Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Nie rozumiem gdy ktoś podziwia mnie, że piekę sama chleb.Ku mojemu zdziwieniu stało się to dla mnie codziennością.Gdy kończy się chlebo poranku wyciągam z lodówki zakwas,niech się ogrzeje gdy ja będę w pracy.Po powrocie dokarmiam go,a wieczorem robię c...

Co będzie potrzebne:Ciasto- mąka - 0,5 kg- drożdże - 10 dkg- szczypta soli- szczypta cukru- woda - szklanka- olej - 1 łyżkaDodatki- salami, szynka, kiełbasa - 12 - 15 plastrów- papryka kolorowa - po 1/2 sztuce z każdego koloru- cebula...

Powiem tak: to najlepsza drożdżówka jaka udało mi się kiedykolwiek zrobić. Co za smak! Brioszka to moja ulubiona drożdżówka. Pełna smaku masła i niezbyt słodka.Niedawno przeczytałam, że w tym roku hitem jest babka drożdżowa przetykana kremem czek...

Miałem zaszczyt zostać blogerem kulinarnym tygodnia w portalu www.gotujmy.pl – z czego jestem bardzo szczęśliwy Cieszę się, że moja praca nie idzie na marne, że są osoby które korzystają z mojego bloga kulinarnego i zostałem zauważony z pośró...

Proziaki to rodzaj placuszków z mąki, kwaśnego lub zsiadłego mleka, sody isoli,dodaje się czasem jajek, ale jak kto woli :)Ja ciasto z jajkami przygotowałam, dzięki temu smak i lekko żółty kolor uzyskałam.To jeden z najbardziej ...

Łącki przekładaniec to moje ostatnie odkrycie, które powstało na bazie przepisu Siostry Anastazji z moimi licznymi zmianami i nawiązaniem do ciasta Pijana śliwka, z którego skopiowałam polewę czekoladową (bo jest genialna!). Smakuje rewelacyjnie i roz...

Sernik Krakowski to tradycyjny sernik na kruchym spodzie z kruchutką "kratką" na wierzchu polaną lukrem. Sernik krakowski to klasyka wśród wypieków, charakteryzuje się zwartą, gęstą masą serową z dodatkiem otartej skórki cytrynowej, a przy tym jest de...

A żeby nie było, że ostatnio się obijam, (bo dość rzadko ostatnio coś dodaję)to dziś już drugi wpis. Czas po prostu pędzi jak szalony, dużo wokół zmian, dużo pracy i muszę jakoś to wszystko ogarnąć;) Postaram się zrekompensować to Wam przepisem na pysz...

Witajcie :) Chciałam Was dzisiaj zaprosić na pyszne ciasto o nazwie Oczy Carycy .Długo się do niego przymierzałam aż w końcu zrobiłam z pysznym kremem tiramisu i galaretką .Może nie jest takie idealne , ale myślę że drugim razem wyjdzie ładniejsze :) J...

Drożdżówka z serem i jagodami upieczona w formie wieńca. Duża, podzielna i niesamowicie pyszna! Wystarczy do niej zaledwie szklanka jagód, które dodadzą smaku i koloru. W sezonie najlepsza oczywiście ze świeżymi, prosto z lasu, ale można też dodać mro...

Zapraszam na proste polskie ciasto z nutą egzotyki. Kruche tarte placki w trzech wariantach smakowych, doskonałe domowe powidła, delikatna bezowa pianka i do tego wszystkiego nietypowe owoce- kaki i mango. Moim zdaniem owoce te to duet doskonały...

Moja miłość do ciasta marchewkowego jest niezmierzona. Zapałałam nią gdy nauczyłam się robić mufiny o nazwie „Wspaniałość poranka”. Umieściłam już na blogu wiele wersji mufinów czy ciast marchewkowych.Za każdym razem, staram się aby ciasto było jak naj...

Wspaniałe wilgotne ciasto drożdżowe i świeżość która utrzymuje się przez całe święta? To chyba marzenie każdej gospodyni podczas świąt. Takie są właśnie baby z ciasta zaparzanego. Od kilku już dobrych lat robię w ten sposób pączki i baby wielkanocne. S...

Za oknem świat "pomalowany" na biało, nieco przytłoczony szarością nieba. Przez cały dzień są jednak kolorowi goście - modraszki, sosnówki, bogatki i kowaliki uwijają się w opróżnianiu karmnika. Wyjadają orzechy włoskie z łuskanym słonecznikiem, ...

Ciasto wgląda na czasochłonne a w rzeczywistościciasto robi się przy jednym podejściu ciasto które dzieli się na 3 części i dodaje różne składniki. Ja wstawiłam 3 blachy jednocześnie do piekarnika co bardzo przyśpieszyło robienie ciasta. Po pokro...

Serniki to jedne z moich ulubionych ciast. Mam jednak do nich duże wymagania. Etap serników pieczonych z sera z wiaderka mam już dawno za sobą. Teraz z uporem maniaka testuję przeróżne białe sery na wagę. Uwielbiam odkrywać maleńkie mleczarnie, które s...