Przepis na deser na kefirze i galaretce

Wiosna! Pyszności nareszcie zawitały na targach i w osiedlowych warzywniakach :) Jest już rabarbar,botwinka, młoda marcheweczka i oczywiście, długo wyczekiwane, szparagi! Z utęsknieniem czekam na ten krótki, ale jakże pełen smaku sezon szparagowy...

Profiterolki czyli nasze mini - ptysie to niewielkich rozmiarów ciastka przygotowane z ciasta parzonego (ptysiowego) i wypełnione nadzieniem - najczęściej bitą śmietaną. Malutkie, takie na jeden, dwa kęsy, niezbyt słodkie, rozpływające się w ustach. Py...

Czasami mamy ochotę na coś niezwykłego. z takiej potrzeby  rodzą się przepisy, które po prostu muszą smakować Polecamy serdecznie- my się zakochałyśmy.  Składniki na biszkopt 5 jajek 1/2 szklanki cukru kryształu 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 sz...

Jak ten czas szybko leci! Ledwo się obejrzałam, a to już drugie urodziny bloga MarciaTime. Godziny spędzone w kuchni, przy komputerze, z aparatem w dłoni, szukaniem weny i odpowiedniego kadru, to taki skrót przebytej przeze mnie drogi. Stale się jednak...

Bo dłuższej nieobecności powracam :) Proponuje suer dodatek do obiadów, zapiekanka nada się zarówno jako samodzielne danie jak i jako dobry smaczny i zdrowy dodatek do obiaduSkładniki1 brokuł (500 g)2 spore marchewki1 cebula250 g pieczarek2 ząbki czosn...

Będę teraz rozwodziła się nad tym wspaniałym połączeniem, które pierwszy raz urzekło mnie podczas warsztatów fotografii kulinarnej, kiedy to miałam okazję spróbować tego nieoczywistego, a według mnie najsmaczniejszego połączenia śledzi i niezbyt słodki...

Zdrowa tarta bez tłuszczu i cukru- ciasto jaglane z makiem, dodatek owoców, krem z serka ricotta. Pysznie, zdrowo kolorowo. A przy tym szybko ! :)SKŁADNIKIciasto: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej3 łyżki makujajkokremserek ricotta2 łyżki ksylitoluowoc...

Ameryki nie odkryłam, bo danie takie można zjeść w Bioway a kilka dobrych lat temu trąbili o takich plackach w programie Rewolucja na talerzu. Co nie umniejsza wcale temu, że placki są pyszne, zdrowe i sycące. Oryginalny sposób na ziemniaka!Czytaj więc...

Witam po dość długiej przerwie.Niestety wciąż nie mam u siebie nakomputerze dostępu do internetupo jednej z letnich burz. Na raziewięc będę zmuszona korzystać zcudzych co pewnie będzie się wiązałoz rzadszymi postami niestety.Placuszki natom...

Taka ryba jest dobra nie tylko na Święta Bożego Narodzenia, ale też na różne rodzinne imprezy czy domówki w gronie znajomych.700g filetów rybnych (np. mintaj, morszczuk, dorsz, miruna)2marchewki1 korzeń pietruszki1/2 korzenia selera1 por (b...

Konfitura jest na prawdę smaczna. Najczęściej zjadamy ją do śniadania - z owsianką lub kaszą jaglaną:)Konfitura z dyni i jabłek- 1 kg dyni,- 1,5 kg jabłek,- 300 g cukru trzcinowego,- 150 g rodzynek.Dynię obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnczka...

Składniki:1 jajko2 łyżki cukru pudru1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody3 łyżki oliwy lub oleju1 i 1/4 szklanki mąki1 i 1/4 szklanki maślanki (schłodzonej)Przygotowanie:1. Wszystkie skałdniki razem dobrze wymieszaj.2. I smaż na rozgrzanej p...

W sam raz na upalne dni! Doskonałe orzeźwienie dla małych i dużych :)Składniki:- pół kilograma porzeczek (u mnie czarne, ale mogą być czerwone lub mix)- woda gazowana- limonka i cytryna- 3 łyżki miodu lub syropu klonowego- kostki lodu Porzeczki obieram...

Kochani nigdy wcześniej nie bawiłam się w marynowanie warzyw no chyba że mówimy o czosnku ;) mniam czy tez robienie konfitur z owoców...Dzisiaj korzystając z wolnego czasu zrobiłam skromna ilość owoców i warzyw na spróbowanie czy cos z tego będzie...Na...

Moje placki z cukinii pachną czosnkiem i świeżym majerankiem. To te przyprawy nadają im charakteru.Zainspirował mnie wyjazd do Czech. Tam podano mi placki ziemniaczane z tymi przyprawami. Bardzo mi one posmakowały.Pomysł ten przeniosłam na placki z cuk...

      Pomysł na makaron z warzywami i tuńczykiem zrodził się podczas dość chłodnego weekendu spędzonego na działce. Właśnie zaczęły dojrzewać pomidory, Przeczytaj cały artykuł Artykuł spanMakaron/span z warzywami i tuńczy...