Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Tort w stonowanym męskim wydaniu - czerwień, czerń i złoto, a w środku czekolada, wiśnie i chałwa. Intensywnie czekoladowe blaty ponczowane nalewką wiśniową, przełożone kremem czekoladowym z wiśniami oraz kremem na bazie serca mascarpone z kawałkami po...

Sałatka z porów i jajekhttp://elastokrotka.blogspot.com/2013/12/saatka-z-porow-i-jajek.htmlSałatka z zupek chińskich i pekinkihttp://elastokrotka.blogspot.com/2017/11/saatka-z-zupek-chinskich.htmlSałatka z brokułów, jajek i pomidorków koktajlowychhttp:...

Miód iglasty w towarzystwie soli sosnowejMinął już cały miesiąc pod znakiem sosnowych igieł, pączków i szyszek, takiego sosnowania nigdy wcześniej nie widziałam! Bardzo spodobała mi się idea takiego miesiąca tematycznego, dało mi to możliwość zgłębieni...

ŁOSOŚ Z SALSĄ Z MANGO, PAPRYKI I POMARAŃCZYJak już kiedyś wspominałam, uwielbiam ryby pod wszelką postacią, nie tylko te smażone tradycyjnie na głębokim tłuszczu J Łosoś to z pewnością jedna z moich ulubionych ryb (unikam raczej tych hodowlanych)...

Papryka Z pikantnych (guindillas) prym wiedzie lokalna odmiana „la alegría riojana”. Z dań przyrządzanych z jagnięciny na wyróżnienie zasługują: chuletillas al sarmiento – kotleciki jagnięce. Kluczem do przyrządzenia tego dania jest użycie do up...

Pasztet z lędźwianu był doskonałyW dniu dzisiejszym miałam przyjemność uczestniczyć w kolejnym spotkaniu Convivium Slow Food Lubelskie. Tematem spotkania były „Zapomniane gatunki, odzyskane smaki”. Spotkanie odbyło się w gościnnym i otwarty...

Siedząc wygodnie w pociągu i obserwując wzburzone fale Morza Północnego, bardzo żałuję, że podróż z duńskiego lotniska Kastrup do szwedzkiego Malmö trwa zaledwie 20 minut. Przejazd mostem Øresund jest dla mnie atrakcją samą w sobie, a październikowa au...

Pamiętam kiedy w życiu znałam wiele ludzi, ale tak naprawdę, to nie znałam nikogo. Teraz nawiązuje znajomości świadomie i wybiórczo. Zdecydowanie stawiam na jakość, a nie na ilość. Wkładam bardzo dużo czasu i energii w siebie, i w to by moja energia kt...

schab / majeranek / czosnek / marchew / topinambur Schab pieczony w tradycyjnej polskiej marynacie z czosnku i majeranku. Schab został podany w towarzystwie glazurowanych marchewek z imbirem oraz z puree z topinamburu.  Czas przygotowania: ok. 4 h Iloś...

Bezrefleksyjne zachęcanie Polaków do wyjazdu na wakacje do Egiptu, Turcji i Tunezji to podła blagierka obliczona na brudny pieniądz Kiedy nieco ponad dwa lata temu Robert Makłowicz apelował, aby turyści masowo nie rezygnowali z wyjazdów po feralnych za...

O kwestii etycznej w masowej produkcji żywności zaczyna się omówić coraz głośniej. Rosnący popyt na tanie mięso jest niczym paliwo rakietowe dla silników gigantycznych przetwórni, w których poza rachunkiem ekonomicznym nie liczy się prawie nic, a już z...

Kiedy tylko zobaczyłam dwie kreski na teście, przy pierwszej sposobności, będąc w księgarni kupiłam aż 4 książki na temat ciąży. Z wypiekami na twarzy czytałam o tym, jak w danym tygodniu wygląda moje dziecko, jakie są objawy charakterystyczne dla tego...

Zmiany, zmiany, zmiany! I to na lepsze Kochane Dziubki! Dziś na blogu ważny temat, dlatego bardzo Was proszę o dwie rzeczy: przeczytajcie ten tekst koniecznie, a później podajcie go dalej The post Ważne zmiany w opiece okołoporodowej, o których ...

Zupa krem z pora. Zupa porowa z mięsem mielonym. to pomysł na pyszną kremową zupę, akurat na chłodne dni. Dodatek ziemniaków i pulpecików z mięsa mielonego sprawia, że zupa jest dość pożywna. Z poniższych składników wychodzi ok. 1,5 litra zupy...

Domek z piernika to była kolejna pozycja na mojej świątecznej to do liście. Zrobiłam właściwe dom, a nie domek, bo wyszedł naprawdę spory i ciężki od lukru i ozdób Ciekawa jestem ile wytrzyma w domu pełnym łakomczuchów? Wpis miał s...

W tym programie udało się niemożliwe – poniżono wszystkich: uczestników, tło, statystów oraz widzów a oglądalność wysoka! Brawa! Kierunek, w jakim zmierza współczesna telewizja od kilku lat determinują dwa wzięte formaty: „Ukryta prawda” TVN i „Dlaczeg...