Przepis na deser na kefirze i galaretce

Turcja jest to piękny kraj położony u styku Azji Zachodniej i Europy. Otaczają ja cztery różne morza: Czarne, Egejskie, Śródziemne i Marmara. Sezon turystyczny w tym kraju rozpoczyna się już w kwietniu, a kończy w październiku. W tym właśnie okresie na...

Przepyszny, miękki chlebek z wykorzystaniem cuknii. Idealny, gdy zostanie nam kawałek cukinii po gotowaniu jakiejś potrawy albo po prostu zmagamy się z klęską urodzaju tego warzywa ;)Chleb jest lekko kwaskowaty dzięki jogurtowi i zachowuje świeżość prz...

Mieliśmy ostatnio z mężem okazję jeść ten makaron w wersji z krewetkami i był niesamowity (Basia dziękujemy za pyszną kolację!) dostałam również cynk ;-), że jest super z pieczonym świeżym łososiem (u mnie jest to troszkę wersja sprofanowana, bo łosoś ...

Pewnie każdy z Was ma swoje smaki dzieciństwa. To ciasto bardzo często robiła moja babcia kiedy byłam mała. Przywołuje mi wspomnienia świetnie spędzonego czasu u babci. To regionalne ciasto lubelszczyzny. Jest popularne w Biłgoraju i Janowie Lubelskim....

  Lato zwolniło, wycofało się nieco z ciepła i słonecznych kąpieli. Przygasły kolory kwiatów i barwy nieba. Już się nie chłodzimy i niektórzy nie mają powodów do narzekania na upały Dzięki pięknemu latu mamy przynajmniej piękne zbiory i p...

Raz na jakiś czas mam zachciewajkę na jakieś cięższe danie. Fast food oczywiście nie wchodzi w grę, więc trzeba pokombinować inaczej. Najlepiej z makaronem i jakimś cięższym sosem. Padło na lazanię zapiekankę z dużych płatów makar...

Zbierałam się do zrobienia ajwaru chyba ze dwa lata, ale jakoś nie mogłam się zmobilizować. W końcu się udało! Na szczęście, bo podczas wakacji w Chorwacji chyba się od niego trochę uzależniłam...Ajwar to pikantny sos z pieczonych warzyw - bakłażana, p...

Mocno czekoladowe, klasyczne ciasteczka, bez udziwnień:) Warto zachować dużą precyzję, żeby się udały, dlatego nie pomijajcie odważania białek i wszystkiego innego co do grama. Jak każde makaroniki są kruche, w środku delikatne, czekoladowy ganache ma ...

Ciąg dalszy pokrzywy w kuchni... Tej młodej jest już coraz mniej, dlatego przepis nieco na ostatni dzwonek, cóż jednak poradzić, kiedy czasu tak mało ostatnio na wszystko.Pierogi z pokrzywą i twarogiem to znakomity pomysł na wiosenny, bezmięsny obiad. ...

W poniedziałek na zajęciach byłyśmy we dwie. Muszę przyznać, że taki system niemal prywatnych lekcji bardzo przypadł mi do gustu. Nauczyciel nie patrzy nam na ręce przez cały czas, zajmując się swoimi sprawami (wypiekaniem wyjątkowo apetycznie pachnący...

Jak co roku, na 6 marca, z okazji kolejnych 18-tych urodzin upiekłam torcik dla dobrej znajomej. Zawsze wypiek ten jest jakąś improwizacją, wariacją, czy jak to można inaczej nazwać... po prostu robię go spontanicznie nie skupiając się na tym co z tego...

Znajdziecie ją bez trudności na rekonstruowanej od wielu lat i ciągle piękniejącej elbląskiej starówce przy ulicy Rzeźnickiej 4. Jak na stare miasto przystało poza gustownie urządzonym lokalem posiada też ona obszerne przedproże z parasolami, które szc...

Jesień to niewątpliwie czas dyni i jabłek. Dlatego też dziś proponuje Wam mój przepis na zupę krem z tych właśnie dobrodziejstw natury. Sposób przygotowania orazużyte przyprawy z pewnością Was rozgrzeją w te coraz chłodniejsze dni. :)Do przygotow...

Muffinki dobre na każdą okazję. Dziś szczególnie polecam, aby zapomnieć o deszczu i ponurym niebie. Klasyczne połączenie truskawek i rabarbaru w cieście muffinkowym. Na wierzchu płatki migdałów, a w środku kwaskowe owoce z nutą cynamonu. Smacznego! Muf...

Dobre ziemniaki nie są złe :) Ostatnio przygotowałam na rodzinnym spotkaniu ziemniaki faszerowane serem, cebulką i natką pietruszki. Zdjęcia też zrobiłam na szybko, dlatego są jakie są. Przepis mało skomplikowany i bardzo uniwersalny, nie ma również ok...

Czasem dobrze upiec coś na poprawę humoru. Świetnym pomysłem są muffinki- w moim wykonaniu z MM's. Niestety przez moją uwagę troszkę ciasto zmieniło kolor, ale i tak smakują świetnie :)SKŁADNIKI ( wychodzi około 15):suche:* ok. 300g mąki,* 8...