Przepis na dania obiadowe

Zimowa aura sprzyja czytaniu. Dlatego specjalnie dla Ciebie przygotowałam trzy recenzje najnowszych pozycji, które pojawiły się w księgarniach.No to zaczynamy!" Razem w kuchni" Z. Cudny, autorka bloga Make Cooking EasierTo zdecydowanie jedna z najładni...

Risotto to kulinarne odkrycie mojego dziecka, które bardzo rzadko jada dania łączone... Dla niej najlepiej, by wszystko było osobno lub choćby mięso nie dotykało warzyw, lub warzywa kaszy, ryżu, itp. A tu proszę miła niespodzianka, po degu...

W sumie, to już dawno chciałam wziąć udział w takich warsztatach, jednak pech sprawił, że albo odbywały się w Warszawie, albo kosztowały 600 zł (i do tego odbywały się w Warszawie...).Gdy już prawie rozwiałam swe małe marzenie, nagle natrafiłam na podo...

Pęczotto* dyniowepodane z cytrynowo-maślanym jarmużemi mieszanką ziaren 'Piekło-niebo' z Ziarenkowa.*Kasza pęczak robiona jak risottoPRZEPIS AUTORSKI:Składniki:pęczotto:1/2 szkl. (100g) kaszy pęczak2 szkl. bulionu warzywnego (lub 2 szkl. wrzątku i 1/2 ...

Potrawka z żółtej soczewicyz papryką żółtą, marchewką i pietruszką,z szafranem.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(6 porcji)1 i 1/4 szkl. żółtej soczewicy2 żółte papryki3 szkl. bulionu warzywnego1 duża cebula (140g)2 ząbki czosnku1 łyżka oliwy z ol...

Nazwę przepisu zaczerpnęłam od Wojciecha Cejrowskiego. Taki zbieg okoliczności – w książce „Jerozolima” Samiego Tamimiego i Yotama Ottolengiego (z której wzięłam recepturę) obok przepisu na falafele znajduje się zdjęcie pewnego szyldu. Szyld jak to ...

Po ciecierzycy, przyszedł czas na kolejną odsłonę burgerów w wersji wegańskiej - tym razem z batatów. Niech was nie zwiedzie słodycz ziemniaków, burgery są bardzo aromatyczne, pikantne i wcale nie słodkie.Inspiracją po raz kolejny była dla mnie M...

Przygotowanie domowego, pysznego curry nie jest specjalną sztuką, nie zajmuje też dużo czasu. Oczywiście możecie wykorzystać gotową pastę, ale uwierzcie mi, że z domową, własną mieszanką przypraw będzie po pierwsze smaczniejsze, a po drugie - na pewno ...

Witajcie w nowym roku. Znów trochę mnie tu nie było, ale święta, sylwester... Sami rozumiecie. Postanowiłam odpocząć. Na początku stycznia wyjechałam też na wakacje, z których foto relację zobaczycie wkrótce. Teraz wróciłam. Do domu. Do pracy. Do bloga...

Klasyczny gulasz wieprzowy to jedno z moich ulubionych, tradycyjnych dań. Co zrobić, by przygotować najlepszy gulasz? Przede wszystkim powinniśmy kupić najlepszej jakości mięso od sprawdzonego dostawcy. Ja kupuję mięso u osiedlowego rzeźnika, który zaw...

Dwójka naszych przyjaciół nawiedziła jakiś czas temu Nowy Orlean i opowiedziała nam o tradycyjnej potrawie, właśnie z okolic stanu Luizjana. Serwowana jest na każdym rogu, w każdej knajpie. Jest potrawą kreolską, jej dokładny skład zależy od pochodzeni...

Dziś wariacja na temat klasycznej, włoskiej carbonary. Chyba jednego z najpopularniejszych dań z Półwyspu Apenińskiego. Z dodatkiem bobu, moich ukochanych sezonowych strączków. Ciekawa jestem, jak zareagowali by na to danie Włosi, chociaż wiem, że sami...

Wiosennie dzisiaj u mnie i bardzo kolorowo. Zaczytałam się ostatnio w przepisach na dietetyczne dania w książceDieta w insulinoodpornościi stwierdzam, że tobestsellernie tylko pod kontem fachowej wiedzy jak również prostyc...

Kiedyś gdzieś przeczytałam....odchudzanie jest jak podróż, tylko musisz wiedzieć dokąd zmierzasz i jaki masz cel....i to wszystko.Ktoś może powiedzieć...tak, ale to wcale nie jest takie proste, trzeba wiedzi...

Jedni z nas pamiętają inni znają z opowiadań...czasy gdy sklepy świeciły pustkami, a ludzie byli niczym zwierzyna łowna, polując na co się da.A jak już się upolowało wtedy radości nie było końca, nieważne co, ważne że było.Pamiętam jak ojciec jec...

Szczerze pokochałyśmy te momenty, kiedy w Głównej Osobowej (ul. Abrahama 39, Gdynia) pojawia się nowe menu sezonowe i w naszych skrzynkach znajduje się po raz kolejny zaproszenie na degustację (zimową relację możecie zobaczyć tutaj). A czemu tak emocjo...