asterixa w Brytanii. ;)Jest to oczywiście żart, bo ta konkretna potrawa, w przeciwieństwie do kreskówkowej, jest naprawdę smaczna i nie zawiera w sobie dziczyzny.Kolor jednak i pływające w n...

Napisałabym, że to propozycja na lekki letni obiad, ale przecież taki talerz można sobie zaserwować równie dobrze na śniadanie. Kolorystyczny miks składników karmi oczy, a na podniebienie czeka kombinacja różnorodnych faktur - trochę soczystego, trochę...

Uwaga, będzie epicki wstęp w stylu co poniektórych ą-ę-ć blogusiów kulinarnych, można pominąć tekst ciągły i przejść od razu do części „Składniki”. Ale muszę się zwierzyć z faktu, że jesienią zawsze mam potrzebę robienia zapasów na zimę, musi jakieś at...