Przepis na Da

Na blogu jest już wielerożnychmuffin i podobnych na nie przepisów, ale żeby nie było problemu z dobraniem składników zamieszczam kolejny przepis tym razem muffiny z truskawkami i kruszonką. Nie raz już wspominałam, że ciasto na muffiny jest...

Uff, jak dobrze, że już piątek! To niby dopiero początek roku, ale nauczyciele nie odpuszczają ani trochę - wyciskają wszystko, co się da. Najchętniej zakopałabym się głęboko pod kołdrą i nie wynurzała się z niej przez jakiś tydzień. Niestety to by się...

Wydawałoby się, że jadamy ciągle to samo, czyli pieczone warzywa. Zapewne tak jest, ale za to w różnych odsłonach... Oto przebój tego lata i tej jesieni - sałatka z pieczonych warzyw, podana z komosą ryżową i kolendrą, skropiona tłocz...

Nic nie może być lepiej niż pyszna kawa latte na śniadanie! Bardzo lubię latte, ale jako, że nie mam w domu ani ekspresu, ani spieniacza do mleka, to nigdy dotąd jej nie robiłem... To się zmieniło pewnego dnia, kiedy przeczytałem poradnik ,,Jak s...

Dość. Nadchodzą zmiany!Mniejszy z pokoi w naszym M3 ponownie zostanie poddany metamorfozie, tym razem niemal zupełnej!Niegdyś był naszą sypialnią, potem stał się pokojem Małego Johna. Obecnie - przy coraz większym drugim dziecku - konieczne będzi...

Ogólnie mogę powiedzieć, że przepis zainspirowany jest przez stronkę : http://pracowniawypiekow.blogspot.com/2010/09/chleb-orkiszowo-pszenny-na-zakwasie.html ,aczkolwiek zmieniony i urozmaicony.Zakwas wyhodowany również wg. zaleceń pracowni wypieków :&...

Na naszym balkonie bazyliowe szaleństwo. 5 aromatycznych donic. Nie jakieś pyrdki z marketu, które usychają po 2 dniach. Pachnąca i kwitnąca bazylia z ogrodu mojej mamy. Tak samo jak cukinia i pomidorki koktajlowe. Po tym obiedzie mam już "tylko" 4 don...

W październiku mam dla was kolejny blog który mnie zaczarował. Wszyscy wiemy jak ważne są śniadania, niestety wiele z nas w biegu do pracy/szkoły o tym zapomina, często też ograniczamy się do płatków z mlekiem lub kromki z szynką. Nie lepiej zacz...

Kurczak z azjatycką nutą Jakiś czas temu miałam przyjemność przygotowywać obiad dla znajomej z Chin. Najbardziej zdziwiło ją to, że gotujemy obiadużywającdo tego kilku garnków :)W Chinach tradycyjnie wszystkie skła...

Restauracje prześcigają się w pomysłach na przyciągnięcie Gościa. Od zawsze żyłam w przekonaniu, że jedynym czego potrzeba sprawnie działającemu lokalowi jest inteligentny kucharz, który potrafi smacznie gotować. To dobre jedzenie miało przyciągać gośc...

W mojej kuchni powiało Azją :)Otrzymałam paczkę z Lidla z logo 'Vitasia'. Rozpoczyna się tam właśnie tydzień azjatycki, zatem jest możliwość wypróbowania wielu ciekawych, orientalnych przypraw i produktów.W przesyłce znalazły się między innymi:&n...

Na święta miałam ochotę zaszaleć z kaloriami ;)Bezę robię bardzo rzadko i juz od jakiegoś czasu miałam na nią chrapkę.Początkowo wydawało mi się, że bezę szlag trafił i jest za wilgotna ( ta górna warstwa ) i już nic jej nie uratuje...Dlatego poc...

Jakiś czas temu zacząłem moją przygodę z domowym pieczeniem chleba. Zrobiłem żytni zakwas i bawiłem się w testowanie różnych przepisów dostępnych a internecie. Niektóre z nich zakończyły się sukcesem, niektóre totalną klęską!Pieczenie (ciast, ciastecze...

Ulice Poznania zalało wiosenne przebudzenie. Jest przyjemnie ciepło, drzewa owocowe obsypały się biało różowym drobnym i pachnącym kwieciem, na przydomowych trawnikach pojawiły się maleńkie fiołki, a promienie słońca wpadające o świcie przez okno zza f...

Jestem fanką śniadań. I będę już na zawsze. Dzisiaj rano zjadłam kawałek chleba z dżemem i jestem nieszczęśliwa. I głodna. Śniadanie to posiłek, który naprawdę powinien być przygotowany z sercem, powinien być sycący i pełen owoców.Dzisiaj koktajle. Naj...

Śliwki to jedne z moich ulubionych owoców do pieczenia ciast.Udają się z nimi praktycznie każde ciasta, nadają im niesamowity smak a zamknięte w słoikach jako powidła potrafią ożywić świąteczny piernik czy wiosenne ciasta przekładane. Innymi słow...