Przepis na deser na kefirze i galaretce

Jakiś czas temu miałam straszny problem z ugotowaniem na sypko kaszy jaglanej i szczerze mówiąc nienawidziłam jej z całego serca, była to jedyna kasza która wywoływała u mnie wściekłość, obecnie? opracowałam swoją metodę i kasza jest idealna!Skła...

Składniki:500g mięsa mielonego wołowegooliwa do smażenia70g cebuli70g marchewki1,5 łyżeczki pieprzu1,5 łyżeczki domowej Vegety3/4 łyżeczki soli morskiej (jeśli używamy kupnej Vegety, nie dodawać soli, gdyż jest słona)1 łyżeczka czerwonej słodkiej...

Jeśli ma być impreza, musi być jedzenie! Warto zadbać o przekąski, które sprawdzą się zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wybraliśmy rzeczy proste i niezbyt czasochłonne - wystarczy wybrać kilka Waszych ulubionych i można zaczynać!Przedstawiamy kilka ka...

Coś pomiędzy omletem,a racuchem, albo i naleśnikiem. Po prostu placek. Na śniadanie. Solidny, pożywny i przepyszny. Cynamonowy, z kawałkami mango. Umili każde śniadanie. Szczególnie polecam na to weekendowe, nieco leniwe i spokojne śniadanie. Sol...

Dla zdrowia już człowiek od dawna nic lepszego nie wymyślił, niż zbilansowana dieta, regularna aktywność fizyczna oraz odpowiednia ilość snu. Oczywiście można by dodać do tego brak stresu, ale to w naszym współczesnym, zabieganym świecie jest praktyczn...

Na blogu jest mały przestój a jest to związane nie tylko z przyjściem długo wyczekiwanej wiosny !Kopalnia Smaków przechodzi kolejne, bardzo pozytywne zmiany ;-)Już niedługo oficjalnie zdradzę Wam jaka zmiana nastąpiła w moim życiu i co dobrego może wyn...

Dziś zapraszam na tortille na ciepło. W zupełności może być na obiad lub ciepłą kolację.Składniki:4 tortille1/2 piersi z kurczaka1/2 kapusty pekińskiej małej1/2 pomidora1/4 papryki czerwonejmała cebulka80 g sera żółtegoprzyprawa do gyrosasólpieprzSos c...

Torcik dla bliźniaków ze świeżymi jagodami i masą z serka mascarpone.Biszkopt:7 jajek1 szklanka mąki tortowej1/2 szklanki cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonejszczypta soliZa pomocą miksera białka jajek ubiłam na sztywną ...

Po co sos pieczeniowy komuś, kto nie je pieczeni? Już spieszę z odpowiedzią! Warzywa, grzyby i ziarna są świetnym materiałem na pieczeń, zaś mnogość tych produktów daje nam nieograniczone możliwości na przygotowanie dania.Do poszukiwań przepisu n...

Kremowy, delikatny.... co tu dużo pisać, po prostu pyszny! Taki serniczek będzie doskonałym deserem na wyjątkowe okazje.Przepis na sernik bez jajek, bez glutenu znalazłam na blogu "Ania gotuje". Oczywiście pozmieniałam w nim co nieco i dodałam po...

Przepis zachwalany na Cincin:Składniki:- 1 ,5 kg mąki-25 dag smalcu-0,5 kg miodu pszczelego-5 jaj-1 szkl. cukru-2 łyżeczki amoniaku-2 łyżeczki sody oczyszczonej-1 szklanka mlekaprzyprawy:-2 łyżeczki cynamonu (dałem 4 łyżeczki)-2 łyżeczki goździków (mie...

Obiecany przepis- makaron z sosem. Potrzebujemy:500g mielonego (najlepiej wieprzowo-wołowe)pomidory w puszczekoncentrat pomidorowypuszka groszkudwie małe marchewkigarść zielonej fasolki szparagowej (w moim przypadku mrożona ;) ) ok 50gkoncentrat pomido...

Ten przepis powstał zupełnie przypadkiem podczas przygotowań do grudniowych świąt. Za punkt honoru obrałam przygotowanie idealnych bezglutenowych krokietów, tak by wszyscy świętujący byli szczęśliwi i najedzeni podczas kolacji. Prób było kilka, ale ten...

Ciasto na budyniach zagościło u nas zupełnie przypadkiem w ramach wykorzystania zalegających budyni w proszku i towarzyszyło nam przez całą wielkanoc. Z powodzeniem można upiec je w formie na babkę i udekorować wedlug gustu. Cięższe i o zwartej konsyst...

Kasza ze szpinakiem. Kasza bulgur ostatnio często gości w naszej kuchni. Bulgur bardzo mi smakuje i ta kasza jest prosta do przygotowania.  W połączeniu ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi tworzy pyszny zestaw fit. Szpinak i pomidorki pochodzą z m...

Sos koperkowy z jajkiem i ziemniakami to pomysł na szybki i pyszny obiad. Kojarzy się ze szkolna stołówką albo barem mlecznym, ale warto je zrobić również w domu! Sos koperkowy z jajkiem i ziemniakami to danie, które bardzo lubię. Za The...