Przepis na deser na kefirze i galaretce

Popularne kotlety mielone na śląsku zwane karminadlami można zrobić na wiele sposobów. Ja za każdym razem staram się robić je inaczej. Polecam dodać kminek i pietruszkę! Czas przygotowania: ~40 min Poziom trudności: bardzo łatwe Ilość porcji: 12 kotlet...

W poprzednim poście pisałem o historii i przygotowywaniu escabeche, ale nie wspomniałem, że technika ta, tzn. najpierw usmażenie, potem zamarynowanie w czymś kwaśnym, może być stosowana nie tylko do ryb. W Hiszpanii i w Ameryce Łacińskiej z powodzeniem...

9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Zwykle na blogu tego dnia zamieszczam przepis na jedną z wielu, wielu wersji tego włoskiego placka, który podbił serca (i żołądki) ludzi na całym świecie. Aczkolwiek ja tam specjalnego święta nie potrzebu...

Dziś zabieram Was w podróż. Niezbyt daleko, do Francji, a dokładniej Prowansji – krainy świeżych warzyw, ziół i wszystkiego, co w kuchni najlepsze.Na pewno wszyscy słyszeliście kiedyś nazwę tego dania: ratatouille (być może dzięki bardzo fajnemu filmow...

Już jutro udaję się na wspomniane wcześniej warsztaty kulinarne dotyczące serów zagrodowych. Dzisiejszy wieczór spędzę więc na serowej literaturze. Będę miał troszkę więcej luzu od uczelni wi...

Dzisiaj propozycja na dodatek do obiadu. Marchewka z miodem i tymiankiem pasuje do dań mięsnych. Idealnie komponuje się z pieczonym kurczakiem.Składniki:7 -8 marchewekpłaska łyżeczka cukrupół płaskiej łyżeczki soli1 duża płaska łyżka miodu ...

Intensywny smak prażonych pomidorów doskonale uzupełnia się z ostrym serem.Składniki (dla 4 osób)1,5 kg obranych ze skórki i pokrojonych w ćwiartki pomidorów 2 roztarte ząbki czosnku2 łyżki masła1 pokrojony por1 pokrojona marchewka5 szklanek wywaru dro...

Gjuwecz jest to potrawa bułgarska, coś jak nasz gulasz tyle tylko, że więcej warzyw. Najlepiej...

Pomidory nadziewane rodzynkami i orzechami z miętą i innymi dodatkami to nie jest typowe ani tradycyjne polskie danie, ale ciekawe samo w sobie. Połączenie słodyczy z miętą i sosem czosnkowym to ciekawe doznania smakowe. Polecam na przystawkę lub...

Suplementy diety i odżywki odgrywają dużą rolę w pracy naszego organizmu lecz nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, jak ważne są suplementy i odżywki. Często przez niedobór odpowiednich witamin i suplementów czujemy się źle i szybciej się starzejemy. Na...

Czasami potrzebuję przygotować coś bardzo szybko, np śniadanie dlaznajomych, którzy wpadli na weekendczy podwieczorek, a że w spiżarce mam zawsze tortille, a w koszyku banany, więc wyszło coś takiego:Bananowa Quesadillas :).Składniki ...

Próbuję sobie przypomnieć i chyba dawno nie było przepisu na śniadanie. A skoro tak, to muszę to szybko nadrobić!Zapraszam na owsiane placuszki z jabłkami, pyszne i ekspresowe!Składniki:100 g mąki pszennej100 g otrębów owsianych1 łyżeczka cukru w...

Zima rozpoczęła się już na dobre, a mróz daje nam coraz bardziej w kość. Trzeba się więc bardzo ciepło ubierać, by nie poddać się wirusom i nie trafić do łóżka na dłużej. Tęsknota za latem jest ogromna, ale w Polsce mamy taki klimat i niestety, jeśli d...

Kocham pączki. Serio - wiem, jakie są kaloryczne i w ogóle niezdrowe, a i tak je kocham wielce. Bo dobry pączek jest taaaaki pyszny.Jako dziecko zdarzało mi się jeść pączki na śniadanie. Dziadek mi kupował. Babcia kręciła nosem, a ja, wyjątkowo, ...

Zdrowe i pyszne batoniki- przy tym szybkie i łatwe w przygotowaniu. Mieszamy składniki, układamy na dużej blaszce i pieczemy. Kroimy, przygotowujemy gorzka czekoladę na polewę i JEMY! :) To takie proste, dlaczego więc kusić się na okropne sklepowe bato...

Najlepiej smakują z barszczem czerwonym...Składniki:na naleśniki:2 szklaki mąki,2 szklanki mleka,jajkopół łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli i cukrudodatkowo:jajko i bułka tarta do obtaczaniafarsz:500 g pieczarek,cebula,sól, pieprzPrzygotowanie...