Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Prawdziwie letni sernik, na kruchym spodzie, masa serowa z marcepanem i czarnymi porzeczkami, smaku dopełnia słodko kwaśna pianka śmietanowa, a pokruszone bezy to kropka nad „i „ Początkowo obawiałam się połączenia marcepanu i porzeczek, okazało ...

Sposób na ziemniaki wg klasycznej francuskiej kuchni, ich nazwa zaczerpnięta jest od regionu o tej samej nazwie w południowo-wschodniej Francji. Ziemniaczki można przygotować na dwa sposoby piekąc w piekarniku lub gotując w głębokim oleju. Ja wybrałam ...

Sezon rabarbarowy oficjalnie uważam za otwarty!Zapraszam na ciasto kruche z rabarbarem i kisielowi pianką! Składniki na ciasto kruche:3 szkl. mąki pszennej4 żółtka250 g schłodzonego masła3 łyżki jogurtu greckiego / śmietany 18%5 łyżek cukruSk...

Jak przygotować wigilijną kolację bez zbędnego stresu, kiedy długie kolejki w sklepach i natłok przedświątecznych obowiązków sprawiają, że staje się nie to lada wyzwaniem?O tym, jak wzbogacić naszą kuchnię o nowe smaki, które świąteczne potrawy możemy ...

Nawiązałam ostatnio współpracę z Piekarnią Galicyjską, która wypieka Chrupaki - chlebki chrupkie oraz snacki. Od jakiegoś czasu jestem pod wrażeniem wariantu smakowego orkisz+ słonecznik oraz 3 ziarna. Kiedy nadarzyła się okazja postanowiłam wypr...

O matko !! Jakie dobre !! Nie będę już więcej wychwalać, bo nie potrzeba, po prostu zróbcie i spróbujcie, tylko lojalnie ostrzegam, z tej porcji wychodzi zaledwie 10 sztuk ! :)3 jaja (M)1 szklanka mąki pszennej200 gramów zmielonego twarożku (użyłam Ulu...

Od kiedy moim domem coraz częściej jest Paryż niż Warszawa przemierzam okoliczne targi w poszukiwaniu banalnych polskich warzyw (buraków z botwinką i nie uwierzycie: pietruszki). Ze wszystkich polskich smaków najbardziej brakuje mi tutaj ogórków kiszon...

W sobotę C. był w pracy cały dzień (nie zmyślam; bite trzynaście godzin), a ja po zrobieniu wszystkiego, czego nie musiałam, ale co przyszło mi do głowy, w końcu zasiadłam na kanapie z książką, kawą i poczuciem dobrze spełnionego obowiązku. I kiedy tak...

Przyznam, że jak na kogoś kto postawił sobie za cel ograniczenie cukru, piekę zbyt wiele. Na szczęście zawsze znajdzie się ktoś kto pożre wszystko zanim zdążę na dobre zabrać się za degustację tego co zrobiłam. Nie będę narzekać, dzięki temu czer...

Że życie ma smak to pewne.Że nie jeden to także.Czasem bywa gorzkie, innym razem słodkie. Raz ciekawe a innym razem przewidywalne. Czasem ten smak jest tak wspaniały, że chcemy cały czas czuć go na języku, a kiedy indziej popijamy szklanką wody by zapo...

Lubię proste i kolorowe ciasta, w szczególności te w połączeniu z letnimi owocami. Moja propozycja to sernik gotowany z frużeliną malinową, a to wszystko "upakowane" w delikatny puszysty biszkopt :) Pamiętam jeszcze czasy kiedy na maliny chodziło się p...

Niedzielne przedpołudnie, siedzę z herbatą, opatulona w ciepłą kołdrę, Stefek zawinął się w koci rogalik tuż obok mnie. Za oknem świeci słońce ale wściekły wiatr,którego wycie słyszę aż za dobrze sprawia,ze nie mam ochoty opuszczać swojego azylu.Co by ...

Nie ma wątpliwości, że nasze Tatry i okolice to niezwykle klimatyczny, urokliwy region. Najbardziej cieszy kultywowanie języka, zwyczajów i to, że górale nadal u nas są i trzymają się całkiem nieźle, co nie jest tak oczywiste w wielu częściach Europy.....

Coś dla truskawkożerców! Bajecznie prosta i szybka w przygotowaniu. Spód z pokruszonych ciasteczek z płatkami kokosowymi i masłem to jak zawsze dobra baza do tarty. Koniecznie wypróbujcie jeśli tak jak my, jesteście w szale jedzenia owoców sezonowych.&...

Niestety tygodnie zjazdowe na Polibudzie ...

"Sernik" z fasoli, kaszy jaglanej i orzechów laskowych z kakaową polewą z daktyli i gruszką na parzeMimo, że temperatury za oknem oscylują nieopodal zera, wyciągam z lodówki formę pełną pachnącej zawartości. Mocny aromat orzechów laskowych docier...