Przepis na cztery fajery

Śliczny medal, czwarty do kolekcji fot. D.SzymborskaSą takie wtorki w miesiącu, gdzie wszyscy wiedzą, że nie da się mnie wyprowadzić z równowagi, że będę spokojna. Ot wystarczy o siódmej rano wystartować w triathlonie na dystansie sprinterskim, żeby p...

Dzisiaj mam dla Was przepis z historią. Mini Szarlotki przygotowane prosto z serca, które biorą udział w konkursie organizowanym przez DELECTĘ.Zadanie konkursowe brzmi: Napisz w kilku zdaniach, komu podarowałabyś zgłoszony do konkursu wypiek/des...

To już pora na ostatnią część mojej Japonii od kuchni.. przed wami mała mieszanka wątków z jedzeniem w tle :)#1 W Japoniibardzo zaskoczyły mnie plastikowe wystawyprezentujące jedzenie przed każdą restauracją. Dla mnie było to trochę dziwne,...

Chociaż dla wielu miłośników indyjskiej kuchni kurczak tika masala (chicken tikka masala) to wręcz jej synonim, to danie to zaliczane jest do kuchni diaspory hinduskiej w Wielkiej Brytanii, czyli kuchni BIR (British Indian Restaurant). To połączenie m...

To nie będzie typowy międzyświąteczny post, ale zbiera się coraz więcej powodów, żeby w końcu się z nim rozprawić. Propozycja brzmi- leniwe zwiedzanie Sycylii z naszej kulinarno-ogrodowej perspektywy. Mam nadzieję, że to nie za dużo aktywności jak na o...

Miejscem docelowym naszego urlopu było Podlasie.Dotąd był to rejon Polski, którego nie znaliśmy.Ja mam ogromną słabość do wsi, do natury, do prostoty życia.Czułam, że tam ją odnajdę.Stąd, cel naszej podróży.Początkowo miał być to wyjazd w fajne miejsce...

Bardzo delikatne, puszyste ciasto biszkoptowe z równie delikatną masą serowo-kawową. Niezbyt słodkie, co pozwala nam bezkarnie ukroić sobie większy kawalek, ba, nawet dwa kawałki.Jeden blat biszkopta nasączony jest kawą, a drugi posmarowanyMałym ...

No niestety, ale wszystkie moje kosmetyczne zakupy od początku tego roku to prawdziwe porażki. Wczoraj w Hebe kupiłam żel aloesowy ze skin79 i on daje mi nadzieję na przerwanie tej złej passy. Ale nie o nim chcę dziś napisać. Dzisiejszy wpis będzie ni...

Cynamon, pieprz, anyż, goździk, gałka ... Święta Bożego Narodzenia? Jeszcze nie.Wracamy do Indii...Kiedy dojechaliśmydo stacjiNew Delhii wyszliśmy na ulicę, rzucił się na nasspory tłumek rikszarzy. Szybkie negocjacje i naw...

Przed nami gęsichdoświadczeń kolejny dzień.Troszkę czuję się skrępowany, bo z jednej strony mamy danie z gęsi, z drugiej wzruszającą historię o przyjaźni tegożzwierzęciaz ludźmi. Ale kiedy ją opowiedzieć? Gotując danie z kurczaka? Pow...

Nowy rok w Piekarni Amber zaczynamy od chleba z burakiem. Przepis pochodzi z książki Emmanuela Hadjiandreou "How to Make Bread". Autor ma własną technikę zagniatania i jeśli to kogoś interesuje, podaję link za Amber- klik.Ja nie...

Oboje moi rodzice przeżyli II wojnę światową. Tata 1 września 1939 roku miał zacząć chodzić do szkoły, bo miał już wtedy siedem lat. Mama była dziewięciomiesięcznym niemowlęciem. Niemcy spalili dom moich dziadków w 1942 roku. Do końca wojny mieszkali u...

Jak co roku 16 października świętujemy Światowy Dzień Chleba i dołączamy do corocznej akcji Zorry. Tym razem chleb jest dość nietypowy, bo zrobiony wyłącznie z kaszy gryczanej. Przepis znalazłam tu - klik. Bardzo polecam ten wypiek wszystkim z ni...

W nowy roku wydawnictwa ruszyły ze zdwojoną energią. Tyle świetnych pozycji czeka na naszą uwagę! A jakich? Sprawdźcie sami! Oto skromne podsumowanie interesujących zapowiedzi na drugą część stycznia.Tytuł: Koniec i początekAutor: Manula KalickaWydawni...

Zapraszam Was dziś na przegląd ciekawych nowości Wydawnictwa Egmont. Znajdują się w nich zarówno propozycje dla dzieci, jak i dla dorosłych."Co? Jak? Zilustrować" to książka, która przede wszystkim dedykowana jest osobom, których od zawsze frapowała my...

Nic nie cieszy tak, jak własnoręcznie przygotowany prezent. Taki od serca. Dopasowany do osoby obdarowanej. Zrobienie czegoś samemu wcale nie musi być trudne czy pracochłonne. Przygotowałam dla Was kilka pomysłów na apetyczne podarunki dla bliskich. ...