Przepis na deser na kefirze i galaretce

Dzisiaj proponuję pomysł na pyszne, sycące i proste w przygotowaniu calzone z salami, cukinią, papryką, oliwkami, cebulą, serem mozzarella i sosem pomidorowym. Wszystko to zapieczone w drożdżowej "pizzy - pierogu". Oczywiście składniki farszu można zmi...

Od dwóch lat chodzi za mną pomysł na zapiekane morele z kruszonką i dzisiaj (korzystając z okazji że cheat day) postanowiłam w końcu je zrobić. Mam polskie (nie te z marketu) morele specjalnie na tą okazję kupione.Składniki:450 g moreli3/4 szklan...

Składniki:150g makaronu bucatinipomidorki koktajloweząbek czosnkujedna papryczka chilibłękitny ser pleśniowynatka pietruszkizioła toskańskiezioła dalmatyńskiechili w płatkachsól gruboziarnistaoliwa Wykonanie:Makaron gotujemy al dente. Na oliwie p...

Hej! Ho! Przetestowałam wczoraj przepis na barszcz czerwony na domowym buraczanym zakwasie. To taki mały test przed wigilią, chciałam sprawdzić... read more Ten wpis Barszcz wigilijny na domowym zakwasie pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotu...

Piernik na ostatnią chwilę, jeden z najlepszych pierników, pokochacie go za smak i łatwość przygotowania Piernik na ostatnią chwilę, ale nie martwcie się, na ostatnią chwilę nie oznacza, że będzie gorszy od na przykład piernika staropolsk...

Dzień Ojca zbliża się wielkimi krokami, dlatego czas pomyśleć o prezencie dla naszych tatusiów. Nie jest to łatwa sprawa, bo czegóż więcej może oczekiwać nasz tata? Ma przecież nas największe skarby na świecie :). A tak na serio, to przygotował...

Chrupiące paluchy drożdżowe z Naszymi ulubionymi dodatkami... jestwięc: parmezan, zioła prowansalskie, gruba sól i mak...A Wy z czym upieczecie swoje...? ;-)Składniki:35 dag mąki pszennej6 dag drożdży170 ml wody1 łyżka oleju1 płaska ł...

Muszę przyznać, że zupa krupnik to była zmora dzieciństwa. Nie byłam jej fanką, zdecydowanie. Za dużo się w niej działo. W wersji żydowskiej jedynym tłuszczem jaki w niej znajdziemy jest masło. Nie dodaje się mięsa, ani bulionu mięsnego wedle zasady ni...

Składniki:1 kg jabłek papierówek1 duży jogurt maturalny1/2 szklanki mleka2 jajka2 łyżki mąki kukurydzianej4 łyżki mąki tortowej1 łyżka cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowycukier puderolej do smażeniaWykonanie:Do miski wbijamy jajk...

Uwielbiam kurki i każdego lata nie mogę doczekać się, aż będą dostępne w sklepie lub na straganie. W mojej okolicy niestety kurki nie rosną, zatem odpada ich samodzielne zbieranie, chociaż bardzo grzybobranie lubię :)Moja pierwsza potrawa z kurek w tym...

Od lat szukam przepisu na ciasto z truskawkami i zapiekaną na nich pianą, które robiła moja babcia i które jest jednym z najmilszych wspomnień dzieciństwa. No i za nic w świecie nie mogę znaleźć wymarzonej receptury, która niewątpliwie była prosta. Cia...

Dziś na talerz trafiła zakręcona polędwiczka wieprzowa przygotowana kobieca ręką. Postanowiłam połączyć jej smak z kremowym i delikatnym serem Camembert oraz słonym i wyrazistym boczkiem parzonym. Mięso zaserwowałam z pieczoną marchewką i karmelizowaną...

Bazylia mi bujnie obrodziła na balkonie. W związku z tym oczywiście zmajstrowałam pesto, ale nosiło mnie żeby zrobić z nim coś ciekawszego niż dodanie do makaronu. I wtedy, jak z nieba, spadł mi przepis na taką oto prostą i sezonową sałatkę. Co może by...

Składniki (ok. 6 porcji):400 g borowików1,5 łyżki masła2-3 cebulki szalotki pokrojone w kostkę1 posiekany ząbek czosnku 200 g porów pokrojonych w krążki1 łodyga selera naciowego pokrojona na kawałki2-3 kawałki suszonych borowikówok. 3/4 litra rosołu250...

Ten przepis niesie ze sobą nowości – nowe naczynie, nowy składnik. Pierwszy raz przyrządziłam szparagi, które tak bardzo lubię jeść. I jestem zachwycona! Może nie zajęłam się nimi bardzo profesjonalnie, ale były mega smaczne. W dodatku ich smak idealni...

Zimowo. Rankiem sypiący z nieba śnieg zamieniał się jeszcze w deszcz, aby po południu na dobre przeistoczyć się w biały puch i przykryć nim krajobraz za oknem. Szaro, biało, zimno i... przytulnie. Padający śnieg ma w sobie coś uspokajającego. Wieczoram...