Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Okra to właściwie piżmian jadalny. To jest roślina z rodziny ślazowatych. Pochodzi z południowej Azji, ale również jest uprawiana w środkowej Afryce i w Ameryce Środkowej. W Polsce rośnie pod folią. Uprawa towarowa nie jest opłacalna, ale na własnie po...

Uwielbiam tego typu ciacha! Puszyste, lekkie, niezbyt słodkie, lecz niezwykle aromatyczne, z doskonale wyczuwalnym smakiem owoców, orzeźwiającej cytryny i maślanego biszkoptu. Ciasto nadto jest bardzo proste do przygotowania. Tu należy zatrzeć, tam ukr...

Hmmm ..może nadszedł czas na wprowadzenie życia do bloga? Może uda mi się tak organizować czasem,aby znów dzielić się z wami moimi codziennymi wariacjami w kuchni. Cóżbędę się starać    Ciasto  z dyni inne niż wszystkie! Zdrowe,smaczne i wilgotn...

Przygotowałam babeczki, bardzo zdrowe babeczki. Jest to nowy, autorski przepis wykorzystujący płatki owsiane, żurawinę i miód, oraz ubite białka, które zostały mi po wykorzystaniu żółtek do sosu holenderskiego. Przepis powstał na potrzeby chwili. Wybie...

Tarta jogurtowo-budyniowa z jagodami jest bardzo smaczna, delikatna w smaku, do tego rewelacyjnie wygląda. Dodatkowo posypałam tartę cukrem pudrem z hibiskusa, na który przepis znajdziecie tutaj. Jagód mrożonych mam całe lodówkę, muszę je zacząć wykorz...

Śledzie w miodowo-cytrusowym sosie. Przygotowując te śledzie na warsztatach świątecznych z przyprawami Galeo nie byłam przekonana, że będą mi smakować, gdyż nie przepadam za solonymi śledziami. Te uwielbia Piotrek. Co innego śledzie marynowane, te uwie...

Kolejny pomysł na śledzia, tym razem przywieziony z Warszawy ze spotkania Przyjaciół Winiary Świąteczne przetwory  Śledzie z musztardą, gorczycą, majonezem i koperkiem.  U nas każdego roku na Wigilię są inne śledzie, w zeszłym roku...

Uwielbiamy z Piotrem ryby, zwłaszcza te smażone, a najbardziej smakują na ryby smażone w cieście piwnym. Niektórzy smażą ryby w cieście naleśnikowym, ale ja wolę zastąpić mleko świeżo otwartym piwem. Należy jednak pamiętać, aby filety rybne przed zanur...

składniki:- 1/2 główki młodej kapusty białej- 1/2 łyżeczki musztardy- sok z 1/2 cytryny- 1/2 pęczku koperku- 1/2 łyżeczki cukru- 3 łyżki oliwy- sól, pieprz- Kapustę starkuj na drobnej tarce. Koperek drobno posiekaj. Wymieszaj z sosem z musztardy&nb...

składniki:- 4 duże czerwone grejpfruty- 5 cm imbiru świeżo tartego- 4 duże łyżki miodu- 2 łyżki siemienia lnianego- skórka z jednego sparzonego grejpfruta- Jednego z grejpfrutów sparz i zetrzyj skórkę. Imbir obierz i również zetrzyj na tarce....

Szybka i lżejsza wersja pysznego sosu czosnkowego Sos idealny do sałatek, jako dodatek do zapiekanek i pizzy a w sezonie grillowym nie może zabraknąć go przy karkówce i pieczonych ziemniaczkach. Dzisiaj sprawdzony przepis na sos czosnkowy. SKŁADNIKI 1 ...

Fajita najlepszy przepis. Jamiego Oliviera pewnie wszyscy znacie. Na jego stronie internetowej znaleźliśmy wspaniały przepis na fajitę z kurczakiem i papryką. Przepis i sposób przygotowania nieco zmodyfikowaliśmy, a jego przygotowanie za...

Sałatka z kurczakiem przygotowana bez dodatku solu. Sos oraz marynatę do kurczaka przygotowałam na bazie musztardy i miodu, co sprawia że sałatka jest ostro-słodka. Ja bardzo lubię takie połączenia i mam nadzieję, że Wam również będzie smakowało:)   Cz...

Beza to bardzo słodki wypiek, jego podstawowymi składnikami są białka i cukier. Mogą być przyrządzane dwoma metodami na ciepło i na zimno. Możemy z nich wykonać wiele ciekawych rzeczy, między innymi tort pavlova, bezy przekładane kremem, czy lo...

Ciasto drożdżowe Ciasto drożdżowe dla jednych koszmar, dla innych kaszka z mleczkiem. Dzisiejszy post będzie poświęcony temu jak przygotować piękne drożdżowe ciasto, albo na jagodzianki, albo na kołoczek z owocami. W tym wpisie opowiem wam trochę o cie...

Kochani fani i czytelnicy :)Z okazji Nowego 2019 roku chciałam bym wam złożyć najserdeczniejsze życzenia radości :) pomyślności :) szczęścia :) zdrowia :) oraz wszystkiego co sobie wymarzycie .Aby nadchodzący, nowy 2019 rok był lepszy do mijające...