Przepis na cztery fajery

Czas przygotowania:ponad godzinęStopień trudności:ŚredniePora dnia:ObiadSposób przygotowania:pieczoneLiczba porcji:czteryidealne dla dzieciSkładniki:mleko, 200 mlcukier, 1 łyżk.drożdże, 5 dkgsól, 1 łyżecz.mąka , 1 kgmasło,...

Czas przygotowania:do 30 minStopień trudności:ŁatwePora dnia:ObiadSposób przygotowania:smażoneLiczba porcji:czterydietaSkładniki:mielony pieprz, 1 szczyptasól, 1 szczyptamajeranek, 1 szczyptakminek, 1 szczyptamielona papry...

Jak co roku, tak i tym razem, noworoczne postanowienia wiszą już na lodówce, więc kolejny raz zaczynasz biegać. Który to już rok? Czy skłamię stwierdzeniem, że dotychczas Twoja przygoda zawsze kończyła się po pierwszych kilku treningach? Czy może to Tw...

Przepis na to ciasto towarzyszy mi od momentu mojej pierwszej pracy w Niemczech. Wtedy to wielokrotnie z kucharzami przygotowywaliśmy menu weselne, w których często na deser było właśnie ciasto czekoladowe na ciepło, z gałką orzeźwiającego sorbetu mali...

Witam już grudniowo!Czy i Wam ten czas tak szybko płynie? Myślałam, że tylko latem dni uciekają jak szalone, ale ostatnio okazuję się, że one jednak zawsze tak szybko uciekają. W listopadzie u nas może nie działo się wiele, ale za to tak konkretnie.1. ...

Dziś mamy Mikołajki! Czyli święta już za chwilę! Jeśli chcecie powoli wczuwać się w ich wyjątkowy klimat koniecznie sięgnijcie po tegoroczne nowości książkowe. Pyszne pierniczki, puszysty śnieg i mnóstwo emocji gwarantowane! Ho ho ho!Tytuł: Gwiazdka z ...

Byłam zaskoczona z jakim ogromnym entuzjazmem spotkał się ten tort. Raczyłam nim najbliższych podczas małej celebracji moich urodzin i, pomimo moich licznych obaw, smakował im tak wyjątkowo, że kilka osób poprosiło o dokładkę! Podczas gdy byłam pewna k...

Dzisiaj chcę Was pokazać nowojorski klasyk w Paryżu - bajgiel. Przyznam szczerze, że kanapki z tego pieczywa jadłam może 2-3 razy w życiu. Raz dawno temu w Berlinie i raz w Krakowie. Chyba nie zwaliły mnie z nóg, biorąc pod uwagę, że nie biegam po mieś...

Jak mniemam, najpopularniejszym spaghetti jest bolońskie lub napoli. Ja jednak postanowiłam od standardów odejść i spróbować czegoś, owszem, rodem ze słonecznej Italli, ale w trochę innym stylu. Do przygotowania spaghetti użyłam pesto z suszonych pomid...

Pierogi na cztery pory roku - odsłona letnia. Ostatnio czytam dużo wywrotowych książek, anarchistycznych, feministycznych, krytycznych, ale to nie dlatego, że zamierzam się zmienić w wojującą aktywistkę. Robię to w ramach swoistej higieny metalnej. Zac...

Wydawało mi się kiedyś, że zrobienie w domu bagietek jest zajęciem bardzo trudnym i pracochłonnym. Spoglądałam na idealnie proste, długie bułki w sklepach, z zarumienioną skórką i lekkim, dziurawym miąższem i zastanawiałam się ile potrzeba umiejętności...

Za jedną z piękniejszych książek, jakie posiadam na półce uważam "Tartine Bread" Chada Robertsona. Głównie ze względu na zdjęcia fantastycznych chlebów. Chociaż jej urok nie polega tylko na tym. Książka zawiera także garść ciekawych opowieści, opis dro...

Są takie dania, które mają zupełnie nieblogowy wygląd, ale za to mają blogowy smak i dlatego warto je zaprezentować;) Tak właśnie jest z tą brukselką... Oczywiście mogłabym zastosować jakieś blogerskie sztuczki - posypać wszystko furą pietruszki,...

ZUPA RYBNA CURRY W STYLU TAJSKIMPyszna, delikatna, aromatyczna zupa na każdą porę roku. Uwielbiam, to chyba za małe słowo, które oddałoby moją miłość do tej zupy. Dzięki niej jestem trochę jakby w Tajlandii, a nie ukrywam, że jest ona moim marzeniem po...

Sałatka z quinoa, z jarmużem, świeżymi warzywami i serem fetaJeśli mam ochotę na coś bardzo zdrowego, to ta sałatka jest jednym z dań SUPER FIT z mojego codziennego menu. Jest nieco podobna do tradycyjnej sałatki arabskiej TABBOULEH, ale ja ją mocno zm...

Glinicki przekładaniec drożdżowy - kuchnia podkarpackaZapach drożdżowego ciasta kojarzy się z dzieciństwem, domowym ciepłem i babciną kuchnią. Nie ma chyba drugiego tak pięknie pachnącego podczas pieczenia ciasta, dlatego często przygotowuję je w różny...