Przepis na Da

Dalszy ciąg słodkości inspirowanych jesienią. Ich smak jest dosyć specyficzny, a to za sprawą masła orzechowego i marmolady. Smak nie da się ukryć dziwny, słodko-słony, na pewno amerykański Ciasto ( na 12 łakoci ) : 1 i 1/2 szklanki mąki pszenn...

Przekroczenie osiemnastego roku życia powoduje, że bardzo wiele nastolatków zaczyna intensywnie myśleć o egzaminie na prawo jazdy. Od tego momentu mogą oni udać się do Wojewódzkiego Ośrodka Ruchu Drogowego w pobliżu swojego miejsca zamieszkania i sprób...

Czerwona kapusta z jabłkami, kasztanami i żurawiną na winieZapraszam na danie z czerwonej kapusty, popularne na Alzacji, zwłaszcza porą świąteczną Bożonarodzeniową. Sprawdza siędoskonale jakododatek do dańgłównych, a dokładniej ...

Tym razem duże ciastka w amerykańskim stylu, ale w nietypowej odsłonie. Raczej dla dorosłych - zawierają sporą dawkę prawdziwego kakao i składnik-niespodziankę w postaci chilli. Konsystencja jest typowa dla tego rodzaju ciastek, brzegi są chrupiące, na...

Miesiącami miałam w planach przygotowanie tego deseru (co udawało się parokrotnie) i zrobienie zdjęć na bloga (to już nie). Wykazuje on właściwość szybkiego znikania w niewyjaśnionych okolicznościach. To hiszpańska klasyka i smak mojego dzieciństwa, wi...

Kolejny włoski przepis, który przetestowałam zaraz po Torta Paradiso, to receptura na mocno maślane, cytrynowe ciasteczka z kaszki kukurydzianej. Ostatnio jest to jeden z moich ulubionych składników w kuchni - polenty używam zarówno do tworzenia słonyc...

To znowu ja :)Chciałam powiedzieć coś ważnego na temat przepisów jakie opracowuję. Staram się sprawdzać czy dane połączenie składników w potrawie jest właściwe, czy nie będą źle na siebie oddziaływać i czy w ogóle ma to sens, bo przecież nie o to chodz...

Różne źródła podają, że omlet z serem brocciu i świeżą miętą to danie często pojawiające się na stołach w korsykańskich domach. Niestety nie mieliśmy z Wybrankiem mym okazji sprawdzić, czy rzeczywiście tak jest (z jakiegoś powodu żaden Korsykanin nie z...

Zgodnie z tradycją na wielkanocnym stole nie może zabraknąć białej kiełbasy. I nie da się ukryć, że właśnie wtedy smakuje ona najlepiej. Białą kiełbasę dodajemy do żuru i zupy chrzanowej oraz gotujemy i pieczemy... Przed Świętami kupujemy białą k...

Coś smacznego, szybkiego i efektownego na przystawkę do niedzielnego obiadu, albo na sobotnią imprezkę :)Ryby uwielbiam, ale nigdy nie jadłam wędzonego dorsza. Najczęściej to makrela, łosoś, węgorz czy śledzie - standard. Ale w końcu trzeba spróbować c...

Chciałabym móc zatrzymać ten maj. Dopiero przyszedł, a już gnać zaczyna, szybki gość. Kalendarz pęka w szwach, praca, praca, strasznie dużo pracy, weekendy wypełnione, na szczęście krótki urlop też będzie. Wszystko na raz, wszystko w pośpiechu. Ganiam ...

Jest to jeden z moich ulubionych wegetariańskich obiadów, którym naprawdę można się najeść, ale bez uczucia przejedzenia i ciężkości. Od dawna próbowałam sfotografować to danie i tutaj umieścić, ale zdjęcia były straszne. W końcu udało się to zrobić w ...

Długo dojrzewałam do tych batonów, oj długo. A teraz zupełnie nie wiem dlaczego. Wydawało mi się, że trudno się je robi i że mój malakser może temu zadaniu nie podołać. Błąd, skoro mój malakser dał radę, to każdy sobie poradzi. Wydawało mi się, że to t...

To najzdrowszy i najbardziej dietetyczny chlebek bananowy jaki jadłam. Bez dodatku cukru i mąki. Brzmi pięknie prawda? A jak smakuje? Jak dla mnie jest idealny, ale przyznam, że nie do końca jestem obiektywna, gdyż od ponad 3 miesięcy nie jem cukru. Ca...

Kolejne burgery dla prawdziwych wielbicieli buraków. Tym razem wersja całkowicie wegańska. Lubię przygotować je wieczór przed podaniem, a następnego dnia odgrzać na patelni grillowej. Są wówczas chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Mam również wraż...

Niestety już zaczynam tęsknić za latem. Przepyszne owoce, pachnące kwiaty, powietrze ciężkie od ciepła i pozytywnego nastawienia. Jest styczeń - umówmy się, to nie jest najbardziej radosny czas w roku. Choć za oknem nadal nie widać śniegu, jest szaro, ...