Przepis na deser na kefirze i galaretce

Żeberka duszone w sosieŻeberka w sosie to jedno z moich ulubionych dań. Owszem, nie jest to danie lekkie, ale raz na pewien czas można sobie pozwolić na trochę szaleństwa i skonsumować nieco nadprogramowych kalorii. Raz się żyje ! :-). A zresztą ...

Niezwykłe połączenie słodkiego kremu i kwaskowych owoców jeżyn, a to wszystko na chrupiącym kruchym cieście.Składniki:Ciasto:- 2 szklanki maki krupczatki,- 0,5 szklanki cukru,- kostka zimnego masła (200g),- 2 żółtka,- łyżeczka proszku do pieczeni...

Nie ma złej pogody, są tylko źle dobrane do pogody ubrania - czasem to słyszę, właściwie się z tym zgadzam. Fascynuje mnie jednak to dobieranie ubrań. Są miejsca, gdzie już w marcu i jeszcze w listopadzie spotykam ludzi w sandałach i t-shirtach, na wid...

Przyroda hojnie nas obdarowała tej jesieni. Grzybów jest bardzo dużo. I jakie piękne. Całe kosze prawdziwków do domu przynosimy. Niesamowite!!! Dzisiaj kolejna wyprawa do lasu i kolejne zbiory... Dwa duże kosze. W jednym podgrzybki i prawdziwki - ideal...

Sezon na jeżyny w pełni, przynajmniej w UK, więc przyszedł czas na pyszny i aromatyczny przepis na sok z jeżyn. Bardzo polecam ten sok, bo jak wiadomo jeżyny zawierają wiele witamin i składników mineralnych a soczek jest bardzo dobry jako wspomagacz w ...

Zamiast tradycyjnej surówki czy też marchewki duszonej polecam marchewkę pieczoną. Oczywiście można doprawić ją różnymi przyprawami w zależności od dania z jakim będziemy ją podawać. Ja do marynaty z miodu i oleju dodałam sok i skórkę z limonki oraz św...

W mojej zamrażarce zauważyłam ostatnie porcje mrożonego jarmużu, prosto z własnej działki, więc postanowiłam je jakoś wykorzystać :) Padło na wege kotlety! Bazą jest zielona soczewica, klasyczne dodatki, takie jak cebula i czosnek plus wspomniany na po...

Idealna letnia zupa, nawet gdy jest gorąco! Uwielbiam chłodniki ale tą zupę mogę jeść trzy razy dziennie :-)Uroki wiosny powalają mnie na kolana..od jakiegoś czasu pomieszkuję sobie na ukochanej działce, wstaje o świcie i już mam plan...ostatnio nagmin...

Jako dziecko uwielbiałem rumsztyki i koniecznie w knajpach, najlepiej w małych miasteczkach - tam są najlepsze, najdoskonalsze, najsoczystsze.Rumsztyki robimy tak:- bierzemy 600 g rostbefu wołowego. Mielimy na bardzo grubych oczkach- bierzemy 2 duże ce...

Żeby mieć soczystą sałatkę z pomidorów, pokrój je, wyłóż na sitko, odrobinę (!!!) posól i poczekaj. Dopiero po 30 min włóż je do miski na sałatkę.Składniki na sałatkę do grilla z pomidorami, ostrą papryką i ziołami4 pomidory, cięte w ósemkimały p...

Szukając pomysłu na obiad wpadłam na pomysł połączenia mięsa mielonego z ciastem naleśnikowym. Dorzuciłam kilka dodatków i placuszki wyszły bardzo smaczne a do tego tanie i szybkie do zrobienia.Składniki:300 g mięsa mielonego2 jajka300 ml mleka15...

Składniki: olej rzepakowy 1/2 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, curry Royal Brand 1 łyżeczka, rozmaryn suszony 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, s...

Składniki:cannelloni 1 opakowanie, cebula 3 sztuki, ząbki czosnku 8 sztuk, olej rzepakowy 1/4 szklanki, szpinak mrożony 1 opakowanie, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, ...

Składniki: wątróbka cielęca 1 kg, olej rzepakowy 1/4 szklanki, mąka pszenna - ile potrzeba, cebula 4 sztuki, woda 4 szklanki, majeranek 2 łyżki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz mielony 1 łyżeczka wątróbkę cielęcą świeżą o...

Wbrew pozorom ten bigosik nie jest wcale czasochłonny. Młodą kapustę wystarczy niedługo gotować a w międzyczasie możemy przygotować sobie mięsną wkładkę. Najlepiej smakuje na drugi dzień, więc polecam przygotować go wieczorem. Jest znacznie delikatniej...

Przepyszny, orzeźwiający, delikatny sernik z dodatkiem cytrusowych owoców: pomarańczy, cytryny i limonki. Od teraz to chyba mój ulubiony :) Przepis własny.ciasto:1/2 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki kakao1 czubata łyżka cukru1 żół...