Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Pichcąc słuchałam:Smolik/Kev Fox"MIND THE BRIGHT LIGHTS"Składniki (na ok. 10 kajzerek):350g mąki pszennej60g mąki ziemniaczanej40g miękkiego masła30g drożdży20g cukru230ml mleka1 jajko1,5 łyżeczki soliDo posmarowania:1 jajko1 łyżka jogurtu ...

O jarmużu już od jakiegoś czasu było głośno w snobistycznym i hipsterskim środowisku, jednak to niezwykle wartościowe warzywo coraz szumniej wkracza również na stoły "zwykłych - niezwykłych" obywateli :)Ostatnio na jarmuż natknęłam się podczas zakupów ...

Od jakiegoś czasu zamiast zwykłej zupy na moim stole chętniej widziane są tzw. zupy krem. Krem, który wam dzisiaj chcę zaproponować jest niezwykle esencjonalny, wegetariański i egzotyczny.Składniki :500-750 g batatów (4 - 6 szt.)400 ml mlek...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comUwielbiam brokuła, więc często przyrządzam różne sałatki z jego udziałem. Ta jest szybka i rewelacyjna w smaku, a chrupiące dodatki nadają jej dodatkowego charakteru.Idealn...

Bardzo lubię zupy, zarówno te kremowe, jak i standardowe. Tym razem urzekło mnie połączenie dyni i tahini, które musiałam wypróbować w swojej kuchni. Do zupy dodałam jeszcze kilka dodatkowych warzyw: cebulę, marchewkę i ziemniaka. Całość podsmażyłam, s...

Taka moja wariacja obiadowa z mięskiem mielonym w roli głównej. Zrobiłam roladki a w środek włożyłam kawałek fety. Całą roladkę owinęłam paskiem ciasta francuskiego. Wyszło mi coś fajnego i pysznego.składniki:900 g karkówki1 sucha bułka kajzerka namocz...

Wszystko co domowe jest dobre... nawet hot-dogi. Nie jesteśmy zwolennikami śmieciowego jedzenia, dlatego poszukujemy alternatywnych źródeł kalorii i smaku. Udało się, gwarantujemy. I tylko my możemy zapanować nad tym co znajdziemy na naszym stole, bo p...

Wieczorny deficyt chleba wymusił na mnie ostatnio konieczność stworzenia własnego bochenka :-) nawet się z tego ucieszyłam, bo lubię jak pachnie w domu chlebem, nawet tym na drożdżach :-) W prawdzie wieczorem już nie zdążyliśmy go zjeść, ale rano kanap...

Rolada chlebowa z szynką i seremSkładniki :650g mąki pszennej,10g suszonych drożdży instant,350ml ciepłej wody,2 łyżeczki soli,1 łyżeczka cukru,około 8-10 szt plasterków ulubionej wędliny,4 plasterki żółtego sera,kremowy serek topiony,1 roz...

Nie umiem gotować tylko dla siebie. Kompletnie mi się nie chce, nie mam motywacji, nie potrafię tak dobrać proporcji, żeby nie naprodukować ogromnej ilości jedzenia, którą potem będę przejadać kilka dni. Ale co innego, gdy nagle dorwę się do garów dwa ...

A to kolejne ciasto, które narodziło się w mojej głowie na potrzeby współpracy z syropami Paola. Idealne ciasto na powitanie wiosny. Jedni topią Marzannę, inni odprawiają jakieś tańce, a Karra postanowiła na szybko coś upiec i oby Wiosna była z ciasta ...

Ciepłe bułeczki na śniadanie, kto by się oparł takiej pokusie. Są to idealne bułeczki do dżemu, miodu lub konfitury. Ich dodatkową zaletą jest chrupiąco-słodka skórka.Znikają jeszcze ciepłe :)Składniki:400 g mąki pszennej typ 500100 p...

Prosty chleb na drożdżach z dodatkiem kaszy jaglanej i suszonych pomidorów. Jest lekko wilgotny, długo świeży i bardzo smaczny. Przepis jest bardzo prosty, stworzony dla osób początkujących w wypieku chleba :)Składniki:4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej...

W Walentynki wcale nie musi być słodko, bo nie samym deserem się żyje ;) Dla mnie jest najważniejsze, żeby mój domownik zjadł porządne, zbilansowane i zdrowe śniadanie. Wiadomo, że każdy mężczyzna, poza czekoladą, kocha również steki (tak przynaj...

W święta możemy "dorobić" się nawet trzech kilogramów pod postacią tkanki tłuszczowej. Jeśli będziemy jedynie siedzieć za stołem i jeść, bez wprowadzenia choćby 30 minutowego spaceru dziennie, możemy zobaczyć nieco więcej na wadze zaraz po świętach.&nb...

Kochani, do Świąt został równiutko tydzień. Kto jeszcze nie ma zakupionych prezentów? Znam wiele osób, które odkładają wszystko na ostatnią chwilę a potem w panice biegają od sklepu do sklepu, zadręczając się myślą, czy prezent się spodoba. Upominki ku...