Przepis na deser na kefirze i galaretce

Uwielbiam zapach ciasta drożdżowego roznoszący się po domu. Kiedy tak pachnie podczas pieczenia już nie mogę doczekać się wyjęcia i zjedzenia mięciutkiej, ciepłej puszystej bułeczki. Idealne na śniadanie z miodem. Miękkie i pyszne nawet następneg...

Cebula należy do tych warzyw, na które zawsze jest sezon. Jest niezbędna w kuchni i mam ją stale w swojej spiżarni. Ale pojęcie cebula jest bardzo szerokie. Moje ulubione cebulowe owoce to francuskie szalotki w warkoczu, słodka Rossa lunga, hiszpańska ...

Moje dotychczasowe spotkania z botwinką to zupa botwinkowa i chłodniki. Wiem, że są inne przepisy, ale jakoś nigdy nie kusiło mnie, żeby wypróbować coś nowego.Teraz jednak zmobilizowałam się przy okazji dzisiejszego tematu Wspólnego gotowania dowolny p...

Istnieje wiele wersji zupy Tom Yum, poniższa jest jedną z bardziej popularnych i najsmaczniejszych. Lepsza niż w wielu restauracjach. To idealna potrawa jako przystawka do tajskiej wystawnej kolacji. Bardzo prosta i łatwa do przygotowania. Dziś wersja ...

Składniki :- 300 g mąki- 150 g cukru- 3 jajka- 120 g masła- 1 łyżeczka sody- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 250 ml mleka- 1 cukier waniliowy- 3 łyżki kakao- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (startej)dodatkowo:- 400 ml śmietany 30% +...

Dzisiaj mam dla was małą inspirację na ładną i niedrogą dekorację urodzinową baner na roczek (i nie tylko). Baner można zrobić samodzielnie w zasadzie z tego, co ma się w domu. Można go więc przygotować nawet na ostatnią chwilę. Rodzinna ...

Sałatka Gyros czyli sałatka na imprezę. Sałatka Gyros czyli sałatka na imprezę. Co tu dużo pisać, to po prostu hit imprezy. Smaczna i można się nią najeść, robi się ją bardzo szybko. Goście nie będą zawiedzeni i ręczę, że poproszą Czytaj dale...

Grudzień od zawsze był moim ulubionym miesiącem. Poza tym, że będę starsza o rok, cieszę się strasznie na Święta. Od tygodnia słucham świątecznych piosenek i tak w klimacie Franka Sinatry, Cliffa Richarda, Michael'a Buble czekam na ten jeden wspaniały ...

Zapraszam na recenzję książki:) FACET I KUCHNIA. Smacznie, kreatywnie i bez glutenu Szymon Kubicki Małgorzata Napiórkowska-Kubicka zdjęcia Wydawnictwo Literackie twarda oprawa, 332 strony Recenzję mogłabym zakończyć na jednym zdaniukupci...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)1/2 szklanki kaszy pęczak1 i 1/2 szklanki wody1/4 łyżeczki soli1/2 puszki pomidorów lub 2 świeże pomidory2 łodygi selera naciowego1 szalotka 1/2 papryki1 filet z kurczakasól, pieprzDo podania: tarty parmezanKaszę pęczak dok...

Dzisiaj zapraszam na schabowy w trochę innym wydaniu.Kotlety schabowe duszone z cebulą są bardzo aromatycznym daniem. Bez wątpienia jest to danie dla miłośników podsmażanej cebuli.Ja nie umiem się im oprzeć.Składniki:1 kg schabusólpieprzpap...

Ostatnio na blogu pojawił się przepis na chleb tostowy, teraz więc przyszła pora żeby pokazać Wam jakie tosty my najbardziej lubimy i robimy najczęściej...;-)Składniki:(na tosty dla 2 osób)8 kromek chleba tostowego1 puszka tuńczyka w kawałku w sosie wł...

Tym razem obiad z ostatniego weekendu, zrobiony na szybko w sobotę rano, opatulony po wyjęciu z piekarnika żeby nie ostygł do obiadu, a zrobione tyle (piekłam od razu 2 sztuki) żeby do niedzieli starczyło i można było na szybko odgrzać, bo w piękną pog...

W pewnej książce kulinarnej natknęłam się na pomysł ze smażoną fetą i od razu urodził się w mojej słowie pomysł na wykorzystanie tego patentu w sałatce. Smażona feta jest zarazem delikatna i chrupiąca, jet bardzo smaczna aczkolwiek aby smażenie j...

Kto by pomyślał, że wiśnie mogą tak doskonale odnaleźć się w barszczu? Wiśnie nadają tutaj nie tylko koloru, ale i słodyczy i kwaskowatości zarazem, sprawiając, że zupa nie tylko pięknie wygląda, ale i zachwyca głębokim, wyrazistym smakiem.Nie jest to ...

Kontynuując cykl o książkach kucharskich, dziś przenosimy się do kolejnej mojej ulubionej kuchni  Bliskiego Wschodu. Każda z proponowanych przeze mnie książek to podróż po smakach najdalszych zakątków Bliskiego Wschodu. To kuchnia Libanu, Turcji...